保山最有特色的小吃是什么？
保山的特色小吃很多，也很美味。要说最具有特色，我也说不清楚，无法定论。现在我就为大家说一些特色小吃，稀豆粉、撒撇、饵丝、撒丕、豆粉、大烧、酸扒菜、土锅子、坛子鸡、大救驾、永昌板鸭、赶马肉等等，真的很多。我只能说，不同的人有他心中不同的最具特色的小吃。
保山2米线6种必吃小吃？
在保山的2米线上，有许多美食值得一试。其中必吃的6种小吃包括：一家葱油饼店的葱油饼，味道香脆可口；一家老字号的瓦罐汤，汤汁浓郁鲜美；一家小摊的烤豆腐，口感酥脆，配上特制酱料更佳；一家烤串店的烤羊肉串，香气扑鼻，肉质鲜嫩；一家小店的鲜肉粉，汤清鲜美，肉质鲜嫩；一家小吃摊的糖葫芦，甜而不腻，口感细腻。这些小吃的味道和特色都各不相同，绝对值得品尝。
保山2米线是云南省保山市的传统特色美食，有着浓郁的云南风味。在保山的街头巷尾，可以找到很多小摊贩和小店铺，供应着各种美味的小吃。其中必吃的六种小吃包括：
1.麻辣鸡丝2米线，辣味十足，口感鲜美；
2.牛肉2米线，肉质鲜嫩，味道醇香；
3.酸菜鱼2米线，酸辣可口，汤汁浓郁；
4.酸汤鱼2米线，酸度适中，鱼肉入味；
5.糖油果子，外酥内软，甜而不腻；
6.香肠油饼，口感松软，味道浓郁。这些小吃都是保山人民的日常饮食，也是游客品尝当地美食的不二之选。
云南保山小吃凉面的做法？
凉面的做法主料
凉面
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
白糖
适量
酱油
适量
辣椒油
适量
黄瓜
适量
豆芽
适量
步骤
1.将豆芽洗净
2.将豆芽倒入开水锅中
3.黄瓜洗净切段
4.黄瓜切丝
5.将黄瓜和凉面混合
6.煮好的豆芽过水沥干
7.豆芽倒入凉面碗中，加入辣椒油、酱油、蒜等调料
8.最后放入葱花拌匀即可
昆明保山哪里有小吃？
腾冲饵丝
将饵块切成细，用滚水烫熟，加上鲜肉丝、火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。鲜肉、鲜汤、饵丝在小锅上一滚而就做出来的小锅饵丝也十分美味。
“大救驾”
“大救驾”是云南著名小吃，直白来说就是炒饵块。据传清朝初年，吴三桂率军攻打昆明，南明永历帝朱由榔率部西走，曾几次断粮，至腾冲时饥饿难耐，老百姓以炒饵块相待，永历帝喟然叹道“救了朕的驾”，“大救驾”由此得名。
