面条卤子做法有哪些？
我最喜欢吃的是1.西红柿打卤面 2豆角海鲜面。
1西红柿打卤面的卤汁做法，西红柿切块，锅内倒油，油内放入西红柿翻炒出汁，然后加水 加盐，水开后加入鸡蛋液，然后再开锅后撒上葱花出锅即可。
2豆角海鲜面的卤汁做法，豆角切丁，锅内倒油，油热后放入豆角翻炒，加入生抽 盐 鸡精，海鲜（蛤肉 大虾 海参 鲍鱼等），然后加水，开锅后撒上鸡蛋液，出锅即可
您好！很荣幸回答您的问题！面条我最喜欢吃了，我看有很多朋友给您提了卤的做法。我觉得都好吃，同时我也给您推荐一款很少见到的且简单美味的碎鸡蛋卤的做法！我真心还没有在我们家以外的地方吃过，这个也无从考证。另外再给您介绍一款最最简单的麻酱配花椒油的卤子，可以单吃也可以配着吃，这在夏天中绝对是美味呀！
碎鸡蛋卤制作方法(1-2人量)
1、先打两个母鸡蛋，加入海鲜酱油，再加入少些水，把鸡蛋打散。
2、热锅凉油下入鸡蛋
3、顺时针不停的搅拌至粘稠状出锅儿
4、拌上面条美极了
再您介绍一个麻酱配花椒油卤的最最简单的制作方法：
1、倒入麻酱，放些许食盐
2、慢慢放入生命源泉水搅匀麻酱就调好了
3、做花椒油，起锅烧油，油温六成热放入花椒
4、倒入葱花，老抽，当锅开的时候，倒入稍许水出锅儿
麻酱和花椒油可以配在一起吃，也可以分着吃，拌在面条上，那味道绝对棒棒哒。
以上是我们的家常卤，非常简单味道确很不一般，这就是我对于您问题的回答，也是大家回答问题的补充，希望能让您满意！
家常面条卤子怎么做？
面条卤子就是按照自己的口味，用自己喜欢吃的蔬菜制成的一种汤菜。今天就以猪肉土豆西红柿为主要食材做卤子，给大家介绍一下它的做法，希望能帮助到您。
1、把猪五花肉去皮洗净切成小丁。
2、把土豆去皮洗净也切成小丁。
3、把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。
4、炒锅放花生油，等油五成熟时，把肉丁入锅炒至变色。
5、再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油翻炒调味。
6、再把土豆丁入锅翻炒上色后，再加入适量清水熬煮。
7、再放入香菇继续熬煮到土豆烂熟。
8、再放入西红柿丁，把汤熬稠就可以了。
9、然后盛出放入碗里，再撒一些香菜，这样一碗色香味俱全的面条卤子就做好了。
面条卤子的家常做法？
所需材料：
莲花白，五花肉，葱，姜，油，干辣2颗，八角1颗，豆角，酱油，鸡精，盐，水，熟面，蔬菜
具体做法：
1、莲花白切丝，豆角掐段，五花肉切片，葱切碎，姜切片。
2、锅内放适量油，烧7成热时放入姜片，葱碎，2颗干辣椒，1颗八角和五花肉片一起翻炒，炒出五花肉里的油(这样才会好吃~)。
3、倒入切好的莲花白丝和豆角，翻炒约1分钟后，调入酱油，盐，鸡精，拌炒均匀。(做好后面会因为酱油的调色而特别漂亮，看起来就非常有食欲)。
4、在锅内加入适量水，煮沸后即关火。
农村喜事面条卤子的做法？
1· 鸡蛋炒散备用
2· 材料切块的切块、切丝的切丝
3· 炒个小糖色、放入五花肉。翻炒一下放葱、姜、大料。
4· 放入木耳黄花菜、在放面筋香干。煸炒一下。去去异味。然后放一勺面酱。
5· 然后放水，水与食材齐平或者略少。倒入酱油、蚝油、适量盐。鸡精。
6· 水开后转中小火五分钟都炖至软烂。勾芡。不要太浓。
7· 临出锅前放点香油~可以作水煮面条啦
8· 再安排点菜码~开整
面条的卤子怎么做？
先拿几个鸡蛋打散，放到碗里，搅拌均匀。
准备一个碗，按照1:1的比例放入黄豆酱和甜面酱，喜欢咸口的朋友可以多放点黄豆酱。然后加点水，搅拌均匀，备用。
葱花，尖椒都切碎，备用。
锅里加油，油热后倒入鸡蛋，炒好以后，放入葱花，尖椒，翻炒一会，倒入调好的酱料。
加点料酒，盐，鸡精，花椒面，味精，煮开后，小火慢慢熬一会，煮到浓稠后就可以关火了。
锅里加水，煮点面条，过凉水捞出，浇上鸡蛋卤。
可以做成茄子肉丁卤子面具体做法：
工具/原料
茄子3个、五花肉150克、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、甜面酱适量、调和油适量。
1、茄子洗净切丁。
2、葱姜切片。
3、肉切丁。
4、锅里油热后放葱姜,八角爆锅。
5、加少量蒜片和花椒面炒香。
6、加酱油炒香。
7、放茄子丁炒。
8、加点甜面酱翻匀。
9、加少量的水焖一会。
10、蒜拍碎切粒。
11、茄子卤要出锅时,洒上蒜粒翻匀即可。
12、面条煮好后,浇上茄子卤拌匀就可以开吃啦。
