呼和浩特有什么特色小吃?
羊杂碎,烧麦,烤全羊,牛肉干,奶茶,奶豆腐,武川莜面,清水河糕面,手把肉,羊肉串 ,呼市焙子。
走进呼市小吃一条街,旧城北门宽巷子,这里都能吃到以上品种。如果外地人来,不吃这些,就等于没来过呼和浩特。
呼和浩特三大名小吃?
1. 羊肉汤:羊肉汤是内蒙古最著名的美食之一,它是用羊肉、大骨、洋葱等原料熬制而成的。这种汤有丰富的菜式,如“蘑菇羊肉汤”、“炸饺子羊肉汤”、“红烧羊肉汤”等等,但无论怎么样烹饪,都会为食客带来浓郁的肉香和嫩滑的口感。
2. 手抓肉:在内蒙古,手抓肉简称“扒肉”,是非常流行的一道传统菜式,尤其是在草原一带。制作方法是将豆瓣酱、葱花、姜末、蒜末等一起爆炒,然后加入羊肉块和一些佐料簸过锅后,配上***辣椒味增酱成品。手抓肉色泽金黄、肥而不腻,口感嫩滑、香辣可口,是呼和浩特草原美食中的佼佼者。
3. 烤全羊:烤全羊是内蒙古最为具有代表性的美食之一。制作方法是将整只羊放在一个木桶里,用葡萄干、调味料等原材料裹住羊整体,先烤后焖或者直接内外烤熟。烤出来的羊肉口感外焦里嫩,香气扑鼻,每一口都是无法拒绝的美味。
请教内蒙古呼和浩特市有哪些特色美食?
1、风干牛肉干,这种食品应该算是蒙古族最具有代表性的美食,其保质期特别的长,而且热量很高,肉质也特别的肥美,口感非常不错。
2、奶豆腐,蒙古族当地人自制一种常见的奶制品,从外观来看,跟我们平时所吃的豆腐差不多,但并不是是用黄豆做出来的,而是使用了牛奶,还有羊奶发酵做出来的一种食物。入口会有一种微甜的感觉,并且香气浓郁,而且可以直接泡在奶茶中就能够使用。
3、马奶酒,直接使用当地的马奶酿制出来的一种饮料,里面含有一定的酒精,其实就是将马奶经过发酵变酸,喝起来有一点酸辣的感觉。在呼和浩特这里,有很多不同的地方都能够购买到这种马奶酒,当地牧民如果有贵客来临总是会用这种马奶酒来招呼。
4、手把羊肉,这是来到呼和浩特旅游必尝的特色美食。可以放心用手去抓的美食,羊肉鲜嫩,没有任何的膻味,跟酱料搭配在一起食用,味道特别棒。如今这道美食,已然成为了游客必尝的食物,这样才能算行程没有白来
话说去呼和浩特还是出差去的,工作之余我也算是对吃负责的吃货了!
1.蒙餐奶茶,咸味的,里边有炒米、砖茶、奶皮、牛肉干等等,配着黄油饼,超级好吃!作为内蒙人我是很喜欢的,我同事是一口喝也喝不下哒,他觉得接受不了。
2.烧卖,羊肉大葱馅。去吃的时候通常店家会问你要多葱还是少葱,价格也有差别的。我相对喜欢少葱的。温馨提示:店家问你几两,你可别下狠,内蒙人实在,这几两是指皮!!!通常吃这个沾着醋和辣椒油,配红茶(解腻哒)。
3.贝子(一般作为早餐),胡麻油做的发面饼,很有食欲,还可以夹卤蛋、豆皮等等,个头还不小,好吃!
4.莜面,传统的、美味的、健康的西部区食品。土豆泥莜面全是我得最爱啦。
5.羊杂沙锅,辣的爽、吃着爽——大店没有,小店必备(基本上);
6.涮羊肉,呼和浩特的还可以,木有我们呼伦贝尔的好吃。(这么说会不会挨揍…)
7.沙葱,绿色食品,纯天然,好东西——还算好找。
8.肉串,味道不错;盐水毛豆,配着肉串吃——夜市有,烧烤店也有;
9.骨头馆子,呼和浩特很有几家不错的骨头馆子,饭点那是排队的吃啊!店子不大,味道一绝,闷锅煤火,饕餮之徒络绎不绝之地啊!10.当地还有很多粥铺,小香米粥特别好喝呢!
11.牛奶、酸奶,有马路边开车子卖的新鲜的牛奶,酸奶,味道淳朴,和超市里的可不一样呦。
呼和浩特各旗县小吃?
呼和浩特市下辖11个旗县区,每个旗县区都有其独特的特色小吃。以下是一些呼和浩特市各旗县区的特色小吃:
1. 武川莜面:莜面是武川地区的特色小吃之一,它以莜麦粉为原料制作而成,口感筋道,营养丰富。武川莜面的吃法多样,可以制成凉皮、汤面等各种美食。
2. 和林格尔涮羊肉:和林格尔地区的涮羊肉非常有名,选用当地的羊肉,肉质鲜嫩,口感鲜美。涮羊肉的配菜丰富,如豆芽、豆腐皮、粉丝等。
3. 清水河油茶:清水河油茶是呼和浩特市清水河县的特色小吃,以小米为原料,加入油、盐、芝麻等调料熬制成汤状。口感香浓,营养丰富。
4. 土默特沙葱:土默特沙葱是呼和浩特市土默特左旗的特色小吃,以沙葱为主要原料,辅以其他调料炒制而成。口感香辣,味道鲜美。
5. 托县炖骨头:托县炖骨头是呼和浩特市托克托县的特色小吃,选用当地的骨头,加入各种调料炖煮而成。炖骨头的口感鲜美,肉质酥烂,非常受欢迎。
6. 赛罕豌豆面:赛罕豌豆面是呼和浩特市赛罕区的特色小吃,选用豌豆面和豆芽等配料制作而成。豌豆面口感筋道,搭配豆芽等配菜,味道鲜美。
以上仅为呼和浩特市各旗县区部分特色小吃,实际上每个地区都有其独特的美食,可以根据个人口味和需求进行探索。
呼市***街必吃十大小吃?
呼市***街是呼和浩特市的一个著名景点,也是美食爱好者的天堂。以下是呼市***街必吃的十大小吃:
1. 羊肉泡馍:这是一道非常有特色的陕西小吃,在***街上也很受欢迎。它由泡馍、羊肉、面筋等组成,汤汁浓郁,味道鲜美。
2. 烤肉串:烤肉串是***街的另一大特色,各种口味的烤肉串让人垂涎欲滴。
3. 手抓饭:这是一种新疆特色美食,将米饭和肉类、蔬菜等混合在一起,用手抓着吃,口感独特。
4. 炒米粉:炒米粉是内蒙古的传统小吃,用米粉、牛肉、洋葱等炒制而成,香辣可口。
5. 煎饼果子:这是一种北方常见的早餐食品,由薄饼、蛋、葱花、豆沙等组成,味道丰富。
6. 炸酱面:炸酱面是北京的传统小吃之一,在***街上也有很多人喜欢吃。它由面条和炸酱、黄瓜丝等组成,味道浓郁。
7. 糖葫芦:糖葫芦是一种传统的中国小吃,在***街上也有很多摊位出售。它由水果串和糖浆组成,甜酸可口。
8. 锅贴:锅贴是一种北方传统小吃,在呼市***街也有很多摊位出售。它由面皮和肉馅组成,口感酥脆。
9. 羊杂碎汤:羊杂碎汤是内蒙古的传统美食之一,用羊杂碎和骨头熬制而成,味道鲜美。
10.烤羊腿:烤羊腿是***街上的一道特色美食,肉质鲜嫩多汁,口感极佳。