榆林十大好吃的馆子?
吃过的榆林十大好吃馆子如下:
1、普善美餐厅
2、大众餐厅
3、酱香鸡餐厅
4、帝伊佳餐厅
5、熏酱餐厅
6、洁康餐厅
7、兴旺笨鸡餐厅
8、百荷餐厅
9、天星餐厅
10、璨阳斋餐厅
1 周国华特色手抓羊肉馆 地址:榆林市西沙保宁西路210国道口
2凌霄宾馆北5米清涧烙饼店
3新建北路166号榆林最高档最正宗的西餐厅:名典咖啡语茶
4肤施路中段 德泰祥三鲜
5钟楼巷的对味擀面皮
6榆林最牛面馆之云利炒面 二毛那儿
7三街憨憨井 榆林最好的剁椒鱼头
8三街憨憨井对面榆林最好的混汤饸饹.油馍馍(好日子)
9乡企城航宇路友谊路中段榆林最正宗的毛血旺:宝德酒楼
10老县一中上新修的鼓楼根底榆林最好的包子
如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的榆林美食,你会推荐什么?
第一,定边硬早点大块羊肉,选取白于山散养山羊,肉质鲜美不膻气,配上热汤和特色面食荞面壳壳,带给你一天的幸福。
第二,洋芋擦擦,陕北地区干旱少雨,沙地多,特产优质马铃薯,而用马铃薯制作的洋芋擦擦又最能表现出陕北人吃的创意,或调制或炒制,美味可口。
第三,荞面美食系列,饸唠,圪坨,碗托,凉粉,尤其定边的荞面凉粉,纯手工制作,清热泻火,配上特色的工具和汤料,让人回味无穷。
只推荐笔者认为最具特点的美食:
大众系——羊杂碎:榆林羊杂碎不以***为主,讲究荤素搭配,主要以粉条、土豆条、炸豆腐、少量蔬菜及干炸土豆丝为主。其中羊杂碎为辅,主要包括羊肝、心、肺、肠等。整体汤味,鲜、香、麻、辣,为当地最佳早点及餐食选择。
家常系——黄萝卜羊肉扁食(饺子):以黄土高原种植的黄萝卜和塞上盛产的羊肉为馅料,辅以葱、姜、蒜及各类香料,成品饺子个大饱满,肉香浓郁,因为有黄萝卜的加入却并不显油腻。以前为普通老百姓过年才可以享受的美食,现在则可以随时随地在有名的饭馆享受了。
暗黑系——粉浆饭:用制作绿豆淀粉的副产品——粉浆,辅以大米与小米熬制而成的稀饭。味道偏酸,吃的时候需要加进去很多东西,比如咸菜、腌好的韭菜、香菜、炒好的豆腐丁等。如果在口味上能够接受内蒙的酸粥,关中的浆水面,贵州的螺蛳粉,北京的豆汁,那么粉浆饭也一定会成为你的最爱。
榆林横山十大名小吃?
榆林横山的美食有很多,以下是一些比较有特色的:
1. 横山羊肉:横山羊肉是横山区的特产,其肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁;
2. 横山辣肠:以新鲜的鸡肉、少量淀粉为原料,搭配独特的配方配料制作而成,色香味俱佳;
3. 横山杂面:是横山民间的一种特色面食,用七成豌豆和三成小麦混合制成,面条长丈余,煮熟后一窝丝,调汤是用横山羊肉和洋芋切成摋子大小丁丁做成的羊肉臊子调汤,味香爽口,爽而不腻,既有营养又不伤胃;
4. 糜子炒面:将糜穗摘下,搓下糜粒,隔半天放在锅内炒黄炒熟,然后放在碾子上舂去米糠,再加上小茴香面、精盐磨成粉,用细罗罗出,吃时用开水加酥油,或加红糖、白糖、拌成软块吃,味道细软酥甜,清香可口,风味地道;
5. 洋芋檫檫:把洋芋檫成寸长的薄片,拌上各种佐料,味道鲜香可口;
6. 黑楞楞:由土豆做成,将土豆磨成沫,;
7. 洋芋檫檫:把洋芋檫成寸长的薄片,拌上各种佐料,味道鲜香可口;
8. 黑楞楞:由土豆做成,将土豆磨成沫,清水沉淀后,倒掉上面的水,再将沉淀物搅拌成糊状,然后蒸熟,配合着酱汁食用。
榆林特色饭店推荐?
小米村餐厅和金鼎轩餐厅是榆林比较有特色的餐厅。
因为小米村餐厅以小米为主要食材,将传统的小米米粉、小米米线、小米糊等改头换面做成酸辣粉、黄瓜鸡蛋等,口感独特,而且价格实惠。
金鼎轩餐厅则是榆林唯一的汉族宴席餐厅,主打榆林本地的汉族菜肴,食材新鲜,味道地道,还附带有榆林特色茶楼的服务,环境优雅舒适。
如果你想品尝榆林特色的美食,小米村餐厅和金鼎轩餐厅都是不错的选择。