威海华夏城吃饭攻略?
威海华夏城是一个集购物、***、餐饮于一体的综合性商业综合体,提供了丰富的餐饮选择。以下是一些在威海华夏城吃饭的攻略:
1.美食广场:华夏城内设有多个美食广场,提供各种口味的美食选择。你可以尝试一些传统的山东菜、海鲜、烧烤等。
2.特色餐厅:华夏城内有一些特色餐厅,如海鲜餐厅、火锅店、烧烤店等。你可以根据自己的口味选择适合的餐厅。
3.主题餐厅:华夏城内还有一些主题餐厅,如主题餐厅、酒吧等。你可以根据自己的喜好选择适合的场所。
4.快餐店:华夏城内也有一些快餐店,提供各种快餐选择,如汉堡、炸鸡、披萨等。如果你时间紧张,快餐店是一个不错的选择。
5.特色小吃:华夏城内还有一些特色小吃摊位,如糖葫芦、烤串、煎饼果子等。你可以尝试一些当地特色小吃,体验一下当地的风味。
在就餐时,建议你提前了解餐厅的菜品种类和价格,以便做出更好的选择。同时,注意保持卫生和食品安全,选择正规的餐厅和食品。希望你在威海华夏城的用餐体验愉快!
威海有哪些传统美食?
山东威海我的家乡,一提到威海肯定想到的是优美环境,美味的海鲜。首先给大家说下威海的海参-刺参,刺参体近圆柱形,两端椭圆,腹平,背部带突棘,多为灰黑色或黄褐色,一般体长10-30厘米。
俗话说:靠山吃山、靠海吃海。威海既靠山又靠海。所以,威海传统美食既体现了山文化的特点,也体现海文化的特点。不过,外地来威海的,更多的,是对海产品感兴趣。所以,海味食品知名度更高一些。
一、俗话说:好吃莫过饺子。威海最有名的是“鲅鱼饺子”。把新鲜的鲅鱼肉剁碎做馅儿,包出来的饺子味道鲜美。
二、俗语说:疙瘩汤,打鸡蛋,不哈不哈两碗半。用小麦面做的疙瘩汤,加上蛤肉等海味,味道极为鲜美。
三、威海宴席三大件儿:海参、大虾和螃蟹。这三件也是小吃摊上的美味。
四、外地来威海的人说:威海空气中飘着蛎子味儿,就是威海人一说话,都有股蛎子味。所以,威海小吃,牡蛎最讲究了。
五、威海地方小吃里,最著名的,还是鱼锅粑粑。鱼锅粑粑是用铁锅烹饪出来的。烹饪时,鱼放在锅底,饼子贴在锅帮上,部分浸泡在鱼汤汁里。做出来的饼子浸泡了鱼的香气和鲜味,别有风味。
威海是一个好客之乡,作为一个旅游城市,南来北往的游客很多,来威海旅游肯定是要品尝一下当地的传统美食的,那么威海都有哪些传统的美食呢?
鱼锅粑粑
大锅里蹲着各种杂鱼,面和好了,抓出一大块热乎乎的玉米面,在手中团成团,“啪”拍到早冒着滚烫热气的大铁锅壁上,沿着大锅转一圈。现在饭店、宾馆里面已经将这个进行了一些改进,一是不再用大铁锅,而改成一个可以端上桌的小铁锅了,大多是用特制 那种平底锅,事先将鱼摆放在锅中,用别的锅做好了鱼汤倒进去煮就行了。
香椿
三四月份是香椿嫩芽***摘的时候,乳山、文登等地因其水土肥沃,产出的香椿香味尤为浓郁。中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。
地瓜干
秋天新收的地瓜味道最为香甜,但除了普通烹饪外,威海人还会将煮熟的地瓜,切割成片,经晾晒制成地瓜干。尤其在小时候,入口即化的地瓜干是很多威海人最爱的零食。
胶东面食
喜饼是当地人最拿手的一种面食,每逢 家有喜事都有做喜饼,送给亲戚朋友。逢年过节当地人都要蒸大饽饽,香甜暄透。
威海最有名的小吃是什么?
威海特色小吃有:
一、威海小吃干炸小黄鱼
小黄鱼是威海的闻名特产,干炸小黄鱼在威海市到处可见,将小黄鱼洗净,放入盐,味精,料酒,葱姜,花椒腌制两小时摆布,放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热,逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金***掏出,当油温升至八成热再复炸一遍,使之焦脆便可。外酥里嫩,滋味鲜美。
二、威海小吃千层饼
千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东一带的汉族名吃之一,汗青上以鄣城村路边客栈制造的风韵最美。这类饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且滋味香美。
3、威海小吃炸海蟹
炸海蟹是一道汉族传统名菜,是威海本地特色抢手菜系。红血色,咸香辣,质嫩味鲜。将海蟹去掉脐和蟹盖,除去鳃后冲刷清洁,顺剁成两块,放盆在加料酒,味精、盐、辣椒粉腌少顷。炒勺上火,注入花生油烧至8成热,将海蟹刀口断面处蘸淀粉后,入油中炸呈金***时捞起,两半蟹拼好码入盘中。
4、威海小吃清蒸加吉鱼
清蒸加吉鱼是山东区域汉族传统名菜之一,山东沿海盛产加吉鱼。原汁原味,鲜嫩爽口,久食不腻,常作低档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食,口味尤佳。
5、威海小吃清汤
威海清汤,又称鱼腐汤,制造法子是将牙片鱼肉剁成肉泥,加调味品制成小丸,净水煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗中,白丸浮上。
6、威海小吃锅煽海蛎子
锅煽海蛎子是山东威海的汉族特色名肴之一,净海蛎子肉,将鸡蛋搞乱参加毛姜水、盐调匀,用面粉把海蛎子肉裹匀后,再放入鸡蛋液中搅匀。
7、威海小吃媳妇饼
媳妇饼,文登名吃。首要质料:白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“梯己干粮”,俗称“媳妇饼”。
8、威海小吃起糕(噎煞狗
这是威海闻名小吃。把薯面放于瓦盆中,细细洒水,重复搅拌,和匀后放入锅内大火蒸,切成方块吃。因为太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”,个别要配着稀饭食用。