本篇文章给大家谈谈凉拌飘香豆干的做法,以及汉中凉拌飘香豆干凉拌方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
凉拌豆干的做法
食材:豆干3个,盐1勺,小米辣3个,蒜1个,葱1根,鸡精半勺,糖半勺,红油辣椒1勺,陈醋5毫升。豆干切细长条,锅中水沸后,下豆干煮1分钟,捞出。大葱切细丝。取大碗,放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐,拌匀,装盘即可。
步骤1 食材:豆腐干200克、小葱2根、大蒜4瓣、生姜2片、小米椒3个。辅料:花椒面1茶匙、香油1汤匙、白芝麻1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、醋半汤匙、生抽1汤匙。步骤2 豆干加入清水清净,切成小条。步骤3 红辣椒切碎。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 小葱切段。
豆腐干凉拌才好吃的做法如下:豆腐干在清水中洗净锅内烧水,水开后,把豆腐干放入开水锅中焯一下,然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片,放入调菜盆里备用。把香葱,姜,蒜全部切成末,香菜切段,黄瓜切成丝备用。
简单的凉拌豆干怎么做好吃又简单,做法图
1、主料豆干200克辅料盐 1勺 姜适量 蒜适量 葱适量 鸡精半勺 糖半勺 辣椒油1勺凉拌豆干的做法准备好豆干。豆干切条。准备好调料汁,姜蒜葱切细,加入盐,辣椒油,花椒油,鸡精,糖等。锅加水,倒入豆干。焯水煮一下。捞出豆干。豆干放入碗里,浇上调料汁拌匀。
2、做法:把豆干先切成手指头粗的条,然后改刀切成和花生米差不多大小的颗粒装盘备用。花生米冷油下锅,开中火把花生米炸至稍***色后捞出来控油放凉备用。大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成小圈圈、一起放入小碗中,放入一勺白芝麻、一勺辣椒面、一小勺花椒面,放入2勺冷油搅拌一下。
3、凉拌豆干是一款简单易做、清爽可口的凉菜。它不仅口感嫩滑、香味浓郁,还富含蛋白质和其他营养元素,是一道非常适合夏天消暑的美食。下面,我来介绍一下凉拌豆干的做法。首先,准备好豆干。豆干最好选用无添加剂的,切成丁状备用。然后,将适量洋葱、蒜末和姜末分别切碎,备用。
4、食材:豆干适量、黄瓜适量、香菜适量、盐适量、香油适量、辣椒油适量、火腿适量。准备好几块儿豆腐干(最好是烟熏的,不是也没关系),将豆腐干切块儿。准备一点香菜,将香菜洗干净切好(香菜的量可以根据自己喜爱香菜的程度准备,可以多,可以少)。
5、豆腐干凉拌是一道传统的中式凉菜,口感鲜美,做法简单。
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