九种简单好吃的夜宵小吃做法?
以下是几种简单易做的家常夜宵做法:
1. 煎蛋卷:将鸡蛋打散后,倒入平底锅中,用铲子轻轻搅动几下,待蛋液完全凝固后,把蛋皮翻过来,放上喜欢的馅料(如火腿、肉松等),卷起来切片即可。
2. 香煎豆腐:将豆腐切成小块,放入平底锅中煎至两面金***;调制一份酱汁(酱油、生抽、白糖、盐和水混合),淋在豆腐上即可。
3. 番茄炒鸡蛋:将番茄切块备用;将鸡蛋打散,在锅中加油,放入鸡蛋液快速搅拌至半熟状态后加入番茄块继续翻炒。最后加盐调味即可。
4. 水饺:提前在超市买好现成水饺或者自己包水饺。在锅中加水烧沸后加入水饺,大约5分钟左右即可煮熟,捞出沥干水分即可。
这些家常夜宵做法简单易学,可以减轻你的烹饪负担,同时还有不错的口感和营养。
家常炒河粉
食材:河粉一斤,老抽两勺,生抽五勺,食用盐三克,鸡蛋两个,大葱一段,蒜两瓣,小葱适量。胡萝卜一点。
配菜随意把它切成丝儿有什么就放什么。
具体步骤:
(1)河粉放在盆里,加适量生抽,一点点老抽和食用油拌匀。
(2)起锅烧油先把鸡蛋液倒进去,把鸡蛋炒熟后盛出来。
(3)然后放葱,姜,蒜爆香,放入胡萝卜丝。
(4)翻炒一会儿,倒入煎好的鸡蛋,继续翻炒。
(5)然后倒入河粉,用筷子轻轻搅动,也可以颠动锅。
以下是6种热乎、好吃、健康的夜宵做法:
牛肉吐司卷:取吐司面包片切除边角,用擀面杖擀薄,刷上适量番茄沙司,铺上一片牛肉火腿,放上一层奶酪后卷起吐司,平底锅烧热后放入切好的黄油融化,取吐司卷裹上蛋液下锅煎至金***即可食用。
葱香米饼:取一容量较大的碗,里面放入剩米饭和鸡蛋以及适量盐搅拌均匀备用,将洋葱切成圈状,取保留完整的洋葱圈备用,平底锅中放入少量油,随后放入洋葱圈,洋葱圈中放入搅拌好的米饭,煎至两面金黄时即可出锅食用,可搭配番茄酱食用。
养胃粥:西兰花掰成小块焯水后过凉水控干,将梗丢掉备用,锅中烧开水煮剩米饭,米饭煮开后放入西兰花和切好的火腿末,熬制粘稠时加入少许盐和胡椒粉,滴上几滴香油味道会更佳。
鸡汤大虾面:先将鸡蛋放入锅中煮熟,爱吃溏心鸡蛋的亲可以在水开后10分钟捞出,将虾洗净后去除虾线备用,将鸡汤倒入锅中,可添加适量清水,放入虾后煮开,随后放入面条煮熟,面条熟后放入生菜熄火,因为生菜很鲜,烫一下即可食用,将锅中食材盛入碗中,煮熟的鸡蛋去壳后切成均匀的两半,和虾一同摆在面条上方即可食用。
营养水蒸蛋:取一小碗磕入鸡蛋,随后加入适量盐以及温开水搅拌均匀,随后倒入大盘子中,在锅中加入水煮沸后将装有鸡蛋的大盘子放入锅中,盖上锅盖隔水蒸8分钟即可食用。
以上是5种适合做夜宵的健康食谱,希望对您有所帮助。
糯米小吃做法简单又好吃?
糯米藕
做法:
第一步:准备食材。藕2-3节、糯米100克、红糖30克、红枣几粒、冰糖适量、糖桂花适量。
第二步:把糯米提前浸泡3-5个小时。
第三步:莲藕去皮清洗干净,然后在莲藕的一端切开。
第四步:把浸泡好的糯米塞到莲藕孔中,边塞要边用筷子捅一下,尽量做到没有空洞。米塞到九分满就可以了,头起的地方要空下来一点,不要塞太满,否则在煮好后容易让米爆出来。
第五步:米塞好后把切下去那一小块藕盖上来,然后用牙签扎紧。
第六步:把莲藕、红糖、冰糖、红枣一起放到电饭锅中,再倒入一大碗清水,水量要没过莲藕。然后按下煮饭键,煮1个小时,然后焖1个小时。
第七步:晾凉切块,再淋上一些糖桂花,就可以上桌了。
材料
糯米粉250克、豆沙适量、黄豆粉或者玉米粉适量
做法
1、糯米粉用温热水调和,(一点一点的调,不能一起倒水,那样调不好。)把它调成糊状。
2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉(大超市有卖的)放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形(手上沾点水,免得沾手)在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可。
有什么小吃适合工业区做,做法要比较简单,快,又好吃?
1.可以经营那种类似于麻辣烫,串串香,之类的。在一个锅里放荤菜和素菜,顾客想吃什么就点什么。
2.买一些煎饼,大饼之类的3.卖些卤味也可以4.卖饺子,工业园区工作工作累了,可以吃点东西(在这里祝你成功,答案仅供参考)
鸡蛋和面粉可以做什么好吃的,让人食之落泪的美食做法?
1.我们可以把鸡蛋和面粉混合,调成迷糊状,然后再加入切好的葱。再放入电饼铛烙鸡蛋饼。烙成金***就可以出锅了。
2.把鸡蛋、面粉、酵母粉放在一个盆里,加入水,揉成面团。然后发酵成面团的两倍大。把发酵好的面团揪出一块c,搓成长条,然后切成小块。小块抻直,可以炸油条。
3.也可以把面粉倒入盆中,加入少量水,慢慢搅拌成小疙瘩。油锅爆炒葱,加入水,烧开后加入疙瘩,疙瘩块快熟时,打入鸡蛋,做成好吃的鸡蛋疙瘩汤。
4.也可以把鸡蛋煮熟,然后去皮后,外层沾一层面粉。入油锅炸制,做成好吃的虎皮鸡蛋。
5.也可以炸麻花。步骤和炸油条类似,不过面一定要揉的特别硬。这样麻花才会脆。
鸡蛋和面粉相组合,可以做许许多多的美食,只有你想不到,没有你做不到的啊!且来听我说它们组合的美妙事儿吧!
,做成蛋皮,包饺子来吃,十分的美味儿,你吃过吗?还有,蛋皮可当凉拌菜、可裹着菜吃、可以当金酱肉丝的饼、可当香肠的皮衣,当然也可以做为主食来吃……我们只要稍加留意便会发现,它的吃法有许许又多多啊……
炸东西的必须品:炸带鱼时先沾点蛋液再蘸面粉,下油锅炸后十分的酥香。同样,许多东西炸之前,经过这两步蘸,炸出来的东西会口味好而且成形美,如:烧茄子、炸豆角等等。
各种饼:鸡蛋和面粉相结合,最多的吃法便是制作各种干的、湿的可做主食的饼子。如烙饼、灌饼等等,最家常的做法便是两者搅和一起倒锅里做成糊糊儿饼子,是多少家庭里的早餐、是多少孩子们吃着长大的食物啊!
还有一种老一辈人会做的干饼条,鸡蛋和面后加入苏打,烙好后切条来吃。这些吃法在老一辈人的手中传到了我们这一代,多少的往事会浮上心头,在洗手做的同时,多少过往的温馨、点点滴滴会让人食之落泪啊!