东北老式油炸饼做法？
用料:
面粉 两碗，猪油 适量
做法:
步骤 1、两碗面粉
步骤 2、先加热水烫面，搅拌，再加凉水继续搅拌。
步骤 3、用尽浑身解数揉它！
步骤 4、继续揉它，揉到不粘手粘盘。
步骤 5、扣起来，醒面
步骤 6、醒好后再揉
步骤 7、擀成大饼
步骤 8、化油
步骤 9、倒油铺满整张饼
步骤 10、将整张饼卷成一个长条
步骤 11、分成6份，卷压成圆形
步骤 12、尽量擀成圆形，粘面板可以撒点油在面板上
步骤 13、锅中加两小勺油，中大火放入饼，每隔十五到30秒左右翻面一次，两分钟左右就可以出锅了
食材：
低筋面粉1500克、花生油400克、酵母6克、盐10克、白糖20克、纯碱1克、泡打粉1克、
步骤
1.面粉里放上酵母
2.用50度的水和成面团，等待发酵
3.发酵两个小时的面团
4.准备白糖、盐、纯碱、泡打粉，用少量的水熔化
5.揉进发酵好的面团里，盖盖放30分钟
6.锅放油
7.取适量的面团，面团要沾油，防止沾手，用手拍成圆饼
8.用刀在中间拉几刀
9.油烧热开炸
10.一面炸成金***翻面11.炸好了小贴士50度的水和面。炸的时候锅里多放些油。
东北老式油炸饼的做法
1、活好醒发好的碱面饼，用擀面杖擀成薄饼后，油锅烧热准备下锅炸制
2、擀好的面饼下入油锅开始炸至微黄开始翻面
3、翻面在炸制一会即可出锅
4、装盘后后待稍微冷却后即可开始卷菜
5、即可卷上熏肉和大葱刷上甜面酱一卷即可食用
蹦妈炸油饼家常做法？
面粉适量
温水适量
发酵粉适量
鸡蛋适量
开水适量
辅料
油适量
盐适量
五香粉适量
小茴香适量
1. 取适量面粉（两小碗）加发酵粉和两个鸡蛋，用温水和成软一点的面团，发酵两倍大小。
2. 另取适量面粉（一小碗），加开水拌成絮状，加入小茴香碎和五香粉。
3. 放入热油激出香味儿，加盐揉成团。
4. 烫油面醒至三十分钟。
5. 发酵好的面，加入烫油面揉匀。
6. 二次醒发二十分钟。
7. 醒好的面搓条改刀成同等大小的剂子。
8. 擀开成饼状，用刀划几下。
9. 锅中入油烧七成热，放入油饼，小火慢炸。
10. 炸制熟透，两面金***即可捞出控油。
11. 依次炸好放入盆中。
老式油炸饼的做法是什么？
食材：
低筋面粉1500克、花生油400克、酵母6克、盐10克、白糖20克、纯碱1克、泡打粉1克、
步骤
1.面粉里放上酵母
2.用50度的水和成面团，等待发酵
3.发酵两个小时的面团
4.准备白糖、盐、纯碱、泡打粉，用少量的水熔化
5.揉进发酵好的面团里，盖盖放30分钟
6.锅放油
7.取适量的面团，面团要沾油，防止沾手，用手拍成圆饼
8.用刀在中间拉几刀
9.油烧热开炸
10.一面炸成金***翻面11.炸好了小贴士50度的水和面。炸的时候锅里多放些油。
老式油饼做法
1、准备食材，面粉500克，鸡蛋一颗无虑泡打粉3克酵母粉5克，白糖一小勺，盐7克
2、准备一个较大点的盆，倒入面粉，用温开水把酵母粉化开，依次放入糖，盐，无虑泡打粉，没有泡打粉可不放，酵母水活成一个偏软的面团，最后加入约15克食用油，放温暖处醒发，中间最好再揉两次面
3、醒好的面团不用揉，面板上抹油，把面团拿出放面板上，整好形状，盖上保鲜膜二次醒发15分钟
4.醒好的面下成小基子，用擀面杖擀成薄饼在面饼上划两刀
5.待油温五成热，用筷子试一下有小气泡浮出即可，下入油饼定型，待油饼慢慢浮起底部微黄翻面炸至两面金黄出锅
原料：面粉300克 250毫升温牛奶 1小勺泡打粉 半小勺小苏打 1小勺盐 25克植物油
做法：
1.把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）。
2.次日早上，把面放在抹了油的案板上,不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。
3.锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金***捞出即可。
四小姐黄金小炸饼做法如何那，让我们来收一收吧？
简易小炸饼的做法步骤1面粉中加入盐2倒入玉米油3加入水，用筷子搅拌成絮状4用手揉成团，盖保鲜膜静置30分钟5将面团擀成薄薄的面片6切成小块7每一块中间再划一刀，不要切断8全部做完9锅中放适量油烧热，可以放一小块试一下油温，将面片放进去立刻浮起证明温度刚刚好，炸至两面金黄，出锅沥油
