巴西果仁是什么?
巴西果仁是指来自于巴西坚果树的***,也称为巴西坚果。巴西果仁是一种富含营养的坚果,味道丰富、口感脆脆的,常用于烘焙、炒菜、制作零食或直接食用。它富含蛋白质、纤维、维生素E、镁、铜等营养物质,对心脏健康、血糖控制和消化系统有益。巴西果仁也是一种普遍的零食,可作为健康的小吃选择。
哪些果仁是巴西果仁?
巴西干果有巴西栗。
巴西栗原产于南美洲的圭亚那、委内瑞拉、巴西、哥伦比亚东部、秘鲁东部、玻利维亚东部。巴西栗的***中含有百分之十四的蛋白质,百分之十一的碳水化合物,百分之六十七的脂肪和丰富的硒、镁、维生素B1。在坚果类食品中,巴西栗是饱和脂肪含量最高的坚果,其所含的饱和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。***的脂肪含量高,保存不易,特别是已经去壳的巴西栗,很容易腐坏。