塔城有什么好吃的?
好吃的有纳仁、列巴、骆驼奶、风干肉、玛洛什、比窝、烤羊肉、凉皮子等。
1、纳仁:纳仁是塔城牧区的一种佳肴,具有明显的牧区特色。这种佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。用原汁羊肉汤煮面条或是面片,捞出盛盘,把面片放在盘底,块肉放在上面,肉用小刀切碎后同面拌在一起,并撒些辣子面、洋葱末等调味品,然后用手抓着吃,这就是手抓羊肉面。吃完面后,喝碗原汁汤,原汤化原食。
2、列巴:列巴有咸甜两种,目前,在塔城市一般将长方形的咸面包称为列巴,而带甜味的圆形俄罗斯列巴叫面包。
3、骆驼奶:骆驼奶除了具有极高的营养成分外,骆驼奶在医疗***方面也有着惊人的功效。骆驼奶还对人类皮肤有良好功效,可以用于化妆品中,帮助人们消除皱纹和增白肤色。
4、风干肉:塔城风干肉最大的特点是在风干的过程中形成的一种独特的香气。据说,有外地人品尝过这里的风干肉,回到原籍制作,但是,却找不到塔城风干肉的感觉。塔城风干肉之所以有名气,首先应该得益于塔城盆地辽阔的草原,无污染的自然环境和湿凉清爽的气候条件。
5、玛洛什:塔城玛洛什由纯奶和鸡蛋做成,色彩黄润,吃一口在嘴里,浓郁的奶香和蛋香立刻侵占了你,有人说吃塔城玛洛什感觉有初恋的味道。不过说归说,塔城人还在玛洛什中加拌上酸奶,味道更加酸甜爽口。
6、比窝:比窝是塔城当地俄罗斯族人自制的一种啤酒,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,近似酸梅汤,是一种无酒精的发酵清凉饮料。不但家家会做,也是塔城人夏秋季节最受青睐的饮料之一,一般都是现做现卖,没有商标,是名副其实的家庭酿制鲜啤酒。
7、烤羊肉:烤羊肉,民间传统的串烤肉,同样既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。
8、凉皮子:凉皮子,食用时,将凉皮子切成细条,把面精切成薄片,放入盘中,再浇上辣椒油、醋、蒜沫、酱油、芥沫、芝麻酱等佐料,五颜六色,其色悦目,味而诱人。盛夏,人们吃凉皮子既可消暑又可提神,其风味绝非一般。
塔城市区有哪些经营塔城当地小吃的老字号饭店?
我说勒全是遵义话哈。。。听不懂算咯。。。
先说红花岗附近勒
1、公园路~公园路口口有家羊肉粉,在一个小巷巷里,不难找。。。~~公园路进去点点有家“向家洋芋”。
。。炒洋芋,炸洋芋都有。。。~~公园那一条该(街)都有小吃,什么“恋爱豆腐”“臭豆腐”“豆腐脑”“丝娃娃”,还有几家奶茶店。。。。。
2、捞沙巷~~一句话,一条该都是小吃!!白天晚上都有吃勒。。。
白天可以吃“龙眼包子”(里面可以吃到“豌豆糯米饭”)“豆花面”“大十字米皮”“羊肉粉”“肖二嬢肉片粉”还有嘿多“怪噜”,推荐靠近碧玉路口口的第一家“怪噜店”,叫什么我忘记了,反正那家的炖萝卜暴好吃。。。。
晚上可以吃“雷家洋芋”,他们家的“洋芋粑粑”“豆腐丸子”超级好吃。
。。。吃好多都不腻。。。。炒洋芋那些也可以,但是没有公园路的“向家”好吃。。。。晚上还可以吃嘿多“烧烤”,还有“锣锅”。。。如果是吃“罗锅”的话最好去“十一中”上面的一家“大方罗锅”去吃。。。爽得很!!
3、红军该(街)。
。。其实红军该的小吃就只有一小片,在和“文化小学柿花园巷”相连的那一小片,有“豆花面”“各种粉、米皮”“铁板烧”“酸辣粉”“疯狂烤翅”“兰州拉面”,一大堆。。。。红军该的其他地方就什么小吃了,红军该很短的~~
这些是老城的一些地方,最有代表性的3个小吃点。
。。。
你去遵义问哈就晓得了。。。。公园路,捞沙巷,红军该。。。。
慢慢去吃哈~~
最后说句 到遵义就一定要吃 “羊肉粉”和“豆花面”,还有就是“雷家洋芋”的“洋芋粑粑”和“豆腐丸子”。
。。。。
还有“刘二妈米皮”。。。。遵义到处都是~~~也嘿好吃勒。
塔城好吃的餐厅推荐?
塔城有许多好吃的餐厅,其中推荐几家。
首先是老门外素食,这家餐厅主打素食,菜品口感不错,价格也实惠。
其次是大众点评高分的五谷鱼府,鱼汤很清淡,鱼肉鲜美,配料丰富。如果想品尝当地特色,可以去尝试塔城烤肉,这里的烤肉味道独特,肉质鲜嫩,价格也比较实惠。
最后推荐一家西餐厅——瑞士小屋,这里环境优美,菜品精致,价格稍高,但是绝对物超所值。
塔城地区好吃的小吃面食,塔城地区哪里的小吃面食好吃?
烧烤:
①:环城北路李记烧烤店烤鱼
②:雁峰电***旁边巷易记烧烤店烤鱿鱼鸡翅
③:冶金烧烤,恰,恰,恰亏哒
④:太平区花园旁边家烧烤店玉米鸡翅(青夫妇,价格比般店贵些.味道没说)
⑤:南华门口李字号,烧茄、玉米、鱼丸吃 火锅: ①:电厂右手边家叫火锅王店 ②:红湘路实验接口"四川火锅" ③:江东火车站货房左边巷鸡火锅 ④:江东苗圃树火锅 ⑤:雁峰区卫防疫站条巷火锅
⑥:红龙火锅城火锅
⑦:胖胖胖火锅
⑧:味工厂火锅 ⑨:船山宾馆背侧巷"矮王火锅" 蛇