浙江有哪些让人欲罢不能的农家特色小吃？
浙江的美食是数也数不过来啊，像杭州姚生记山核桃、萧山钱江野鸭、天目山笋干，宁波奉化芋艿头、鄞州雪菜、河姆渡年糕，温州瑞安香海烤虾、双凤兔肉，嘉兴五芳斋粽子、文虎酱鸭，绍兴臭豆腐，金华火腿，再加上舟山目鱼和海鳗……这些真是让人欲罢不能啊！而这其中有哪些让人欲罢不能的农家特色小吃呢，这就给你们介绍几种。
像杭州荷花酥，这是浙江杭州著名的传统小吃。
次坞打面制作复杂，口感滑嫩，鲜味独特，是浙江省诸暨市次坞镇的传统风味小吃。自从南宋小皇朝迁都杭州，
象山米馒头，这种米馒头起源于南宋，它如海棉般柔韧、棉花般洁白，醇甜适口。夹起一个，好似夹起了一块云朵，让人都舍不得下口。它是象山本地最常见的糕点，几乎遍布每个菜市场糕团店，因为象山人对于米馒头的喜爱，也训练了点心师傅们高要求的制作方式：选用上好的象山产粳米，而且必须是新米；并配以白砂糖和水，自然发酵。
新昌年糕，它多用晚米做原料，所以质地相较其他年糕更为细密，韧性足，煎、炸、炒、烤、汤五种做法，各具风味。而其中炒年糕最为常见，它最大的特色在于“带汤”，先炒后煮，年糕充分吸收汤汁，久煮不烂，既有米糕的醇香又独具特色。在新昌人的食谱里，年糕作为传统主食，配上入味的肉丝、蛋皮、笋丝……
黄岩红糖，黄岩红糖的烤糖以红糖、糯米炒米为主要原料，黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹，软硬适中，甜而不腻，香甜酥脆。烤糖的口味很多，红糖烤糖只是其中一种。每到过年，黄岩家家户户都必须要备点。长辈们经常把它藏在“酒刁”里或者放在箩筐里吊在高处，一来防潮，二来防鼠。
Cola
浙江有哪些特色小吃？
1、宁波汤圆
汤圆是宁波有名的汉族小吃之一，最早出现在宋朝，当时宁波还叫明州，汤圆就作为一种新奇小吃出现了。
汤圆是用黑芝麻磨粉加上一些猪油，少许白糖调成香甜的馅。外皮是用糯米粉揉搓而成，煮熟后口感软糯爽滑。配上馅料的香甜，一口下去回味无穷。
汤圆在锅里煮时上下翻动沉沉浮浮，颇为有趣。因此有些地方叫汤圆为“浮元子”，后改为“元宵”。
2、金华汤包
金华其实不止有火腿，灌汤包也是颇受人喜欢。一口下去都是丰沛的汁水，再一品是鲜甜的猪肉，满嘴鲜香。
吃时要先小心地咬个口子喝汤哦。制作时先将鸡架熬出的鸡汤冻成皮冻，皮冻的加入可以让汤包“爆汁”。
再精心调制鲜美的猪肉馅，包子皮也很讲究，用高筋面粉加水搅拌且不能放酵母，这样做出来的包子皮非常劲道和Q弹。
4、绍兴臭豆腐
绍兴的臭豆腐更胜于长沙臭豆腐。有各种酱汁可以选择，比如甜酱、辣椒酱、腐乳酱。
新鲜出油的臭豆腐表皮酥脆，内里软嫩鲜美在嘴里会直接化开。浇上酱汁放上香菜塞入嘴中，口感丰富，真正地闻着臭吃着香。
5、杭州片儿川
片儿川是杭州最地道的小吃，隔三差五要来上一碗解解瘾。名字也颇有吴越风格。“片儿”是指浇头里的笋片肉片，“川”是指放入滚水中过一遍的意思。
制作时用新鲜的笋尖，猪小里脊肉切片，再加上新鲜的倒笃菜和蘑菇片制成浇头。汤底是猪大骨熬制的高汤，滚烫的高汤浇在捞好的面条上，讲究的是个软硬适中有韧性不糊口。配上喷香的浇头，鲜美四溢还不油腻。
6、杭州定胜糕
“定胜”表示“一定胜利”，里面承载了南宋百姓对于韩家军凯旋而归的期望和祝福。
粉色的糕上印着“定胜”二字，内陷是香甜软糯的豆沙泥，蒸过之后松软可口。吃完唇齿留香。
7、温州鱼丸
温州鱼丸是水乡人家最最喜爱的小吃。虽然叫鱼丸，但可不是圆形的丸子，而是条条状。
鱼丸用仔细片好去刺的新鲜鱼肉打至非常有弹性，颜色润白半透明，看上去和玉一样让人胃口大开。更绝的是汤底澄澈微酸微辣，非常爽口。
宁波汤圆,作为浙江宁波最著名的特色小吃,不但是春节,元宵节的食俗,而且历史十分悠久。据说,宁波汤圆起源于宋朝,是用黑芝麻,猪油,白砂糖,糯米粉做成的。入口香甜,甜,香,糯,别有一番风味。
东阳十大特色小吃？
东阳，浙江省辖县级市，由金华市代管，地处浙江省中部，会稽山、大盘山、仙霞岭延伸入境，形成三山夹两盆、两盆涵两江的地貌，十大特色小吃分别是东阳杨梅馃、东阳土鸡煲、东阳鸡蛋核桃酒、东阳烧帽子糕、东阳土灶饼、东阳南马肉饼、择子豆腐、牛杂汤等小吃。
1 :东阳手工面：东阳手工面是东阳人民古老智慧的结晶，是东阳人民招待外来客人的最常见小吃之一，以新安街68号的春花东阳手工面馆历史最悠久，最具代表性，在其店里可以品尝到东阳藕饼，东阳鱼冻，东阳肉皮冻等一系列小吃
2 : 上卢馄饨：以上卢菜场的为佳。
3 : 南马肉饼：南马镇上车站旁的肉饼小摊味道超好
4 : 六石的麦角：在六石镇上
5 : 土鸡煲：很多饭店都有，不过要吃真宗的还是要去农家用黑陶罐放入大铁锅下垫三片瓦上扣铁锅干烧法做的最为经典，代表性的振兴路的瓦冈鸡土菜馆
6 : 黄鳝腊肉煲：这个在端午的时候最好吃。最经典的是我妈妈做的
7 : 东阳烤豆腐：这个不用多说了。
东阳是一座很少人知的美食小城。来到这里，不必刻意去寻找，就能在于街巷里，吃到当地人的一日三餐。
对于大多数东阳人来说，离家在外读书、工作，除了父母，最想念的就是家长的美食。记忆中的那些口感，东阳都有哪些独特的味道，让人无法忘怀。
1.东阳土鸡煲
2.南马肉饼
3.鸡蛋核桃酒
4.东阳沃面
5.择子豆腐
6.糖饧
7.馒头焐肉
8.铜罐饭
9.土鱼冻
10.杨梅馃
浙江乌镇有什么特色小吃？
1、姑嫂饼
姑嫂饼是乌镇的传统糕点，名闻杭嘉湖。它比棋子略大，油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸。
2、定胜糕
形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。
浙江特色小吃排行榜？
宁波汤圆，西湖醋鱼，太湖大闸蟹，丁连芳千张包子，绍兴臭豆腐，绍兴梅干菜烧肉，糖炒栗子，练市羊肉，衢州鸭头，嘉兴粽子，金华火腿，温州鱼圆，杭州东坡肉，宁波呛蟹等！
浙江杭州有什么特色小吃？
杭州美食有西湖醋鱼、叫花鸡、龙井虾仁、定胜糕、东坡肉等。
1、西湖醋鱼：烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟即可烧得恰到好处，装盘后淋上糖醋芡汁即可。
2、叫花鸡：这道美食需在鸡身体里放入各种调味料进行腌制，然后用油将鸡整个裹住再放入事先用开水烫过的荷叶里，再进行烤或者是蒸。在杭州人们饮食较为清淡，所以一般是蒸。
3、龙井虾仁：龙井虾仁在杭州一道最出名的菜天下闻名，龙井虾仁的名声传遍了大江南北，软弹并且鲜美的虾肉和浓郁的龙井茶叶香气的融合，形成了一种独特的美味。
4、定胜糕：将米粉放入到特制的模具当中，然后中间嵌入美味红豆沙，经过蒸煮定型之后即可食用，成品是白里透红的，口味软糯且带有清香。
5、东坡肉：东坡肉，杭州名菜，用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。
浙江苍南特色小吃排名？
苍南特色名吃十大排名分别是：温州鱼丸,温州灯盏糕,酱肉,藤桥鸭舌,鱼生虾酱；其中个人认为最好吃的就是温州鱼丸，当然这只是个人的看法，大家可以自己亲自品尝一下就知道了。
1.鱼鲞
2.梭子蟹
3.鱼饼
4.烤虾
5.肉燕
6.卤鹅
7.炒米
8.年糕
鱼鲞，是苍南人关于冬天与春节的重要记忆。苍南人爱吃的鱼鲞有很多，常见的有海鳗鲞、黄鱼鲞、鲳鱼干和龙头烤。
