美食做法家常菜家庭版川菜？
步骤/方式1
500克豆腐切一厘米见方的小块。
步骤/方式2
150克肉末剁好。
步骤/方式3
8克花椒和8克麻椒冷油下锅，慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔掉
步骤/方式4
步骤/方式5
然后放入肉末翻炒至熟。
步骤/方式6
炒熟的肉末加入一小碗半开水煮2-3分钟。
步骤/方式7
然后加入豆腐块，不要用铲子翻板，轻轻的将豆腐推开即可，在煮4-5分钟，让豆腐完全入味
步骤/方式8
出锅前加入少许淀粉水，让汤汁更加浓稠。
步骤/方式9
出锅撒上葱花，完成。
足疗店简餐菜谱
一般都有果盘，糕点可以免费提供给客人。现在随着经营理念的改变，好多大型足疗店不但给客人提供各种茶水饮料，果盘糕点，还会提供多样的简餐。有粥，面条，水饺，米粉等好多品种可供客人选择，都是免费的。就是小型的店也会赠送最简单的果盘糕点
一般足疗***提供给客人的简便餐主要有鸡蛋炒饭（有的带午餐肉碎）、炒粉炒面、汤粉汤面、水饺馄饨，一般不会弄米饭快餐给客人，因为都是客人需要点餐才做的，所以以简单不浪费为主。当然，如果客人有特别要求，例如自费点餐，足疗店可以代叫外卖。
美食做法家常菜早餐？
步骤/方式1
准备材料：鸡蛋打散，放入面粉，加入适量水。葱花切碎备用。
步骤/方式2
用单抽将鸡蛋面粉打成糊状，不易过稀，太稀不容易成型。加入一丢丢盐，一丢丢胡椒粉。这里盐一点点即可。
步骤/方式3
平底锅刷油，开中小火。
步骤/方式4
加入时间鸡蛋面糊在锅内，适中中小火煎，看着表层结皮，底部就差不多了，翻面。
步骤/方式5
两面煎至微微发黄，就可以了。
步骤/方式6
金黄软嫩的鸡蛋饼就好了。再配一碗蘸料，鲜美营养丰富可口的早餐。几分钟就搞定了。
说说你最喜欢吃的美食或者家常菜？分享一下？😘？
浑源凉粉。不知道您是否来过山西。我在山西大同。这里离恒山很近。恒山脚下的人们几乎没有人不会做当地的一道特色美食 浑源凉粉。
如果你们有机会来，一定要尝一尝。
分享一下浑源凉粉的做法
1土豆淀粉一大勺，加水六七勺，加入适量明矾备用。
2烧一大锅水。本地农村都是用自家的大柴火灶。没有的可以用其他锅具之类的。
3水开后把淀粉水分次加入。然后使劲搅吧。
4搅至凉粉用勺子弄起来很稠的样子。然后一勺一勺的舀到平底盆或者碗里都可以。
5待凉粉冷却以后拿出来放到凉水里面，吃的时候切开即可。
最后制作调料本地叫盐水。锅里倒油，油热后倒入葱花呛熟，再倒点醋、盐、味精、香油，倒入碗里。吃的时候，本地是放豆腐干，莲花豆。本地的胡麻油炸的辣椒油香而不辣。你们可以根据自己的口味放些花生米黄瓜丝之类作为辅佐品。喜欢吃辣的可以放点辣椒油。
当地的凉粉非常受欢迎，我也非常爱吃。如果你们有机会来一定要吃。
以上是本人原创回答。希望大家多多关注。
冬瓜虾仁汤
材料：冬瓜、虾仁、姜、葱、盐、香油、鸡精
1、新鲜虾仁清洗干净；姜切丝；葱切末；
2、冬瓜去皮去瓤后洗净，切成小块；
3、锅中放适量水烧热，放入姜丝，倒入冬瓜块、虾仁；大火煮沸，转小火煮至冬瓜熟烂；
4、最后加入适量盐，鸡精调味，撒点香菜碎、滴几滴香油即可出锅。
孜然平菇
原料：平菇适量
辅料：孜然粉适量, 盐、生抽适量，素蚝油 (可不用) 适量，小尖辣 3 个
1、平菇洗净，放进沸水中焯两分钟，沥水，小尖椒去籽切段。
2、孜然粒小火炒香，然后磨成粉末。备用。
3、油热后，放入葱花和尖椒段炒出辣味儿。
4、放入平菇，翻炒几分钟，加一点生抽或蚝油，继续炒，如果爱吃比较软熟的，就加点水，加盖焖一会儿，如果喜欢吃有嚼头的，炒上五六分钟就可以了。
5、尝味儿，加盐。最后火开大些，撒进孜然粉、鸡精，翻匀，就可以了。
6、也可以同时加点花椒粉，反正是以孜然味儿为主。另外，平菇挤去水份，挂糊油炸一下，再撒点孜然粉或花椒盐，也好吃。
鲜虾10只
辅料:盐少许、香葱2根、蒜10克、姜5克、蚝油2小勺、海鲜酱油l勺、白糖3小勺、黄酒20克、白胡椒粉3克、番茄酱3小勺
1、用剪刀将虾腿儿、须剪掉，在虾的背部开口，挑去黑色虾线，头部与身连接处的脏东西也挤出去，将虾洗干净用厨房用纸擦干。
2、锅内放比平时多一点的油，油温六七成热时放入虾，稍大火将虾煎至二面酥壳呈金红色，边煎边用铲挤压虾头，把虾脑里的虾油挤出来。
3、将煎好的虾先盛出来控下油，重新留少许底油，放入姜蒜末,小火煸出香味，放入3小勺番茄酱炒出红油，然后放入煎好的虾烧上色，顺着锅边烹入2勺黄酒，加半汤勺温水，盖上盖小火焖一分多钟，最后打开盖，转大火收汁，汁收差不多关火，撒上香葱段即可。
配料：牛肉 一斤，土豆 、姜片 、蒜头 、青蒜 、大料 、香叶 、干辣椒 适量胡萝卜 一根（可要可不要）
家常土豆炖牛肉的做法步骤:
1：土豆切成同样大小的块，放入盆中用水浸泡。
2：把牛肉切成一点五厘米见方小块，放入水烧开的锅里焯一下，去除血沫。（）
3：姜切片，蒜头拍扁，青蒜斜刀切成条，胡萝卜切块备用。
4：土豆胡萝卜切块，锅里放少许油，油半热后小火把土豆胡萝卜煸一下（用油煸过的胡萝卜有营养，土豆容易炖软不易粘锅）
5：锅内放油，放入姜片，蒜头，大料，干辣椒爆香，倒入沥干水的牛肉，放料酒，酱油，白糖适量翻炒，均匀上色后倒入开水没过牛肉，多点水，放几片香叶，水开后，放入胡萝卜，盖上锅盖转小火慢炖。（炖肉过程中不能加冷水，不然肉不易炖烂）
6：大约四五十分钟后，牛肉炖烂，这时放入切好的土豆块，继续炖至土豆入味，最后放入青蒜大火翻炒稍许出锅。摆盘时可加点香菜点缀下。
本人喜欢吃辣点的菜。所以干辣椒选的都是辣点的。还可以牛肉换成排骨，做法类似。一样很美味，但排骨不需要炖牛肉这么久。看自己喜欢程度了。
山西刀削面做法
先取适量面粉加水揉合，水多次少量添加揉匀醒二十分钟。然后放在一块木板上，用特制的弧形削刀，左手托住面，右手持刀用力均匀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓，一刀赶着一刀，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道道弧形白线，面叶落入落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，非常好看，
民间还还流传着一首顺口溜“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢”，面煮熟后汤食、油泼、炒着吃都可以，做好的刀削面入口外滑内筋、软而不粘，越嚼越香，深受人们的喜爱。是不是很想来一碗，那是即饱了口福又饱了眼福。
美食做法家常菜简单易做？
蔬菜鸡蛋饼
食材：绿叶蔬菜，鸡蛋，盐，油
做法：
1.我们先把绿叶的小蔬菜洗干净
2.切成菜末，再打上鸡蛋
3.再根据自己的口味加入盐，搅合搅合
4.电饼铛里面刷上油
5.再倒上搅和好的所有的食材
6. 煎到两面金黄就好啦。
糖醋排骨
原料：排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒
步骤：1、锅热后加油，油要多一些哦，因为要先炸一炸排骨的。到油七、八成热时加姜，然后加切好的排骨。要不时翻动排骨，免得受热不均匀。
2、到排骨呈颜色较深的金***时，捞出排骨。把姜挑掉。锅里留少量的油，把蒜、盐、糖、料酒一起放进去翻炒，翻炒几下后放入排骨继续炒。
3、大概炒两分钟左右吧，加醋，炒几下，加鸡精，再炒几下。
4、关火出锅，在盘子里的时候上面撒一层葱花。
食材
鸡蛋（4个）香葱（6根）盐（适量）
味精（适量）鸡精（适量）
步骤1: 把葱切成葱花。
步骤2: 鸡蛋打好。
步骤3: 然后混在一起打碎，放入***。
步骤4: 最后下锅，把锅烧热，再放油，把蛋倒入锅，煎成圆形，火候控制好，两面煎熟。
步骤5: 然后出锅，上桌，即可美味享受。
步骤6: 美味的葱花煎蛋完成开吃。
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陕西的美食和这块古老的土地一样，散发着迷人的气息上到皇宫殿堂下到田间地头，诞生出一样又一样的人间美味。
2.
羊肉泡馍：将烙饼掰块，香菜切段，羊肉切片。将烙饼放入锅里，加入羊肉、粉丝调味拌均，加入水烧开，撒上香菜即可。
3.
油酥饼：面粉中加入盐、糖、水等和成面团。擀成面饼，撒上葱花。锅中倒油，油热放入面饼，小火慢慢煎至金黄，盛出即可。
三个名字的菜品名字？
魚香肉丝，山西过油肉，红烧茄子，都是咱老百性好吃不贵的好菜，魚香肉丝的配枓有肉丝，祘苔青角丝，糖，过油肉，先把猪红肉切成片，过油备用，在祘台其它***一炒就可以了，红烧茄子的用料和做法，先地茄子过油，备用，在锅里放油糖炒西红柿和茄子
老虎菜，椒麻鸡，水煮鱼，口水鸡，钵钵鸡，酸菜鱼，担担面，地三鲜，大酱汤，拍黄瓜，佛跳墙，老爆三，煎牛肉，烤羊腿，羊肉串，大拌菜，水煮肉，煎牛排，臭豆腐，烤冷面，香辣蟹，水爆肚，涮羊肉，牛肉面，烤鸡翅，清蒸鱼，臭鳜鱼，红烧肉，卤肉饭，炸酱面，辣子鸡，鸡蛋汤，辣兔头，盐水鸭，酱板鸭，溜肥肠，蒸羊羔，鸭油包，灌汤包，火锅鸡
三个字的菜名有很多啊，下面咱们就来说说:锅包肉，回锅肉，佛跳墙香辣虾、东坡肉、猪脚汤、三杯鸡、蒜香骨、鱼腩煲、雪鱼汤、水煮鱼、酸菜鱼、酱黄瓜、盐水鸡、清蒸鱼、盐水鸡、叫花鸡、狮子头、鳗鱼饭、辣子鸡、地三鲜……好多好多。中华的美食源远流长，身为一个中国人太幸福了。
