五花肉的做法有哪些?
回锅肉 回锅肉,是四川传统名菜之一。做法简单,将五花肉切成薄片,加入酱油、盐、味精等调料腌制半小时,然后炒熟,加入像熟花椒、豆瓣酱、豆角、蒜末等调料炒制,肉和配菜充分混合、渗透,味道鲜美,香辣可口。
五花肉煲粥 材料:五花肉、米、葱姜、盐、味精、油 做法:将米洗净,加入适量的水浸泡20分钟。五花肉切成小丁状,用油炒香,加入葱姜翻炒。接着将五花肉加入煮粥锅内,加水煮至煮开。
第7种:辣椒豆腐干炒五花肉 食材: 五花肉、尖辣椒、豆腐干、盐、料酒、味精、六月鲜 做法: 五花肉切片加盐、料酒腌渍片刻,螺纹烤锅加少许油煎五花肉。 五花肉煎熟后取出,锅内的油继续用来煎豆腐干。
回锅肉 原料:五花肉,蒜苗,郫县豆瓣,豆豉,白糖,盐 做法:先将整块五花肉用清水煮熟,晾凉后切片,蒜苗切段备用(蒜苗杆和叶分开)。
红烧五花肉 红烧五花肉是五花肉的经典做法之一。将五花肉切成大块,先用油煎至两面金***,再加入姜片、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、水,焖煮30分钟左右直至熟透即可。
五花肉是一种常见的猪肉制品,有着丰富多样的美味做法。以下是几种常见的五花肉做法: 红烧五花肉:将五花肉切成***大小的块,用开水焯水后捞出备用。
五花肉有什么做法
1、第7种:辣椒豆腐干炒五花肉 食材: 五花肉、尖辣椒、豆腐干、盐、料酒、味精、六月鲜 做法: 五花肉切片加盐、料酒腌渍片刻,螺纹烤锅加少许油煎五花肉。 五花肉煎熟后取出,锅内的油继续用来煎豆腐干。
2、五花肉烧茄子 材料:五花肉、茄子、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、花生油、水淀粉。做法:五花肉切成薄片,用料酒、生抽、葱姜蒜腌制入味,茄子切成块状,与五花肉分开备用。
3、五花肉拌面 五花肉拌面是一道口感鲜美的面食。
4、红烧五花肉 红烧五花肉是五花肉的经典做法之一。将五花肉切成大块,先用油煎至两面金***,再加入姜片、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、水,焖煮30分钟左右直至熟透即可。
五花肉的家常做法有哪些?
1、五花肉煲粥 材料:五花肉、米、葱姜、盐、味精、油 做法:将米洗净,加入适量的水浸泡20分钟。五花肉切成小丁状,用油炒香,加入葱姜翻炒。接着将五花肉加入煮粥锅内,加水煮至煮开。
2、做法:先将整块五花肉用清水煮熟,晾凉后切片,蒜苗切段备用(蒜苗杆和叶分开)。
3、第7种:辣椒豆腐干炒五花肉 食材: 五花肉、尖辣椒、豆腐干、盐、料酒、味精、六月鲜 做法: 五花肉切片加盐、料酒腌渍片刻,螺纹烤锅加少许油煎五花肉。 五花肉煎熟后取出,锅内的油继续用来煎豆腐干。
4、做法:食材备好,五花肉冷水下锅,锅里放入煮肉料,煮肉的水里放花椒,大料、香叶,桂皮,姜片,盐,煮20分钟左右捞起冷却。 放凉的猪肉切成薄片。青椒斜切开,蒜苗拍破后斜刀切段,蒜切片,姜切末。
五花肉的多种做法
1、做法酱香五花肉材料姜、葱、五花肉、桂皮、砂糖、豆瓣酱、生抽、老抽。做法姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。
2、五花肉烧茄子 材料:五花肉、茄子、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、花生油、水淀粉。做法:五花肉切成薄片,用料酒、生抽、葱姜蒜腌制入味,茄子切成块状,与五花肉分开备用。
3、做法:将五花肉洗净,放入锅中,倒入清水,大火加热后,转成中小火煮约20分钟,筷子能将肉戳穿即可(偶有点急性子,还没煮透就捞出来了)。捞出后,改刀切成2cm大小的块。
4、首先,准备200克五花肉、1个小土豆、辣椒粉适量、鸡精、生抽、姜蒜等。其次,五花肉整块放入锅中的热水熬煮15分钟捞出清洗干净后切成薄片,土豆切成块放入冷水中浸泡15分钟、生姜切块、蒜切末。
5、五花肉是烹饪中常用的食材,有很多种美味的做法。
五花肉的做法
五花肉切成薄片,用料酒、生抽、葱姜蒜腌制入味,茄子切成块状,与五花肉分开备用。起油锅放入葱姜蒜和干辣椒爆香,然后放入五花肉翻炒至变色。接着加入适量的水,烧开后加入茄子,加入老抽、白糖、盐,翻炒均匀。
回锅肉 原料:五花肉,蒜苗,郫县豆瓣,豆豉,白糖,盐 做法:先将整块五花肉用清水煮熟,晾凉后切片,蒜苗切段备用(蒜苗杆和叶分开)。
回锅肉,是四川传统名菜之一。做法简单,将五花肉切成薄片,加入酱油、盐、味精等调料腌制半小时,然后炒熟,加入像熟花椒、豆瓣酱、豆角、蒜末等调料炒制,肉和配菜充分混合、渗透,味道鲜美,香辣可口。
做法姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。