儿童寿司的做法和材料？
主料：米饭3小碗
做寿司醋用到的材料：白醋31毫升、白糖25克、盐4克
做寿司用到的材料：金枪鱼罐头1罐、胡萝卜条3根、菠菜适量、鸡蛋1个、海苔3张
做饭团用到的材料：金枪鱼罐头少许、海苔2小片
饭团做法：米饭做好就可以拿来做饭团和寿司了~做饭团不用寿司饭用普通米饭就可以,只不过用水湿手后需要蘸一点芝麻盐再去捏饭团就行了：
做法
1、先用水湿手,再取适量米饭放在手心上,再轻轻捏成团状。
2、用手指在饭团中间按一下,使中间凹进去,放入金枪鱼肉,再加上少量的米饭,盖住鱼肉即可,用左手托住饭团,右手边转边捏成三角形,不需太过用力,以免影响饭团口感。
3、取一片长方形的紫菜,从饭团两侧卷起包住就可以了,可以在饭团的顶部放上一些鱼肉,这样就可以使人知道饭团的配料了。吃的时候直接用手拿着吃。
主料：米饭一碗
辅料：黄瓜1根，胡萝卜适量，火腿肠2根，鸡蛋2个，海苔适量
配料：寿司醋适量，蛋黄酱适量，盐适量，糖适量
做法：
1.准备材料
2.鸡蛋摊熟后切丝；胡萝卜切丝后过水焯熟；黄瓜、火腿切丝。
3.米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀。
4.取海苔一张铺在寿司帘上。
5.将米饭均匀的铺在海苔上。
6.将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。
7.由内向外将海苔卷卷起。
8.去掉两头，切成2cm的段。切时快刀，刀口处沾少许水。
珍珠米，煮熟立马拌开。然后下胡椒粉，少许盐搅匀放凉。你也可以加入少许鱼露【当然了你要用正宗寿司醋也行，或是自己做寿司醋 白糖+白醋+少许水+少许盐煮融放凉】
红萝卜条与蟹***烫熟，火腿肠建议使用玉米口味这样增加个口感，黄瓜也切条。
榻榻米放上海苔片
一匙米饭平铺卷起底部，再铺少许米饭，放上材料叠于中间
榻榻米卷好卷紧实，加材料更注意别卷的一个跟球棒一样。米饭别下太多，我用的量大概是正常寿司的一半米饭，所以做出来比较细致一小口一个
切的时候，不能和切肉一样来回割，刀向前割去一刀断水流，摆盘……小小一个相当精美
儿童寿司最简单做法？
食材明细
大米饭、绿色魚籽、桔色魚籽。
1、蒸好的米饭晾凉。
2、用1个儿童小碗，放入1个圆型模具，将米饭放入模具中填满并用小勺压实。
3、将桔色魚籽用小勺放入米饭的1/2处摊平，再将绿色魚籽放入另1/2处摊平。
4、一款简单又漂亮的儿童营养寿司米饭做好了，寿司讲究现吃现做、用料一定要新鲜。
第1步、米饭准备好，提前打散，晾凉，如果有寿司醋那再好不过啦

第2步、火腿肠、蔬菜、沙拉酱准备好

第3步、分别切成均匀的细长条

第4步、寿司帘提前清洗干净，取一片海苔放在帘上，先铺一层米饭，靠进尾端收口的地方，不铺米饭，留出一些空间，然后随自己的喜好放上适量的火腿肠和蔬菜条，再挤上沙拉酱

第5步、利用寿司帘将其卷起来，尽量挤得紧一些

第6步、将剩下的材料也做成寿司卷

第7步、切成两厘米厚

第8步、直接食用或者蘸寿司酱油
宝宝版小寿司的做法步骤
1.米饭，我加了一点点杂粮，所以颜色是这样，里面加了宝宝海苔拌饭料拌一下，你可以直接加海苔碎
2.鸡蛋搅打一下入平底锅煎成薄皮
3.米饭用饭勺压在海苔片上胡萝卜丝、黄瓜条、萝卜条、蛋皮分别摆好
4.对了再放点肉松
5.寿司帘卷卷
6.切小段就好了
