田里烤红薯的做法？
工具/原料地瓜木柴方法/步骤1根据野外地势挖个坑，有的人选择用石头建起一个小小的“屋子”。
2要注意坑旁边的草要清理掉，预防烧着旁边的草。
3先用易燃的木柴起火，然后再慢慢放入一些粗点的木柴垫底。
4待粗点的木柴燃烧后，放入地瓜，不要一次性放太多，根据挖的坑大小吧。
5放入地瓜后再在地瓜上面陆续放入粗木柴，使地瓜上下面积均受热易熟。
6火起一切就绪完毕，就可以在旁边边烤火边玩游戏聊天啦。
待木炭都烧完，大概地瓜熟以后，（也可以选择用细树枝插入地瓜试试看熟了没。）用粗木柴把地瓜挑出来，在地上混着泥土滚一滚，最好是刚挖坑的那种湿泥土。这样滚烫的地瓜拿在手上就不会烫伤哦。7混着泥土的地瓜，吃起来特别香，外焦里嫩。8烤完地瓜别忘记注意安全，要用泥土把火炭浇灭，要全部覆盖火炭哦
材料：田里的干泥块，红薯，干树枝，铲子
做法：
1、用田里的干泥块搭建一个窑子，不需要太大，足够容纳现有的红薯就成
2、以干树枝为燃料往搭建好的窑子生火，等到搭建窑子的泥块烧的很红的时候就可以不用生火了
3、往窑子里塞入红薯，小心点别碰到泥块以免烫伤，等红薯全部放完后再用粗一点的薯枝把泥块往中间推倒，打碎，再铺一些干泥块打碎
4、45分钟以后就可以用树枝或者铲子把红薯挖出来，这个时候的烤红薯也就做好了
烤红薯的做法？
1、烤锅：家里有烤锅的，可以用烤锅烤红薯，选择体型较为细长的红薯，然后洗净晾干水分，将烤锅专用的架子放上，将红薯放在架子上面，然后按下烧烤模式的开关，只需要半小时左右，锅里飘出一丝丝的香气，红薯就烤好了。
2、炭火烤红薯：找一口坏了的破锅，在锅底生上炭火，然后取几块红薯，找一个铁丝网放在锅上，将红薯放在炭火上烤，烤的时候要不断的翻动红薯，直到将红薯烤软，烤焦，注意在通风的环境下操作。
3、烤箱烤红薯：家里有烤箱的，烤起红薯来就比较方便了，只要将红薯洗干净，晾干水分，然后放进烤箱就可以了，烤箱温度定在220度左右，一般个头的红薯半小时就能烤熟，如果红薯个头较大，需要的时间要长一些。
4、微波炉烤红薯：将红薯用水洗干净，然后擦干或者晾干，用餐巾纸将红薯全部包起来，这样不仅香气浓郁，而且绵软口感好，然后放在微波炉里，翻两三次，每次烤三五分钟就可以了。
5、电饭煲烤红薯：如果家里没有微波炉或者烤箱，我们还可以用电饭煲烤红薯呢，方法也特别简单，只要选择几个长条形红薯，并排放进电饭煲里，然后底下放上一层水，大约一厘米左右就可以，然后放到煮饭模式慢慢烤，一直到锅底干了，红薯熟透为止。
6、农村土炉子烤红薯：如果你家住在农村，冬天取暖用的是这种土炉子，用它烤红薯也是很方便的，土炉子下面有一个盛放炉灰的抽屉，在生火的时候，我们只需要拉开抽屉，将红薯放进去就可以，期间翻动几次，红薯就熟了。
备用食材：红薯5个，锡纸1张；
制作过程：
第一步，买回来的红薯需要放阳台上晾晒一星期左右的时间，烤红薯尽量选择个头比较小一点的，大小要基本一致；
第二步，红薯分别清洗干净，我没有去掉头尾，你可以去掉也可以不用去，
第三步，然后准备出一张锡纸，将锡纸铺在烤盘上面，
第四步，然后直接放入在烤箱中，调至温度200度先将小一点的取出来；
第五步，剩余的大红薯继续再烤一会，直到所有的红薯都能烤制流油就可以了
红薯外皮清洗干净，一定要很干净哈，因为烤好之后不好剥皮，也有可能是要入口的。晾干备用。
2、把红薯一个一个用锡纸包好，烤盘垫上锡纸。没有锡纸的省略这一步。
3、烤箱中层，200度，上下加热，设定60分钟。加热半小时之后翻个面，继续加热。
4、考好了之后焖10分钟再拿出来。
5、开始吃吃吃~香甜软糯。
方法/步骤
1
选择大小均匀的红薯用清水洗干净
2
然后沥干水，也可以用厨房纸擦干水
3
烤盘内垫上锡纸，把红薯放烤盘上，也可以用防油纸代替。
4
放入烤箱中，200度烤45分钟，主要看红薯个头的大小进行调整，在烤至一半时记得红薯翻一面，也可以在烤前先扎几个小孔。
5
地瓜烤好了，完美！
END
烤红薯，又名烤地瓜、烤番薯，还有一个名字叫烤白玉。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。
烤红薯最早作为街头小吃是在台湾，烤红薯小吃基本是从台湾引进的。常见的烤红薯在街边，小巷子中。在我们农村地区有红薯的地方，会有将红薯放到火堆里去烤。那种有壳子的。外焦里嫩，十分香甜可口。
【材料】：红薯 2个、芝士 适量、黄油 20克、白糖 1小勺、牛奶 适量
【做法】：
1、红薯清洗干净后，对半切开，放入蒸锅蒸15分钟，大概8分熟就行。
2、蒸好后趁热用勺子把红薯肉挖出来，小心底部不要挖空，边缘部分留多一点，太薄的话红薯站不住容易塌。
3、挖出来的红薯肉压成泥，趁热加入黄油、糖、牛奶和芝士搅拌均匀。
4、搅拌均匀后的红薯肉再装进红薯里，稍微压平一下；
5、表面再撒上一层马苏里拉芝士，用锡纸包裹着红薯下半部分，烤箱预热200度，放在中层上下火烤20分钟左右，直到芝士变有点焦黄即可；
烤红薯的做法？
红薯 2斤
做法步骤

1、红薯洗净，起锅烧水，水开后放入红薯煮5分钟。此步骤可以让皮肉更好分离，烤熟的时候特别好剥皮。）

2、红薯捞出沥干水份，放入架子上，烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。（烤制时间需要视每个烤箱温度性能和红薯大小来定，可以拿牙签插一下，如果能轻易插入到底就是熟了。也可以上手直接捏，不过要注意不要烫手。）

3、烫过再烤的红薯，即使里面已经烤熟了，但是表皮基本上也看不出来焦黄。（中途验熟很必要，烤太干了也不好吃。）

4、烤熟后，用筷子或夹子取出红薯，稍微凉后表皮就会收缩，皮肉很好剥离
普通家庭做烤红薯的方法是非常简单的，我们把红薯洗干净个头不要太大，然后放在煤气灶上面，用铁棍穿在中间，一边考一边旋转，一定要小火，一般半个小时以后基本上可以烤熟
烤红薯最正宗的做法？
要做出最正宗的烤红薯，首先选择新鲜的红薯，洗净后用刀在表面划上几刀。
然后将红薯放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约40-50分钟，直到红薯变软。可以用牙签插入红薯来检查是否熟透。烤箱烤制的红薯口感更好，外皮酥脆，内部香甜。如果没有烤箱，也可以用炭火烤制，将红薯放在炭火上翻烤，直到熟透。最后，趁热剥去外皮，即可品尝到香甜可口的正宗烤红薯。
烤地瓜做法？
1、烤锅：家里有烤锅的，可以用烤锅烤红薯，选择体型较为细长的红薯，然后洗净晾干水分，将烤锅专用的架子放上，将红薯放在架子上面，然后按下烧烤模式的开关，只需要半小时左右，锅里飘出一丝丝的香气，红薯就烤好了。
2、炭火烤红薯：找一口坏了的破锅，在锅底生上炭火，然后取几块红薯，找一个铁丝网放在锅上，将红薯放在炭火上烤，烤的时候要不断的翻动红薯，直到将红薯烤软，烤焦，注意在通风的环境下操作。
3、烤箱烤红薯：家里有烤箱的，烤起红薯来就比较方便了，只要将红薯洗干净，晾干水分，然后放进烤箱就可以了，烤箱温度定在220度左右，一般个头的红薯半小时就能烤熟，如果红薯个头较大，需要的时间要长一些。
4、微波炉烤红薯：将红薯用水洗干净，然后擦干或者晾干，用餐巾纸将红薯全部包起来，这样不仅香气浓郁，而且绵软口感好，然后放在微波炉里，翻两三次，每次烤三五分钟就可以了。
红薯1个,蜂蜜适量。
2、红薯去皮。
3、弄一块能包裹住红薯的锡纸,上面涂一点蜂蜜。
4、红薯放到锡纸中央,涂蜂蜜,可以用小刷子,但是千万不要涂太多,可能会流出来。
5、包裹好,像一个糖果一样。
6、烤箱180左右,烤个60分钟,这个适红薯的大小而定。
