枇杷肉的做法？
枇杷肉是一道口感独特的甜品，主要原料是枇杷和白糖。以下是枇杷肉的制作步骤：
材料：
- 枇杷 500克
- 白糖 150克
- 水 500毫升
- 柠檬汁 适量
做法：
1. 将枇杷去皮去核，切成小块，用柠檬汁拌匀，防止枇杷变色。
2. 在锅中加入水和白糖，加热搅拌，让白糖完全融化。
3. 将切好的枇杷块倒入锅中，用中小火煮约30-40分钟，期间需不断搅拌，防止糊底和粘锅。
4. 等枇杷熬煮至软烂，水分几乎蒸发干净后即可出锅。
5. 把煮好的枇杷倒入搅拌机中，搅打成细腻的果泥。
6. 把搅打好的果泥倒入干净的容器中，放凉后放入冰箱冷藏，待凉透后即可食用。
注意事项：
1. 枇杷肉制作需要耐心，要保持中小火煮至软烂，否则不易成型且口感不佳。
2. 枇杷肉的糖分可按自己口味使用，总量不宜太多。
3. 枇杷熬制过程中水分不宜太少或太多，需定时搅拌，以免糖掉底或煮糊。
4. 枇杷肉制作完后存放在冰箱中，能够更好地保持口感和品质。
原料：猪肉、枇杷、番茄、青椒、盐、豆粉。
做法步骤：

第1步、备好食材。

第2步、猪肉切片番茄青椒切丁 枇杷对半切。

第3步、猪肉加豆粉拌匀。

第4步、锅中倒油炒肉片。

第5步、加入番茄青椒炒熟。

第6步、最后加枇杷炒几下。

第7步、放盐即可。
- 食材准备 -
枇杷12个（400g）
肉馅：猪肉末100g 虾肉泥50g 盐2g 鸡粉1g 白胡椒粉0.5g 玉米淀粉2g
芡汁：香芹碎10g 红彩椒碎10g 生抽5g 玉米淀粉2g 清水30g 蒸枇杷酿汁全部
一起来看看详细的制作步骤吧
1.肉馅制作：虾仁剁泥，碗中放入猪肉末、盐、鸡粉、白胡椒粉、玉米淀粉搅拌均匀，装入裱花袋备用
2.枇杷用清水清洗干净，用勺子刮一下枇杷的表皮，切去两头，去核和内膜，再撕去表皮备用
*枇杷先全部用勺子刮一下表皮再开始处理，去完核再去表皮，这样不易烂和氧化，可以将处理好的枇杷泡一下盐水防氧化
3.制作好的肉馅酿入枇杷中，整齐摆入盘中，热水上锅蒸6分钟
4.芡汁制作：香芹碎、红彩椒碎、生抽、玉米淀粉、清水倒入小锅中拌匀，再加入蒸枇杷酿的汁水搅拌均匀，开小火煮至稍微浓稠，淋在枇杷酿上即可
食材：
枇杷500g（去皮去籽），冰糖250g，柠檬1个。
做法：
枇杷盐水清洗干净，去皮去壳，切块。
、将枇杷肉、冰糖放入砂锅，挤入柠檬汁，防止果肉氧化。
、小火熬煮，不停翻炒，防止糊锅，熬制成粘稠状即可。
4、防凉后，装进干净的瓶子，放入冰箱冷藏。
枇杷炖梨的做法？
材料: 雪梨一只，枇杷三只，冰糖若干，枸杞五颗
做法: 雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水。）； 枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉； 将材料放进砂锅中，放入冰糖、洗净的枸杞，水（没过材料一些，也不要太满，否则水开时会溢锅） 大火煮开，然后小火熬煮半个小时 晾凉后放入冰箱冰一下，就可以吃到美味的雪梨和枇杷，喝到凉爽的糖水了。
1· 雪梨去皮去核
2· 枇杷剥皮去核
3· 雪梨掏的坑刚好放入一个枇杷
4· 放川贝母
5· 放入枇杷
6· 盖好
7· 锡纸包好放入碗内
8· 放入笼屉蒸30分钟左右
9· 打开，淋入蜂蜜，完成，开吃
步骤一：枇杷洗净、去皮、去核、切块，梨洗净、去皮、去核、切块
步骤二：然后把所有食材放入炖盅,，注入适量饮用水，到炖盅八分满的位置
步骤三：放入压力锅，隔水炖半个小时，然后就可以吃了
步骤四：盛起来，晾凉，晾凉后放冰箱冷藏一会，口感会更好哦
枇杷炖雪梨听起来像是黑暗料理，但是对于有气管炎和呼吸道很容易被感染的人，平常多喝这个汤，有良效哦~
下面说一下制作方式
枇杷炖雪梨
功效：润肺清燥、止咳化痰
原料：两个枇杷，一个雪梨，三颗金桔，一小块冰糖，适量蜂蜜
做法：食材洗净去皮后，枇杷切块用盐水浸泡去涩；水烧开放入雪梨和金桔，盖上锅盖，煮十至十五分钟；再把枇杷、枇杷核和冰糖一起放入锅中；再煮30分钟即可。
简单有效，在家里自己就可以做出好喝的汤品！
奶油枇杷的做法？
食材：
主料：枇杷适量，牛奶50g，奶油150g，糖25g，鸡蛋清一颗
做法：
①枇杷横切，顶部开口。锅中水烧开后，放入枇杷煮3分钟左右，取出过凉水，水中加少许盐，防止枇杷变色
②奶油、牛奶、糖加热至糖融化，放至温热后，再倒入一颗蛋清，搅拌均匀
③将奶液放入枇杷，中小火蒸15分钟左右，放凉凝固成型就可以啦
白糖泡枇杷的做法？
拿个大碗装水清水放入盐，处理后的枇杷先放入盐水中泡一下就不会很快氧化变黑，枇杷去皮去籽处理好后捞出来放锅里加入约1000克的清水放一把冰糖（爱甜就多放，不爱甜就少放），大火煮开后小火煮个20分钟左右关火🔥晾凉放冰箱去冰镇一下再喝，舒坦。也可以拿干净的瓶子装起来，密封好冷藏冰箱慢慢吃，但也不能放太久，毕竟新鲜的才是最好的。
第一步：枇杷首先要用盐水浸泡下，浸泡五分钟这样就可以了。
第二步：将枇杷切半，果核去除后同时要除去核下面的白色内膜，两头的蒂也是要去除的。
第三步：锅中加水，水的满度要没过枇杷，开火煮上两分钟
第四步：放入白糖，在煮上五分钟，看看枇杷的肉质是否变软，变软后既可以关火了。
第五步：放凉后既可以品尝白糖泡枇杷了。
1
食材
主要食材：枇杷果300克。
其他食材：冰糖20克、蜂蜜适量。
2
做法步骤
1.枇杷洗净之后切开去核，将枇杷切成小粒；
2.汤锅加入枇杷果粒，加入清水没过果粒；
3.加入冰糖，大火煮开，转小火煮至30分钟；
4.最后稍凉后加入蜂蜜即可。
3
功效
健脾开胃、润肺止咳、美容养颜。
用勺子在枇杷***几圈后（这样便于剥皮），把枇杷的皮剥了。去掉枇杷的核，可以的话撕掉核周围的膜。把枇杷掰成小块码在碗里。在枇杷上撒白糖。先撒一些，然后摇一摇碗让下层的枇杷也被白糖包裹，然后再撒一些。白糖的量可以自由调节。把碗放在冰箱里（室温也可，不过冰的风味更佳），大约5个小时以后枇杷里的水就会被腌出来，白糖也都化了，就可以吃啦！直接吃枇杷，糖水会自动裹在枇杷外，亮晶晶甜甜的～吃完枇杷剩下的糖水不要扔掉，味道很好对嗓子也好。可以用它冲凉水喝
将买回来的枇杷挑拣出来清洗干净，晾干，去皮,不去皮的要去掉两头，表皮划上纹路。
取一干净容器，将白砂糖放入容器内，然后加入枇杷，这样一层白砂糖一层枇杷，放至容器的百分之八十左右。
最后倒入高度米酒，密封好瓶子，静置2~3个月的时间，然后打开盖子即进行过滤、去渣，即可饮用。
竹盐枇杷干做法？
材料：枇杷888克、竹盐20克白糖40克、玻璃容器。
步骤：
1、准备好的食材
2、枇杷去皮去核并切块
3、枇杷肉加竹盐、白糖腌渍15分钟左右，出水即可
4、腌渍好的枇杷肉倒入锅中开始熬煮
5、熬煮时注意搅拌
6、熬到果酱可以堆在一起的时候就好了
