新加坡有哪些好吃的十大特色美食小吃推荐?
新加坡特色美食:1、辣椒螃蟹(***必点的非官方国菜)2、新加坡肉骨茶(边啃骨头边喝茶,美味又养身。唐人街的牛车水大排档里的最好吃)3、咖喱鱼头(有点中国特色的新加坡口味的菜,汤汁很爽辣04、海南鸡饭(做法考究,鸡肉爽滑,米饭芬芳。要吃的话不妨去文华酒店,刘德华的最爱哦)5、印度抛饼、拉茶(传统美食,很有民族气息)
在新加坡牛车水美食街——史密斯街,有什么好吃的店推荐?
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牛车水 美食街 Smith Street,Chinatown
去年去新加坡,美食街SMITH STREET( 史密斯街)的大东酒楼(老板是厨师出身,获过大奖,曾受到总理李光耀的接见)用餐,点的炒虾仁萝卜糕、炒杂菜、冬瓜排骨汤和两碗米饭,两杯白水(有的饭店收水费),共花了36元(一个成人和一个儿童)。
牛车水的史密丝街(SmithStreet)是一条露天美食街,在这里可找到最美味的本地小食,比如炒粿条、萝卜糕、Rojak(沾甜浆及碎花生的沙拉)这里无疑是中国人非常爱去的一条街了,你会看到整条街的两边都布满了价格合理的中国餐厅,你可以品尝到东北菜,四川菜,还有烤鱼之类的特色菜肴,晚上的时候总是很多人,这边又靠近地铁站所以很方便,可以考虑去吃哦最出色的小吃有鱼丸面、薄皮卷、炒粿条、萝卜糕和Rojak等。摊位大多从早晨11:00开至晚上23:00,价格非常实惠。
新加坡有哪些米其林街头美食推荐?
说到新加坡的美食,三天三夜都说不完,新加坡是一个多元文化的***国家,在路边摊就可以吃到各式各样的美食,潮汕口味、马拉西亚风味、娘惹风味、印度风味...令人应接不暇。这些小馆子每人一餐的价格不能超过45新币。
第一本《米其林指南新加坡2016 》发布收录的29家星级餐厅中,在新加坡历史上,街头美食中首次获得米其林一星的街头小吃店分别为位于哥罗福巷的“大华猪肉粿条面”和牛车水熟食中心的“了凡香港油鸡饭面”。香港油鸡饭面嘴便宜的只要1.1 英镑(9.4元人民币)就能买到,所以成为了世界上最便宜的米其林餐厅。
“大华猪肉粿条面”位于哥罗福巷466座#01-12(近梧槽河),“干肉脞面”的粗面,吃起来有嚼劲很过瘾,辣味和醋的酸味超级搭,干面里的小馄炖特别好吃,有点抄手的意思,猪肝很嫩就是不太够有味道。“粿条汤”的味道很浓,猪肉碎在汤里裹着紫菜一起吃,再喝一口汤特爽。
“了凡香港油鸡饭面”位于史密斯街335号 牛车水大厦二楼126,招牌是油鸡饭,鸡很肥美,皮下有脂肪,但不会油腻,味道一流;面条Q弹劲道,是咸甜的口味;叉烧的味道也很不错,很入味,肉质一点都不老。
当然除了这两家店还有一些值得推荐的米其林街头小吃。
1、位于马里士他路(新胡姬大酒店)347号的“发起人肉骨茶”, 是新加坡最好吃的肉骨茶店之一,人均消费15新币。肉骨茶胡椒味浓,辣味重,但是汤底清,通常是蘸着酱油吃的。肉感比较有嚼劲,喝完可以无限续汤。还有卤水猪手,猪杂汤和豆腐皮,这些小吃也是每天吸引无数新老顾客前来一尝的美味。听说很多歌星在新加坡开完演唱会都喜欢来这里吃夜宵。
2、位于百胜楼和莱佛士酒店Raffles Hotel对面的佘街,和玩具博物馆同一个楼的“正瑞记海南鸡饭”, 鸡肉挺嫩的,鸡皮多汁有弹性,很爽滑。饭够香,带着淡淡的咸味。内脏就比较普通。辣椒是最最赞的!不想排队的话就不要吃饭时间去。
请问新加坡最有特点的美食是什么?
个人觉得新加坡的饮食特色就是多元化的风格,因为新加坡是个***国家,是多个民族的融合,而且也是东西方的一个融合。在这里你可以吃到纯正的客家菜,也有味道浓郁的印度菜和马来菜,当然西餐也是必不可少的。新加坡多数是中国海南和福建人的后代,所以中餐口味上类似,我国福建或者港式口味,这里推荐去新加坡玩耍的小伙伴们,一定要试试辣椒螃蟹,叻沙,咖喱鱼头和肉骨茶。而且在新加坡不一定要去高档的大餐馆,就算路边食阁的档口中也藏着好多美食。