糯米粉七种吃法？
1、糖不甩：往糯米粉中加清水，边加边搅，呈雪片状时，用手揉成软硬适中的光滑面团。把面团搓长，分成小剂子，然后搓圆。锅中水煮开，把搓好的糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用。锅中放两勺红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁，把煮熟的糯米圆子放入糖汁中，让每个糯米圆子外表都滚上糖汁。装盘，浇上用少量水调匀的蜂蜜，再撒上熟花生碎末。
2、红糖年糕：将525g糯米粉、225g粘米粉、125g白糖、125g红糖、580***混合搅拌均匀，成可流动的米浆状。将米浆倒入模具中，表面装饰上红枣。上锅蒸六十分钟，时间根据年糕大小进行调整，用牙签插在中心点不带出米糊就是熟了。
3、空心麻球：将500克糯米粉倒入盆四周，150克白糖倒入中央。倒少量开水，先把白糖融化，再把粉往中间拨拉，用筷子搅拌。慢慢地加开水，边搅拌。糯米粉成很多颗粒状以后，用手揉。揉到盆光滑，粉表面也很光滑了，再揉两三分钟。放置十分钟。揉成光滑的小圆球，周身均匀地裹了一层芝麻，再逐个揉一揉。油温七成热时下锅，开始慢慢膨胀后用漏勺的底部按压。颜色金黄即可。
4、紫薯糯米糕：把紫薯切小丁，上蒸锅蒸熟透。趁热用叉子碾压成泥，一边加入适量炼乳，饼搅拌均匀往紫薯泥中加入两瓷勺糯米粉，并切拌至无粉。用手捏成团，弱面团粘手，再次加入少量糯米粉。直至成为偏干的面团为止。把面团分成小团，入模，压实，敲打模具，脱模。烤箱预热180度，入烤箱15分钟左右。
5、南瓜糯米糍：将80克南瓜切块后放入蒸锅蒸七八分钟就可以出锅了。盛出之后捣烂。加入糯米粉 。弄成球状， 在盘上刷一层油 ，继续要在蒸锅里蒸上十分钟即可出锅。滚上椰蓉即可。
6、糯米土豆饼：土豆去皮蒸熟用勺子压成泥。拌入糯米粉，撮成小团在手里压成饼，粘上白芝麻。放入平底锅里一点点油小火慢慢煎得两面金黄即可。
7、窝窝头：将70g玉米面、65g糯米粉、20g奶粉、27g糖混合在一起拌匀。将75***一点点加入水，揉至面团光滑不粘手。把面团分成12个小剂子。左手拿面团，右手拇指按入面团，其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型。入蒸锅，大火蒸10-15分钟即可。
糯米粉的12种做法？
食材：糯米粉300克，南瓜200克，红豆沙适量，椰蓉适量
步骤：
1、南瓜去皮后切成块。
2、把南瓜放入蒸锅中蒸至轻松刺穿为止。
3、将蒸好的南瓜用小勺斩成泥然后晾凉备用。
4、把南瓜泥放入糯米粉中揉成光滑面团。
5、将面团搓成长条然后切成大小均匀的小剂子。
6、取一个小面团揉匀后压扁然后在中间放上少许豆沙馅。
7、把所有都包好放入蒸锅中。
8、将蒸盘放入蒸箱或蒸锅中上汽后蒸10分钟左右直至成熟。
9、蒸好后取出裹上一层椰蓉即可。
糯米粉的12种吃法简单快速？
以下是12种简单快速的糯米粉吃法，供你参考：
糯米粉糕：将糯米粉、水、白糖混合搅拌均匀，蒸熟后切成小块即可食用。
糯米粉丸子：将糯米粉和水混合成面团，搓成小球，再放入开水中煮熟即可。
糯米粉汤圆：将糯米粉和水混合成面团，搓成小球，再加入各种馅料，放入开水中煮熟即可。
糯米粉糍粑：将糯米粉和水混合成面团，搓成长条状，再切成小段，蒸熟后沾上芝麻和白糖即可食用。
糯米粉饼：将糯米粉和水混合成面团，擀成薄饼，放入平底锅中煎熟即可。
糯米粉蒸肉：将糯米粉和水混合成面团，包裹在肉上蒸熟即可。
糯米粉炸丸子：将糯米粉和水混合成面团，加入各种馅料，搓成小球，放入油锅中炸至金***即可。
糯米粉凉皮：将糯米粉和水混合成面团，擀成薄片，切成条状，放入开水中煮熟后捞出放凉即可。
糯米粉鱼丸：将鱼肉和糯米粉混合搅拌均匀，搓成小球，放入开水中煮熟即可。
糯米粉蛋糕：将糯米粉、鸡蛋、牛奶、白糖混合搅拌均匀，放入烤箱中烤至金***即可。
糯米粉果子：将糯米粉和水混合成面团，加入各种馅料，包裹成果子形状，放入开水中煮熟即可。
糯米粉饺子：将糯米粉和水混合成面团，加入各种馅料，包裹成饺子形状，放入开水中煮熟即可。
第一道：南瓜糯米糍一款软软糯糯的小点心做法，颜色鲜亮，外皮圆圆滚滚，软糯可口，内馅清甜香滑，咬一口，淡淡的椰香在嘴里融化，越嚼越美味。做法很简单，将糯米粉与南瓜泥混合揉匀，然后包上豆沙馅，上火蒸熟后裹上椰蓉就可以了，特别省事。具体制作方法
第一步：准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。
第二步：将南瓜去皮去瓤后切成块。
第三步：把南瓜放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。
糯米粉的吃法太多了，以下12种吃法简单快速容易做
1、汤圆
2、元宵
3、麻团
4、脚踏糕
5、各种团子
6、方糕
7、炒年糕
8、糯米糍粑
9、酥皮糯米蛋糕
10、糯米饼
11、雪媚娘
l2、桂花糕软、南瓜糕等等，
糯米粉经常吃并不陌生，可是真没数过有多少种吃法，我用糯米粉做过芝麻球、糯米豆沙团子、江米条、糯米红枣年糕、糯米糍汤圆等等，这些当中最简单的应该就是糯米年糕和汤圆了。
先说说糯米红枣年糕吧，需要准备糯米粉和红枣，糯米粉用水打湿（可以用手攥成团就行），红枣对半切开去核，蒸锅放蒸笼布水烧开，撒一层糯米粉在放一层红枣，具体要放几层看自己喜好，放好之后在蒸半个小时，晾凉就可以切片吃了。
在说一下糯米汤圆，也是比较简单的，糯米粉用开水烫，揉成面团晾凉，揪成剂子按成小饼包上馅料（馅料可以买现成的，也可以自己做）。包好以后煮熟就可以吃了。这两种我觉得是糯米粉比较简单的做法。
其它的糯米粉做法对比起来就有些麻烦了，但是做出来的东西是美味的，做法就不一一细说了，放几张图片吧，这些都是我做过的美食😁
糯米豆沙芝麻球
糯米豆沙团子
糯米糍雪糕
用糯米粉都可以做出哪些美食？
夜华杨幂的“糯米团子”如此可爱，好吃不腻，白白胖胖，一看就
今天是个下雨天，雨一直淅淅沥沥地下着，哪里都不能去，就在家做美食吧。回看《三生三世十里桃花》里面的糯米团子是如此可爱，不如今天就给家人也做个糯米团子吧。
食材准备：肉沫2斤、芹菜一把，葱、姜、蒜、青椒、盐、糖、油、生抽、花椒粉
步骤：1、超市买两斤肉，我选的是稍微肥点的前腿肉，打成肉沫；芹菜洗净、焯水、切碎、挤干水分；葱、姜、蒜剁碎，我比较喜欢吃辣，放了点青辣椒。
2、和馅。将猪肉、芹菜、葱、姜、蒜、适量的盐、糖、植物油、花椒粉、生抽，顺着一个方向搅拌，直到搅拌均匀。
3、糯米粉里面加入烧开的热水，边搅拌边加入热水是，最后揉成面团，使劲揉，将糯米粉揉开，最后揉成光滑的面团。
4、将糯米团擀成长条形状，用手均匀的揪成一个个小剂子，搓成一个个小圆球
5、将剂子捏成小碗状，如图
6、放入芹菜猪肉馅，搓成圆形的糯米团子 好啦，白白胖胖的糯米团子已经做好了，可蒸着吃可煮着吃，大家快来试试吧。
如果你也喜欢美食，可以关注我，我们可以共同探讨哦
大家好，我是乡乡小厨，很高兴会发这个问题，对于“用糯米粉都可以做出哪些美食”这个问题，我的答案是糯米粉的用途太多了，制作美食也是既好吃，又有特色。
糯米含有蛋白质，脂肪，多种矿物质和维生素，营养丰富，可以温补，强壮身体。是滋补佳品。糯米粉柔软，韧滑，香糯，糯米粉粘性较大，可以制作成粘性食物，比如老北京的驴打滚，汤团，元宵，麻团，红糖粑粑，雪媚娘，红薯饼等等，今天我就跟大家分享5款用糯米粉为主料制作出来的美食。
第一款：驴打滚
驴打滚是老北京传统的小吃，有红白黄三种颜色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心。
材料：糯米粉500克 清水500克 豆沙馅适量 黄豆面适量
制作流程：
1.把500克糯米粉倒入盆子里，加入同等重量的水， 把水和糯米粉拌匀，无颗粒。
2.将糯米糊放入蒸锅里，先开大火后，再调成中火蒸熟，大概需要25分钟。
3. 将黄豆面放锅里小火慢炒，用铲子不停的搅动，至黄豆面变色，用漏勺过筛。
4. 把豆沙馅挤在碗里，加适量热水稀释。
5.糯米粉蒸好了后，在干净的案板上均匀撒上黄豆面 ，把蒸好的糯米粉用铲子团好放在黄豆面上， 擀成长方形，在上面均匀的抹上豆沙馅 从下往上卷 用刀切成段，两端撒上黄豆面即可。
第二款：豆沙汤圆
汤圆是南方人比较喜欢吃的，北方人喜欢吃元宵，元宵也是用糯米粉制作的，但是制作工艺不适宜家庭制作，所以选了汤圆。
材料：糯米粉200克 红豆沙200克 80度的热水170克
做法：
1.把豆沙挤到案板上，撒上糯米粉，搓成长条，分成若干个15克左右的小球。
2.把热水分次倒入糯米粉中，和成柔软的面团，热水和出的面团比较柔软，包馅的时候不易破。
3.趁热把糯米面团分成和豆沙小球数量相同的小面团。把面团拿在手里，按一下，包入豆沙馅，团成汤圆的形状即可。
第三款：麻团
麻团外面清脆，里面绵软，嚼劲十足，芝麻油炸后香味宜人。
材料：糯米粉125克 水90克 白糖40克 白芝麻适量
做法：
1.用开水把白糖化开，做成糖水。
2.趁热把白糖水倒进糯米粉里，搅匀，和成柔软的面团。
3.把面团分成大小合适的小剂子，搓圆，外面涂一层糖水，粘上白芝麻，再次搓圆，让白芝麻牢固的粘在上面。
3.锅热倒入油，油温四成热时，下入团好的麻团，全程小火，待麻团浮起来时，用漏勺按压一下，再继续炸，反复几次，就成空心的了。
第四款:红糖粑粑
红糖粑粑是南方的一道美食，前阵子几个朋友都做了这个，看着非常不错。今天我也拿出来分享一下。
材料：糯米粉180克 开水130克 清水1碗 优质红糖40克
做法：
1.取一个容器，把糯米粉倒进容器里，加入130克的开水，揉成光滑的面团。
2.把面团分成8个等份，搓圆，用手轻轻按扁。
3.准备一碗清水，把红糖倒进去，用筷子搅拌至红糖融化。
4.锅热下少许底油，放入糯米饼，小锅煎至松软，两面微微发焦。倒入调好的红糖水。盖上过锅盖焖1分钟，开大火收汁，中途翻面。出锅装盘。
第五款：雪媚娘
雪媚娘，非常好听的名字，洁白无暇，里面包裹着香甜的奶油和水果粒。冷藏以后口感更佳。
材料：糯米粉50克 玉米淀粉15克 牛奶85克 细砂糖25克 黄油10克 奶油120克 熟的干糯米粉半碗
做法：
1.把糯米粉，淀粉，白糖放在一起搅拌均匀。把奶油打发。
2.把拌好的粉过筛后装入一个容器，加入牛奶，搅拌到无颗粒状。
3.把调好的粉盖上保鲜膜，放进蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
4.把蒸好的糯米粉取出，趁热加入黄油，戴上一次性手套揉，让黄油融入面团里。
5.揉好晾凉的面团盖上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时，取出来分成12等份，擀成饺子皮形状，包上奶油和水果粒，再加一层奶油，捏紧封口，包成团，放进雪媚娘纸托里。冰箱冷藏更佳。
结语
糯米粉营养丰富，用途广泛，即可以做中国传统小吃，汤圆，元宵，驴打滚，红糖粑粑，也可以制作成西点雪媚娘，还有近年来流行的冰皮月饼也是用了糯米粉作为主要材料的，还有很多其他的美食也是用糯米粉做的，在这里不一一介绍了。各位朋友，您还知道哪些用糯米分制作出来的美食，可以在评论区评论出来，咱们可以一起探讨，共同学习。
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