安阳有哪些必吃的特色美食小吃？
安阳的特产在整个河南省较为著名的就属道口烧鸡了，上大学的时候有个同学是道口的，逢年过节的时候会给我们带道口的烧鸡吃，一开始吃的时候感觉没啥特殊的，到后来毕业后吃吃其他地方做的烧鸡发现真是差别比较大。
说起来道口烧鸡还真是有很多故事的，说是起源于清朝顺治年间，到现在也有300多年的历史了吧。
道口烧鸡现在闻名省内外，其中最有名的还是“义兴张”烧鸡，所以现在街上见到的大大小小的都是挂的’ “义兴张”的牌子，道口烧鸡一般吃起来的时候感觉非常嫩的，骨肉很容易分离，我们那时候大学宿舍6个人，道口烧鸡我们吃的时候几乎不用刀，用手稍微一用劲就撕开了，一整只道口烧鸡分分钟就被消灭干净了。
粉浆饭
粉浆饭是安阳“三大宝”之一，为安阳独有。香醇浓郁，酸甜适口，有清热败火之效。
安阳市内很多餐厅都能吃到这道美味。
血糕为安阳传统风味小吃。用荞麦面、猪血加调味料蒸制，食时切片油煎，抹上蒜泥，香辣鲜美。安阳血糕营养丰富，酥香适口，味道鲜美，经济实惠，风味独特。
安阳的街边小摊就能买到血糕。
皮渣是安阳市的名吃，用粉条配以海米，葱花、蒜片、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，口感筋道，香而不腻，后味绵长。
安阳的很多街边小摊都可以买到皮渣。
河南烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。汤好面筋，营养高。
烩面作为河南省的特色小吃，在很多餐厅都能吃到。
胡辣汤几乎是每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一，一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加胡辣汤就是一道美味早餐。
作为河南人家喻户晓的小吃，在安阳的很多地方也都能找到这道美味。
河南的羊肉汤远近闻名。一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累。再配上海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和，绝对会让你赞不绝口。
安阳大多***馆子做的羊肉汤都相当不错。
扁粉菜
扁粉菜是河南安阳一带的汉族传统名菜，属于豫菜菜系。作为安阳居民最爱吃的饭菜之一，每天，有很多上班一族和扁粉菜的老食客，会到自己经常去的排挡吃上一碗。
安阳是国家历史文化名城、中国八大古都之一、中国十大最古老城市，先后有商朝、曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐等七朝在此建都，有“七朝古都”之称， 安阳殷墟是中国目前为止第一个有文献可考、并为考古学和甲骨文所证实的都城遗址。安阳是甲骨文发现地，周易发源地，有殷墟和中国大运河（永济渠）两处世界文化遗产。
临淇水煎包 临淇水煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃。临淇水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，其脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致。
安阳烩菜 安阳烩菜是河南安阳传统名肴，属于豫菜系。种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“海烩菜”、“上烩菜”；也有选料普通、价格便宜的“行烩菜”；还有用料简单的“扁粉菜”；又因使用烹调器皿不同而派生出的“沙锅豆腐”、“沙锅海烩”。安阳烩菜因种类繁多、配料精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜。
五香豆沫 五香豆沫是深受安阳群众欢迎的一种传统小吃，属于汤食熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成。成品豆沫，糊色乳黄，红绿分明，各种调料咀嚼生香，略透麻辣。
曹马芝麻糖 曹马芝麻糖是河南安阳县崔家桥乡曹马村传统的名吃，当地芝麻糖闻名全国，其独特技艺已历五百余年。这种芝麻糖质地细腻，酥、薄、轻、空、无渣适口，不粘牙，不粘手。
楚旺扒糕 扒糕是传统特色夏季风味食品。荞麦面粉熬成灰色糊状，团拍成小饼放入凉水盆中。用荞麦面制成，一般与凉粉同时出售。食用时切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，加上红咸胡萝卜擦的丝，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。
安阳必吃十大馆子？
铁西的有家风老馆子，湘人家，盛得利，里面有很多安阳特色的菜色，味道不错。
老城有家属院，味道名厨等，也是安阳特色菜馆
北关有聚宾楼，属于安阳比较老的饭馆味道相当不错。
东区有迎宾馆，万达也有特色菜馆，都可以去尝试一下
