鱿鱼做法第一美食？
酱爆鱿鱼：
做法：
1. 鱿鱼去膜后用刀划井字花纹，然后沿着花纹切开，切葱段，姜片，水烧至六分时倒入鱿鱼片和葱段姜片，直至水滚，滤干，待用；
2. 红椒斜刀切好，备用，切一些葱段，蒜，准备好豆瓣酱，油锅内先爆香葱姜蒜，然后放一勺豆瓣酱；
3. 油炒一下酱料后倒入烫好的鱿鱼，快速翻炒，快速放入红椒和葱，加少许糖和料酒，翻炒，起锅。
用料：鱿鱼1只
调料：食盐1/2茶匙、料酒1汤匙、照烧酱2汤匙
做法
1.将鱿鱼洗净，撒上盐和料酒腌制片刻
2.把烘烤篮放入Airfryer，温度调至200℃，预热5分钟
3.将准备好的鱿鱼放入炸篮中，时间调节至15分钟即可
4.隔5分钟打开炸篮将鱿鱼翻身，用油刷刷一层照烧酱
5.完成后将鱿鱼切片即可食用
