乐山名小吃排行榜？
乐山市小吃排行榜的前十名是牛华麻辣烫，乐山烧烤，油炸串串，蛋烘糕，钵钵鸡，豆腐脑，苏稽米花糖，苏稽跷脚牛肉，甜皮鸭。除此之外，乐山还有很多好吃的，比如椒麻鸡、冰粉、西米露等等。
四川乐山有哪些美味的小吃？
20多年前，说起吃豆腐脑，就往牛华跑，想吃跷脚牛肉，就去赶苏稽，吃卤鸭子，除了赵鸭子，就是彭山路科委大楼底，邓强饭店侧面的彭山卤鸭子。那个时候味道正宗，货品放心。现在受利益熏心，质量歪了，味道变了。鱼目混珠，老百姓搞不清谁的才是地地道道的乐山风味。
要说四川乐山的美食，那就是三个字：多、爽、美，美食多、吃着爽、看着美。
要了解乐山的美食，必须先简单了解乐山的历史与文化。乐山在历史上称为嘉州，位于四川盆地西南部，距成都仅100余公里，有成乐高速、成乐高铁与成都相连。四川乐山物产丰富，名胜古迹众多，有世界级风景区乐山大佛、峨眉山，有历史文化名人苏东坡、郭沫若等。乐山水系发达，岷江、青衣江、大渡河在乐山交汇。独特的地理环境，造就了特产丰富的乐山，也成就了丰富多彩的乐山美味。乐山自古以来美味就层出不穷，所以来到乐山，就如同来到了美食的天堂，你可以心情的享受各种美食、美味，领域神奇大自然的风土人情。有深厚的历史文化，才会有真正的美食，下面，大厨给大家介绍四川乐山的美食。
乐山美食【跷脚牛肉】
主要食材
牛杂，即牛肠、牛肚、牛肝、牛筋等牛肉品。
主要特色
汤鲜味美，营养可口，价格低廉，食用方便。
口味类型
咸，清淡、麻辣可自选
消费水平
人均约20元左右
最具特色地点
乐山市市中区苏苏稽镇
乐山美食【萝卜丝薄饼】
主要食材
萝卜丝
主要特色
集脆甜酸辣于一体，滋味鲜美，回味无穷。
口味类型
甜、酸、麻、辣，四种口味可任意增减。
消费水平
每个3-5元
最具特色地点
乐山市犍为县玉津镇
乐山美食【雪魔芋】
主要食材
魔芋
主要特色
质地松软，入口味鲜，香而不腻
口味类型
咸
消费水平
每份50元左右
最具特色地点
峨眉山市城区
乐山美食【峨眉豆花】
主要食材
黄豆
主要特色
***如玉，绵软细滑，入口即化，香味悠长
口味类型
咸，麻辣，清淡可以自选。
消费水平
每碗10元左右。
最具特色地点
峨眉山市城区
乐山美食【抄手】
主要食材
面粉、猪瘦肉
主要特色
面香肉美，鲜滑爽口，汤鲜味美。
口味类型
咸，麻辣，清淡可以自选。
消费水平
每碗12元左右。
最具特色地点
乐山市马边县城区
乐山美食【笋蛹】
主要食材
笋蛹
主要特色
蛋白质含量极高，肉鲜味美，质地细嫩。
口味类型
咸
消费水平
80元每份
最具特色地点
乐山市沐川县城区
乐山美食【独脚菇】
主要食材
独脚菇
主要特色
纯天然生长，汤味鲜美，营养丰富。
口味类型
咸
消费水平
60元每份
最具特色地点
乐山市井研县城区
乐山美食【豆腐脑】
主要食材
嫩豆腐
主要特色
细嫩爽口，入口即化。
口味类型
咸，麻辣可以自选。
消费水平
10元每份
最具特色地点
乐山市犍为县城区、峨眉山城区
乐山美食【钵钵鸡】
主要食材
猪肉、鸡肉、新鲜蔬菜等。
主要特色
加工成熟，浸泡一会就吃，可麻可辣可清谈，味道自选。
口味类型
咸，麻辣可以自选。
消费水平
20元每人
最具特色地点
乐山市市中区
乐山美食【牛肉夹饼】
主要食材
面粉、牛肉、羊肉等。
主要特色
面香加肉香，美味可口，回味无穷。
口味类型
咸，麻辣可以自选。
消费水平
5元每个
最具特色地点
乐山市犍为县玉津镇
乐山美食【西坝豆腐】
主要食材
黄豆
主要特色
品种繁多，做工形妙、色美味鲜。
口味类型
咸，麻辣。
消费水平
20元每人
最具特色地点
乐山市五通桥区西坝镇
乐山美食【萝卜丝豆腐干】
主要食材
豆腐、萝卜
主要特色
香脆可口，酸甜麻辣，美味无穷。
口味类型
咸，酸、甜、麻、辣(各路味道可自选)。
消费水平
5元每个
最具特色地点
乐山市犍为县城区
到了乐山，有领略不完的自然风光，也有品尝不完的特色美味，一路美景相伴，一路美食相随，到乐山，美食美景会让您感觉不虚此行。
看完之后请点个赞，关注大厨吧!
乐山，古称:（嘉州），四川省辖地级市，四川盆地西南，坐落在岷江，青衣江，大渡河三江交汇处，北与眉山接壤，东与自贡，宜宾毗邻，南与凉山相接，西与雅安连界，中心城区距成都双流国际机场仅100公里，成都平原南部中心城市，特包名小吃有，豆腐脑，翘脚牛肉，钵钵鸡，周记麻辣烫，五通桥西坝豆腐，键为三不沾叶儿𤆵，乐山甜皮鸭，峨眉山烟熏鸭，嘉定白宰鸡等多种美味小吃，打开你的味蕾，慢慢品尝吧。
乐山必吃的十大小吃？
乐山著名的十大食物：
1一2、乐山火锅、乐山甜皮鸭。3一4、五通桥米粉、凉面。5一6、牛华麻辣烫、牛肉面。7一8、峨边苦笋、地瓜。9、夹江红苕粉。10一14、峨眉豆腐脑、酸辣粉、麻辣烫、卤鸦子。15、马边焑薰腊肉。16、苏溪跷脚牛肉、17、峨眉山雪蘑芋。
十大小吃：
麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、叶儿粑、油炸串串、豆腐脑、烧烤、狼牙土豆、干绍面、苏稽米花糖。
乐山，古称嘉州、嘉定州，四川省辖地级市，位于四川中部，四川盆地西南部，地势西南高，东北低，属中亚热带气候带；辖4区、6县，代管1个县级市，全市总面积12720.03平方公里[49]；截至2021年底，全市常住人口315.1万人。
乐山有很多美食，其中比较有名的小吃包括麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、叶儿粑、油炸串串、豆腐脑、烧烤、狼牙土豆、干绍面、苏稽米花糖等。此外，还有一些不太为人知的小吃，如三鲜冰粉、粉蒸牛肉、红糖、蛋冲豆腐脑、九妹风爪、芝士牛肉蛋烘糕等。虽然没有一个官方的排名，但这些小吃都是乐山人和游客们喜欢的美食。
