最受欢迎的8种路边摊小吃？
以下是八种受欢迎的路边摊小吃：
煎饼果子：由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃箅儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。
烤冷面：起初的配料有洋葱、西红柿、鸡蛋、香肠等。吃法多样化，可以添加蛋、肉丝、香肠等材料，味道美味。
串串香：串串香的口味以麻辣为主，配以丰富的菜品，味道鲜美。
臭豆腐：外酥里嫩，味道独特，是很多人喜爱的路边小吃。
铁板豆腐：豆腐外酥里嫩，味道鲜美，是路边小摊的经典小吃。
炸鸡柳：口感鲜嫩多汁，外皮酥脆，是很多人喜爱的路边小吃。
烤红薯：烤红薯的口感甜美，热量低，是很多人喜爱的路边小吃。
煎饺：口感香脆，馅料丰富，是很多人喜爱的路边小吃。
请注意，这些小吃的口味和做法可能因地区和个人口味而异，以上排名不分先后。
在路边摊小吃中，最受欢迎的8种包括煎饼果子、炸鸡排、烤串、烧烤、炒面、炒饭、炸鸡翅、煎饺等。这些小吃口味丰富，制作简单，价格实惠，深受大众喜爱。
煎饼果子的薄饼搭配甜酱和蔬菜，口感香脆可口；炸鸡排外酥里嫩，味道鲜美；烤串的炭烤香味令人垂涎欲滴；烧烤的烤肉串烤得香嫩多汁；炒面和炒饭的炒制技巧独特，味道鲜美；炸鸡翅外酥内嫩，鲜香可口；煎饺的馅料丰富，煎得金黄酥脆。这些路边摊小吃不仅满足了人们的味蕾，也成为了城市街头的美食风景线。
街边小吃的做法，街边小吃怎么做？
主料：高筋面粉520克，水330克，酵母(干)3克
辅料：红豆沙750克
做法：
1.面粉、水和酵母混合在一起，揉成面团，发酵至2倍大，内部出现大量蜂窝状气孔。发酵好的面团移到揉面垫上，加一些干粉，再次揉光滑
2.揉好的面团，分成15份，每个大约是60克的面剂子。同时把红豆沙分成每个50克的分量，团成球待用。
3.把所有面剂子擀开成大约10厘米的饼胚，不需要太薄，能把红豆沙包进去就可以了
4.用擀好的饼胚包入红豆沙，像包包子一样包起来，收口捏紧。全部做好醒发10分钟
5.收口向下，略微按平一下，红豆饼就做好了。厚点也没关系，待会烙的时候就压薄了
6.电饼铛不需要预热，不用放油，放入饼胚，记得饼胚之间留有缝隙，避免待会挤在一起
7.选择馅饼功能，盖好电饼铛的盖子，如果饼厚，这时候盖子一压就好了。馅饼功能全程6分钟，程序结束后再开3分钟，总共用了9分钟。烙的过程中不需要翻面
8.烙好的饼，饼皮金黄，豆沙绵软香甜，趁热吃真的很好吃
答:街边小吃是中国地道的美食文化之一，品种繁多，口感丰富，下面是几款常见的街边小吃做法，供您参考：
1. 煎饺：将饺子皮铺在平底锅中，加入适量的油，用中小火慢慢煎至底部呈金***即可。可以在煎的过程中加入适量的水，加盖蒸煮5-6分钟，让饺子熟透。
2. 煎鸡蛋饼：将面粉、水、葱花、盐等调料混合均匀，加入鸡蛋搅拌成糊状。将平底锅加热，倒入适量的面糊，摊成薄饼状，煎至两面金黄即可。
3. 炸鸡排：将鸡胸肉切成薄片，用刀拍松后，加入生姜、葱末、盐、生抽、料酒等调味料腌制半小时。将面粉、淀粉、盐等调料混合均匀，将腌制好的鸡肉均匀裹上面粉，放入油锅中炸至金***即可。
4. 烤串：将肉类、蔬菜等食材切成适量大小的块状，用竹签穿起来。用调料刷均匀，放入烤箱或烧烤架上，烤至金***即可。
5. 烤红薯：将红薯洗净，用小刀在表面划几道口子，放入烤箱中烤至熟软，约30-40分钟。可以在烤的过程中翻动一下，让红薯受热均匀。
6. 烤鱼：将鱼洗净，去掉内脏和鳞片，用盐、姜片、葱段等调料腌制半小时。将烤鱼炉加热，将腌制好的鱼放入烤鱼网中，烤至两面金***即可。
温馨提示：
1. 街边小吃的制作过程中，要注意卫生和食材的新鲜度。
2. 调味料的搭配和用量要适中，以保证口感和健康。
3. 烤制食材的时间和温度要掌握好，以免烤糊或未熟。
希望这些小技巧可以帮助您制作出更好吃的街边小吃！
大家可以说一说国外的街边小吃的名称和做法吗？
国外的街边小吃很多人都是当正餐来吃的，吃完就算一顿饭了，因为去饭店吃效率低、费用高还有各种服务费。
细数我觉得印象深刻的集中街边小吃的名称和做法
1. 法国可丽饼：可丽饼代表了独有的法国文化，它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。基本上有咸、甜两种口味。
【饼皮】低粉100g，白砂糖10g，鸡蛋3个，牛奶350g，奶油20g，盐少量。
蛋黄，打散；低粉，过筛。低粉+砂糖+盐，倒入搅拌盆，搅拌均匀，加入打散的蛋黄，搅拌均匀，直到面煳滑顺。加入奶油，搅匀，过滤，盖上保鲜膜，静置1小时，备用。
平底锅热，将面煳一匙舀入平底锅煎，提起平底锅，稍微转动一下平底锅，使面煳能摊平，中小火即可。
饼的边缘呈现金***，还没煎的一面的表面也凝固了，就可以翻面，煎至两面金黄即可。
【馅料】奶油馅：准备淡奶油，根据自己口味加白砂糖打发。还可以准备些水果。
2. 日式团子：日本街上、食品店里满大街都卖的团子似乎象征了日本文化之一。
【团子】糯米粉200g，豆腐300g，糖3勺，全部放在碗里揉成面团把面团揉成小团子，不要太大也别太小不然串起来不好看
放入锅里煮，等团子浮上表面在煮一两分钟。捞出团子放入可以喝的冷水中1分钟后捞出来。然后把团子串起来 。就可以开吃啦。
3. 韩式辣炒年糕：韩剧里的男女主在街边小吃店出镜率就数韩式辣炒年糕啦。这个辣炒年糕对于韩剧来说有里程碑的意义！
【材料】年糕200g，包心菜 20g，洋葱半个，韩式辣酱2勺，色拉油若干，白芝麻若干，糖1勺，水1碗
倒入色拉油，油热后，放入切好的洋葱和包菜，炒一分钟后放入年糕、韩式辣酱、一勺白糖、适量水，炒至年糕软糯为止，装在盘中后撒上白芝麻。大功告成咯！
2020年初至今，国内受到***肺炎的冲击力慢慢减缓，逐步完成了复工复产，复课的日子也指日可待了。然后世界上很多国家仍在经历着疫情的重创，而心理上也正在承受着我们承受过的“惶惶不可终日”的感受。在这场没有硝烟的战役里，任何人和任何国家都不可能独善其身，其重大的负面影响已经凸现，并呈扩张趋势。
人类只有一个地球，各国共处一个世界，此时此刻，***提出的“人类命运共同体”更加意义深远。是的，在面对人类共同的敌人时，各国间务必要合作，尽快研制出***肺炎疫苗，才能在这场“世界大战”中取得胜利。各国间务必携手，一起共进，才能从战后的满目苍痍，一步步走向复苏。
在***肺炎的重创下，没有什么行业可以免受其害。其中餐饮业损失惨重。作为一个吃货，已经近半年没有在外边餐馆用过餐了。很想去吃一下街边小吃，大饱一下口福，还是等等吧。虽然现在国内好多路边摊已经开业，毕竟疫情还没彻底结束，我们还是尽量安分点，等疫情结束，我们再去“报复性消费”，为我们餐饮业的经济井喷式复苏做贡献吧。
今天突然特别好奇国外知名的街边小吃有哪些呢？于是就整理了一下。疫情对它们影响同样很大，此刻只能祝他们好运啦。也祝我们好运，祝全人类好运吧。
巴西：小油条
在大部分中国人心中，巴西最有名应该就是巴西烤肉，其实有一种街头小吃也是很受欢迎，没错，就是巴西小油条。在巴西，街头上都有小餐车专门卖这种小油条。里面灌有巨甜的巧克力，牛奶糖，果酱等，外酥里嫩，好吃不油腻，但是热量很高。
泰国：炒饭
泰国炒菜主要旨在色，香，味俱全。简简单单的一份炒饭，里面包含了，虾的鲜味，番茄的香甜味，特别是在夏天，菠萝酸酸甜甜味道，会让你神清气爽，非常的开胃。
日本：章鱼烧
这个大家应该都不陌生，现在已经风靡全球的章鱼烧其实是地道的大阪特产，最大的特点就是价格便宜，馅料十足。
新加坡：海南鸡饭
海南鸡饭虽然是海南省的美食，但是呢，如今却成为了新加坡和其他东南亚国家的国菜。如果你去新加坡旅游的话，最好吃的海南鸡饭绝对不是在什么大饭店里，只有在那些街边的路边摊，大排档和小餐馆才能找到这又嫩又滑的海南鸡饭。
菲律宾：铁板猪肉
铁板烤肉是菲律宾街头的特色美食，用猪颈肉、猪肝、猪颊肉经过盐渍水煮后，以炸的香酥或是烤过后切成碎丁，混合洋葱、辣椒与酸桔放置铁盘上，最后还可以加颗蛋。
英国：烤肉串
虽然说在英国的美食主流中，烤串看起来有点上不了台面，但是食物都是靠味道老来征服人类的，卖相可不是必要的决定因素哟。而且肉串的搭配几乎囊括了咱们平常吃一顿饭所需要的所有东西：肉、蔬菜和面包。咬上一口，好吃得停不下来！
德国：咖喱香肠
德国咖喱香肠是把香肠切成段，然后加上番茄酱，和很多咖喱粉，或者是加上咖喱酱和其他的香料制作的酱。好不好吃就看自家调制的酱料够不够美味。一般都会配一份炸薯条。
印度：五香碎鸡蛋面包
在印度孟买的街头，人们酒后最受欢迎的小吃就是五香碎鸡蛋面包啦，它是洋葱和辣椒还有鸡蛋拌炒而成的，然后加进面包里，香松的鸡蛋配上面包，很不错的一份小吃。
墨西哥：薄饼
在墨西哥的超市里有很多未加工的博饼，是墨西哥当地比较出名的小吃。蛋皮和熏肉片若干，切成丝的黄瓜和生菜、香菜末，还有炒熟的洋葱片和刀豆。其实还可以加各种自己喜欢的东西。
• 我是子飞，一个爱吃爱分享的美食爱好者。
• 要吃就吃地道的，要吃就吃健康的。
• 期待您的关注、收藏。
大家好，我是食录迹，很开心可以回答分享这个问题。
之前去英国时，都说英国的食物比较单一，没有什么美食，他们的甜品才是他们的优势，但在街头买了一份正宗的炸鱼薯条后，真是深深的喜欢上了这个不起眼的街头小吃。
炸鱼薯条，炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，是英国比较普遍的街边小吃。
它的炸鱼选用的鳕鱼肉，因为鳕鱼肉非常适合用来制作这道美食。鳕鱼吃起来非常鲜非常原味，没有多余的腌料味道，外皮酥脆。
再配上英国自产的粗土豆条，真是土豆味道十足，糯糯香香。
我也很好奇炸鱼薯条的由来，这道街头美食原来从17世纪，在英国非沿海地区的居民因为鱼的价格较高，很难吃上鱼肉，随着工业革命的进行，交通开始便捷，鱼肉价格开始变得便宜。外地***的涌入带来了炸鱼薯条的做法，同时也让这种吃法变得越来越普遍。
如果有喜欢吃不带刺的鱼，喜欢吃土豆，那一定不要错过这道小吃，去英国一定要吃它、买它、OMG！
7种最常见的街边小吃？
1. 臭豆腐：这是一种经过发酵的豆腐，通常在油锅中炸至金***，然后淋上酱料和辣椒油，口感香脆可口。
2. 羊肉串：这是一种在街边常见的烧烤食品，将腌制好的羊肉串在竹签上，然后在炭火上烤制，口感鲜美。
3. 酸辣粉：这是一种以红薯粉为主要原料，搭配酸辣汤料和各种配菜的小吃，口感酸辣开胃。
4. 米线：这是一种以米为主要原料制作的小吃，口感滑嫩，可以搭配各种汤料和配料食用。
5. 鸡蛋饼：这是一种以面粉和鸡蛋为主要原料制作的饼，口感酥脆，可以搭配酱料和蔬菜食用。
6. 炸豆腐块：这是一种将豆腐切成块，然后炸至金***的小吃，口感香脆可口。
7. 章鱼小丸子：这是一种以章鱼为主要原料制作的小丸子，口感鲜美，通常会配以酱料和海苔食用。
这些街边小吃通常价格实惠，口感美味，深受广大食客的喜爱。
