厦门市第八市场小吃攻略?
1、阿吉仔馅饼。
地址:大元路37号(近鹭江影剧院) 人均:28元 推荐:椰子饼、老婆饼、绿豆饼。
位于大元路,古早味的一家饼店,附近本地的大叔大妈都会去排队购买。阿吉仔在八市开了几十年了,三代传承。
2、友生风味小吃。
地址:八市营平市场口(近阿吉仔,包清香边,颜味对面) 人均:12元 推荐:猪脚面、沙茶面、卤面、清汤面。
号称“厦门四绝”友生的汤底号称“魔汤”,是不是感觉口气不小!他家的沙茶汤底属浓郁型、蒜蓉的香气挺显著。而猪脚面汤底,其实是由猪脚、香菇、虾仁焖制,再用高粱酒、蒜蓉,点缀上香菜,风味醇厚。
3、朱记手撕鸡。
地址:开禾路27号(八市内的三岔路口旁) 人均:40元 推荐:手撕鸡。
据说是厦门第一家手撕鸡,店面很小,但却可以把肯德基、华莱士那些的甩出几百条街,凉拌手撕鸡皮爽滑、肉嫩,加上香菜增香添色去油腻,连同鸡肉吃进口中,吃肉控的最爱。
4、惠源面包店。
地址:开禾路朱记手撕鸡对面 人均:8元 推荐:炸面包、五指面包、鸡排包。
5、劳松扁食。
地址:小学路店 厦禾路202号(近开禾路) 角滨路店 角滨路37-1号 人均:11元 推荐:扁食、拌面。
6、浮屿大同鸭肉粥。
地址:小学路31号之18-1(海城花园) 人均:20元 推荐:鸭肉粥。
7、钟丽君满煎糕。
地址:朱记手撕鸡对面 人均:2元 推荐:满煎糕。
去厦门必吃一条街攻略?
中山路步行街。
一条极为繁荣的商业街,人流量大,见证了厦门的发展。这条步行街汇集了厦门的众多特色小吃,好吃的让你停不下来。比较特色的美食有海蛎煎,选用海蛎和地瓜粉、蛋液等煎制而成,颜色金黄,鲜香可口。
还有沙茶面,鲜美的汤头,配上劲道的面条、鱼丸等,好吃又美味。
漳州美食攻略是什么?跟厦门不一样在哪呢?
要说厦门、漳州、泉州的美食有什么区别,就好比在问大郎二郎三郎的口味有什么区别,都是闽南语区就好比都是一个娘的娃,大体上的口味是一致的只是在细节上面会略有不同,毕竟是一个锅吃饭的嘛。三地城市都是沿海城市,口味比较清淡,以海鲜入菜,传统的食物食谱上是没有辣这一项的,但是现在随着发展各地的交流融入,很多菜色也都做了改良,人们的口味也有发生一些改变。比较有名的一些小吃有佛跳墙、沙茶面、面线糊、土笋冻、海蛎煎、牛肉羹、咸饭、烧肉粽、大肠血、蒜蓉枝、姜母鸭、花生汤、五香、四果汤、葱糖卷、桔红糕等。来厦门玩的话不妨都试试一下闽式美味。像土笋冻就是别处吃不到的,不仅有丰富的胶质而且Q弹美味还是养颜圣品,蘸上芥末辣酱等更是美味。花生汤推荐大同路口那几家,很老很小的店面,路旁支着几张小矮桌子,旁边还有号几簸箕的花生。点一碗花生汤,可加蛋可不加,好喝,花生很酥糯,汤汁香甜又不会太过甜腻,比X则和的好多了,X则和的真是甜死人不偿命又贵又小碗
厦门是国际都市,比较出名繁华,所以比较有向心力,周边的一些饮食小吃就会流向厦门,厦门的小吃就比较多,但口味就容易混杂。比如厦门比较出名的小吃有沙茶面,土笋冻等
而漳州人比较安逸,很多人不喜欢外出,很多小吃也不容易在外面吃到。比较特色的是以碱面为基础的各色面食,如漳州卤面,鸭面,手抓面,沙茶面,干拌面,可配五香,豆干,大肠猪杂等卤味。还有生烫,可配各种海鲜,生肉,猪杂主要枸杞叶。锅边糊,猫仔粥,米筛目(米笞目)。