怀化有什么特色小吃?
你要想知道怀化有什么特色小吃?
主要你要先了解怀化。怀化属于湖南省的一个地级市,下面有十几个县市!特别是靖州县的杨梅非常不错,在全国有着杨梅之乡的美誉!怀化还有洪江的血浆鸭,也非常的不错!还有怀化辰溪县的酸萝卜也非常不错。都是比较有名的小吃。广大朋友如果喜欢,可以到怀化来旅游!这里人杰地灵,欢迎大家的到来。
怀化比较有特色的小吃有哪些哦?最好是不要那种超级辣的?
怀化比较有特色的小吃有哪些哦?最好是不要那种超级辣的?
大家好,这个问题我来回答一下。
怀化,别称“鹤城”,古称“鹤州”、“五溪”。湖南省地级市,全国性综合交通枢纽城市,武陵山经济协作区中心城市和节点城市。
怀化美食还是比较多的:比如重阳糍粑 ,葛面,芭蕉糍粑 ,桐叶糍粑,小江河鱼,牛肚炖蘑芋,溆浦鹅 , 龙潭火腿,洪江血耙鸭 ,腌制香酸鱼,泥鳅拱豆腐,靖州蜜饯还有怀化特色米粉等等。
靖州蜜饯历史悠久,是妇女们巧夺天宫的技巧制作。靖州蜜饯是将未成熟的柚子青果切成片,用柳叶刀雕出龙、凤、鱼、虾、花、鸟、虫、叶以及“喜鹊闹梅”、“孔雀开屏”、“燕子啄泥”、“二龙戏珠”、“嫦娥奔月”、“鱼儿戏水”等一些图案,放在水中漂洗,然后拌白糖或蜂蜜,晒干即成。吃起来脆生生、甜蜜蜜,香喷喷,不仅味美可口,而且有润肺生津的药用价值。
芷江鸭湖南省芷江侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。芷江鸭富含多种人体必需的各种氨基酸,如赖氨酸、亮氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、天冬氨基酸等。白条鸭胴体肉色红润,皮薄,骨细软,皮下脂肪少,肌肉发达,切面有光泽,纹理清晰,富有弹性;熟肉酥嫩,煮沸烹饪后肉汤乳白色,香味浓郁,不腥不腻。
新晃黄牛肉,湖南省新晃侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。新晃黄牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高,开发生产冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种。
以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下我,我们一起探讨和努力,再见!