北京簋街小吃排行榜？
簋街上的经典小吃。
第一名：炸酱面。炸酱面是北京的传统小吃之一，也是簋街上最受欢迎的美食之一。炸酱面的面条细而有弹性，搭配上浓郁的炸酱和鲜美的肉末，让人吃了就会一口接一口。
第二名：羊蝎子火锅。羊蝎子火锅是簋街上的一道特色美食，是由蝎子和羊肉等食材煮成的火锅。羊蝎子火锅汤底鲜美，辣而不燥，吃起来非常开胃。
第三名：豆汁糕。豆汁糕是一种传统的北京小吃，由糯米粉和豆汁制成。豆汁糕口感软糯，味道清香，是一种非常健康的小吃。
第四名：糖葫芦。糖葫芦是一种传统的北京小吃，由葡萄、草莓、山楂等水果串在竹签上，再蘸上糖浆制成。糖葫芦口感酸甜可口，外酥里软，是一种非常受欢迎的小吃。
第五名：扇贝烧。扇贝烧是一种簋街上的特色美食，是由扇贝、虾仁等食材烧制而成。扇贝烧口感鲜美，香气扑鼻，是一种非常适合品尝的小吃。
在北京哪里吃小吃美食正宗？说牛街，说簋街，说王府井，说南锣鼓巷，那北京市到底去哪？
小吃来自于民间，但凡是成了以赚钱为目的的景点开发辐射区都和正宗八竿子打不着。
牛街是***聚集区，自然是以牛羊肉为主的吃食，当然老手艺人现在已经轻易不露面，具体字号和口味还要因人而异。
大部分来北京的游客只要记住南有锦芳，北有护国寺就够了，不敢说现在改良后的多好吃，但至少有一部分传承和口味在代代相传。
当然还有一些上不了传统桌面的小吃，有时间和兴趣也可以尝试下，比如卤煮，豆汁儿，麻豆腐，褡裢火烧等等，现在四九城适合自己口味的馆子已经真心难找，即使有些成名已久的牌匾字号也已经换汤换药换掌柜子了，但有一点可以确认，凡是在吃食前面加上“老北京”三个字的，您想都不用想，无视他就好，因为老北京已经消失，现在都叫首都啦
簋街小吃有多少家？
簋街是北京市的一条著名小吃街，以其丰富多样的美食而闻名。据统计，簋街上大约有100多家小吃店铺，提供各式各样的传统和现代的美食选择。这些小吃店铺包括烤串、涮羊肉、炸酱面、锅贴、豆腐脑等，满足了人们对不同口味的需求。每天，簋街都吸引着大量的游客和当地居民前来品尝这些美食，成为一个热闹而繁华的地方。无论是想领略北京传统小吃的魅力，还是尝试新潮美食，簋街都是一个不可错过的地方。
