冬瓜烧肉的家常做法
1、冬瓜烧肉的家常做法如下：主料：冬瓜、五花肉。辅料：香菜、葱、姜、干红辣椒、花生油、黄豆酱、生抽、盐。五花肉洗干净，切成小块，同时把葱花、姜丝、香菜和干辣椒切好。
2、猪肉切块，酱油放适量料酒腌制。冬瓜去皮，切成厚片备用。锅里放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。翻炒至肉变色，放入冬瓜片。加入适量的盐和醋，加入适量的水，烧开，中火炖10分钟。加入碾碎的蒜瓣。
3、冬瓜烧肉的家常做法如下：主料：猪肉100g、冬瓜250g。辅料：香葱1根、蒜头1瓣、红辣椒2个。所有食材切碎备用。放一点点油，下肥肉煸炒出猪油。下冬瓜片，炒至慢慢变成透明色。
冬瓜烧肉做法和步骤
冬瓜去皮切方块，姜切片，葱白切段，葱绿切末。五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟。肉捞起，冲水，沥干。锅洗净，下入沥干后的五花肉块，开小火，煎。——不必放油。
五花肉洗干净，切成小块，同时把葱花、姜丝、香菜和干辣椒切好。冬瓜去皮去瓤再切成厚块，冬瓜块不要切得太薄，不然吃不出肥厚多汁的口感。锅中倒入油，把五花肉倒入翻炒变色。
步骤：主料：冬瓜500克、猪肉200克（最好是带点肥肉，五花肉好）。 辅料：植物油、盐、老抽5克、黄肖氏香辣烧汁、姜、香葱。把冬瓜去皮去籽切成滚刀块，姜切末，香葱洗净切末。
冬瓜烧肉片的家常做法大全怎么做好
猪肉切块，酱油放适量料酒腌制。冬瓜去皮，切成厚片备用。锅里放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。翻炒至肉变色，放入冬瓜片。加入适量的盐和醋，加入适量的水，烧开，中火炖10分钟。加入碾碎的蒜瓣。
五花肉洗干净，切成小块，同时把葱花、姜丝、香菜和干辣椒切好。冬瓜去皮去瓤再切成厚块，冬瓜块不要切得太薄，不然吃不出肥厚多汁的口感。锅中倒入油，把五花肉倒入翻炒变色。
冬瓜烧肉片的做法步骤 将所有的材料备齐。 将肉片姜片入油锅炒至八成熟加入冬瓜片翻炒。 冬瓜加水煮七成熟加入辣椒片翻炒。 翻炒至冬瓜八成熟加盐调味儿。
冬瓜跟猪肉怎么做好吃
冬瓜和猪肉好吃做法如下：【步骤一】：把冬瓜去皮清洗干净，先切成厚片，再改刀切成2-3厘米左右的小块，装盘备用。
先将猪肉切成块，然后放入适量的料酒生抽进行腌制。冬瓜去皮之后，切成厚片，备用。锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。翻炒至肉块变色，放入冬瓜片，然后放入适量盐和醋，加适量清水烧开，中火炖10分钟。
五花肉切成小块。冬瓜去皮，切成小块。锅中热油放入五花肉翻炒，翻炒一会放入姜蒜香料翻炒。加入生抽，老抽，黄酒，翻炒上色。加入清水，放入几粒冰糖和盐，炖半小时。时间到下入冬瓜，再炖二十分钟。