湛江十大必吃特色餐厅?
1、有2、因为湛江作为一个历史悠久的港口城市,各种海鲜***非常丰富,同时还有不少当地特色小吃,加上地理位置靠近广东和海南,菜系也融合了粤菜和海南菜,因此湛江的特色餐厅非常多且丰富多彩。
3、包括:海鲜大排档、潮州菜馆、粤菜餐厅、海鲜自助餐厅、广东糖水店、红沙冰室、贵族饼店、榕江鱼粉、橄榄菜肉粽、薯粉粿。
建议去湛江旅游的游客一定要尝试这些特色美食,体验湛江的美味。
广东湛江有哪些出名的美食呢?
【湛江】,一个三四线城市为什么我要想要推荐它让你们来!!一个湛江本地人写的早餐篇!!收下这份湛江攻略!!
生为土生土长的湛江霞山人!!你问我为什么来,我会拍拍身上那150斤的肥肉和你说,因为好吃啊啊啊!!来湛江不要报团!!一定要!!一定要自由行!为什么??因为都说湛江适合养老了你还来旅游,有什么好玩的??
对于湛江人来说早餐必吃“粉”。什么粉?肠粉!拉粉!牛腩粉!猪杂粉!辣鸡粉!湛江早餐普遍而简单,就是以上几种粉。最推荐,NO.1:肠粉➕蒜蓉辣酱,本地人最爱,淋上韭菜油!妈呀,赞不绝口。基本上5块钱大碟,3块小碟。
NO,2:牛腩粉!!要知道,湛江的河粉薄而不透,和广州、潮汕一点都不一样!!一定要吃、不要问为什么,来就吃就对了!!7-10块一碗。
NO.3:辣鸡粉!!为什么这么好吃的粉只有湛江才有??你大概是在开玩笑!!辣鸡又名辣椒鸡丁,简称辣鸡。在湛江辣鸡就是粉,不是辣鸡!!好吃,推荐。7-10块钱一碗。
在广东不喝早茶就是开玩笑:,第一个推荐爱吃榴莲的人,江霞广场里面的,4楼还是5楼,看起来就像倒闭一样的商场没错了,就是它,进去,看着服务员态度不好没错,就是这么有个性,全天打折促销,像不要钱一样,早上6.8折,中午7.8,晚上8.8。人均50左右,记得一定要吃榴莲酥,全是榴莲,不要钱一样。
第二个:万达对面的海洋(海皇楼),好吃啊,虾饺,红米肠,凤爪,服务态度稍微好点吧,你想享受就去5星级吧,我觉得湛江的早茶更像是自助餐厅一样什么都要自己动手,早就习惯了。
好啦,簸箕炊,赤坎区:赤坎步行街春天一百药店巷子直入50米。好吃,一笼5块。推荐,韭菜油➕秘制酱料➕芝麻!!配上本地湖光奶,完美!!
第二个咖喱肠粉:霞湖医院隔壁那条路一直走,到霞湖公园那个门口,有档砍猪肉的,好像就在隔壁,写着咖喱肠粉的,有两级楼梯仔上去的。
OK,湛江本地两个包店我很推:第一个金小小,肠粉!!比较正宗,独立包装5块?我忘了,吃不饱,但是叉烧酥和牛角包必吃!
第二:康欣:半熟芝士蛋糕,便宜好吃,第二盒半价!!必吃!!
第三:海滨宾馆的牛角包,全国点心第一名,来了不吃白来,比较贵!6-7块一个但是又酥又香,在霞山(国际荣基广场对面)的胡桃里有单独售卖!!
湛江还有个很出名的水井油条,我觉得油条一般吧,但是海鲜面料足又好吃!!可以试试,往下走还有家云吞真的好棒~来湛江玩可以找以上的店试试看!!
周末探店 周末去哪儿浪 湛江美食
湛江美食白切狗,白切狗肉是一道原汁原味菜,不像焖狗肉香味十足。古时候都有“狗肉滚一滚,神仙站不稳”.以前湛江民间流传着说:“一狗二鲎三番豆。即:一狗(狗肉)二鲎(中华鲎)三番豆(花生)。”中华鲎已经是国家保护动物,大家要保护了。
湛江人一边吃白切狗,一边敬石狗。吃狗文化和敬狗文化,两种自相矛盾的文化并存,相辅相成.
油炸虾
周所周知湛江是我国主要的沿海城市之一,三面环海,所以海产品在湛江市非常丰富的,因此以海产品为食材,就有油炸虾,湛江市区及各城镇,遍布油炸虾饼小档,香气流溢。湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味,并夹带着海虾的清香,味道让人一尝试难忘。吃炸虾饼有讲究:先沾上椒盐,然后包上生菜。这种食法的最大好处是既不失虾饼的原味,也可以通过可以生食的生菜,清淡虾饼的热气。
湛江生蚝
在广东省内很多地方,主要是做宵夜的档口,湛江炭烧生蚝市必有的招牌菜,是***爱点,爱吃的菜肴。生蚝在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜。
白切鸡
是粤菜鸡肴中的一种,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,在湛江本地的乡里乡村最流行最普遍的做法,而湛江白切鸡更是广东白切鸡中的佼佼者,湛江白切鸡更是驰名粤港澳。湛江人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡,煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。因此本地的白切鸡特别肉嫩骨香,十分可口。
木叶夹
有香、甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。一般白色为甜,***为咸。最具特色的湛江地方特色小吃。
牛杂煲
湛江牛杂很“老”,为了保持传统牛杂的原汁原味,湛江的牛杂***取的是很原始的制作方法。牛杂好不好味,关键看煲的配料,经过多方的了解,好不容易打探到牛杂煲的制作配料:以“十三香”为主要的卤水香料,包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等。而享受美味牛杂最关键还有那浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的。
来自网络
湛江美食文案?
湛江十大特色美食之木叶夹
木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子,据说一般用木菠萝叶或者蕉叶,当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。
湛江十大特色美食之烤乳鸽
湛江人很喜欢吃鸽子肉,无论是烤制还是煲汤,都是不错的选择。在夜市上,烤乳鸽十分常见,价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆,肉质滑嫩。
湛江十大特色美食之甘蔗
作为全国第一大产量的甘蔗产地,来到湛江,不可不尝这里的甘蔗。无论是在街边买一节甘蔗边走边啃,还是选择品尝一杯鲜榨的甘蔗汁,都是不错的选择。
湛江十大特色美食之红江橙
红江橙的特点是果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、化渣多汁、酸甜适度。红江橙在国内外颇负盛名,被列为国宴佳果,有“果王”之称。
湛江十大特色美食之蟹
蟹是湛江饭桌上常见的菜式,这里的蟹大肉厚。沿海各地均有出产,主要有青蟹、花蟹。优质青蟹称膏蟹,其中东海民安和吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名。花蟹则物美价廉。
湛江十大特色美食之沙虫
沙虫爽而不韧,口感一流,与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样,有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。不论沙虫单独煲、煮、蒸,或配瓜菜、葱、蒜炒,吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥,用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。
湛江十大特色美食之肴肉
肴肉又名水晶肴蹄,简称肴肉,是镇江传统名菜,精选猪前蹄为主料,经特殊的工艺加硝腌制后加工而成。风光无限数金焦,更爱京口肉食饶,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。
湛江十大特色美食之生蚝
湛江的生蚝,胜在味鲜,个头倒不一定很大,咬下去肉质紧致而富有弹性,甘香和清甜满口且价格便宜,一般的夜宵摊子上大概1-2元一只。在做法上,最常见的是炭烧,除此之外还有蒸、煮等做法。但是炭烧最简单,也最受人欢迎。
湛江十大特色美食之锅盖面
汤清面软,不粘不乱,青头鲜嫩,经济实惠。面很讲究,把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条,这种面条有毛孔,卤汁易入味,吃在嘴里耐嚼有劲,味道独具。
湛江十大特色美食之白切鸡
白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类。以其制作简单,刚熟不烂,不加配料而保持原味为特点。
湛江特产小吃零食?
湛江小吃:炸虾饼,糯米鸡,簸箕炊,炭烧生蚝,湿辣牛肉,牛杂,烂嚄炒粉,田艾籽,蛤蒌粽,砵仔糕,牛腩粉,拉粉等等。
特产:牛肉干,树叶饼,水晶凤爪,猪笼饼,麻通等等。