泰国猪肉炒饭正宗做法？
泰国猪肉炒饭是一道非常受欢迎的泰国美食，以下是一份比较正宗的泰国猪肉炒饭做法：
所需食材：
- 米饭 2 杯
- 猪肉 150 克
- 鸡蛋 2 个
- 青豆 50 克
- 胡萝卜 50 克
- 洋葱 1/2 个
- 大蒜 2 瓣
- 青葱 适量
- 辣椒粉 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将米饭煮熟，晾凉备用。
2. 猪肉切成小丁，加入酱油、盐和适量的辣椒粉腌制10分钟。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 洋葱、胡萝卜、大蒜切成小丁，青葱切成小段。
5. 热锅冷油，将腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入洋葱、胡萝卜和大蒜继续煸炒。
7. 加入青葱和青豆，煸炒至熟。
8. 将打散的鸡蛋倒入锅中，快速搅拌均匀。
9. 加入煮熟的米饭和适量的盐，继续翻炒。
10. 加入适量的辣椒粉，翻炒均匀即可。
温馨提示：
1. 炒饭时火力要快，以免米饭过软或糊底。
2. 可根据个人口味适量调整辣椒粉的用量。
3. 可根据个人喜好加入其他蔬菜或肉类等食材。
泰国猪肉哪个品种最好？
巴克夏猪。
巴克夏猪原产于英格兰巴克郡，其中文名是由它的英文名（Berkshire）音译而来。是世界上较古老的培育品种之一。它是由英国本地猪与中国华南猪、罗马猪等杂交后，经长期选育而成。巴克夏猪是我国引入的优秀外来猪种之一，以其优质的肉质特性受到广大消费者的青睐。
泰国正大猪肉哪里买？
泰国正大猪肉可以在超市、菜市场、网上商城等地方购买到。如果您在泰国旅游，可以在当地的超市或者菜市场购买到正大猪肉，价格相对便宜。
如果您在中国，可以在网上商城或者大型超市购买到正大猪肉，价格相对较贵。正大猪肉是一种非常受欢迎的猪肉品牌，具有口感鲜美、营养丰富、肉质细嫩等特点。购买时需要注意选择正规渠道，避免购买到***冒伪劣产品。
泰国人吃什么肉？
泰国人吃的食物尤其是肉食都比较少而猪肉就是其中的一种，所以猪肉在泰国来说也是主要的肉食之一，对于泰国人来说猪肉的价格就比较贵，但是如果说对于中国人来说，泰国的猪肉价格就比较便宜了，至少比中国本地的价格要便宜很多。
泰国人的肉食类很窄，就吃几种熟悉的肉类，鸡鸭鹅，猪肉，野猪肉，鹿肉，羊肉都吃，但是一些拜观音的人不吃牛肉，这是肯定的。其他肉类大部分是不吃，也不敢吃的。个别除外
泰国人的肉食选择比较少，家禽类主要是猪肉鸡肉鸭肉。至于牛肉和羊肉在泰国无法盛行，牛肉是因为有大批观音信众不吃牛肉（牛是观音的坐骑），羊肉因为其特有的骚味泰国人不会烹饪。
海鲜类主要是鱼虾螃蟹鱿鱼和一些贝壳类，而其中鱼类的选择也是少得可怜，他们最常吃非洲鲫，鲈鱼，马鲛鱼和一种最常见的放在竹篮里叫“巴土”的熟制鱼，他们甚至连石斑都很少见过，中国家庭最喜欢的草鱼在泰国更是奢望。
猪肉，由于泰国中教信仰，他们吃的肉比较少。泰国印象最深刻的猪肉美食是烤猪肉，首先需要腌制猪肉，需要的调料有鱼露、葱、姜、蒜、酱油，两小时后即可上烤架用中火进行烤制，一边翻烤一边涂抹调料，这样的话香味与口感更佳，烤至外皮酥脆，筷子可以戳入肉中就可以食用了，大口吃肉的感觉最爽了。
鸡鸭鹅,猪肉,野猪肉,鹿肉,羊肉等。
泰国人的肉食类很窄,就吃几种熟悉的肉类,鸡鸭鹅,猪肉,野猪肉,鹿肉,羊肉都吃,但是穿些拜观音的人不吃牛肉,这是肯定的。
泰国人吃得比较稀奇，老鼠，蜗牛，田鸡，乳猪，鸽子，蛇，蝗虫都能当菜肴，但不习惯吃猫狗，泰国人好吃生，有些蔬菜，海产放些调料就生吃。
