摆摊甜品小吃?
最近最热门的话题就是摆摊,大家都响应号召,纷纷寻找摆摊项目。最近总有人问我,做点什么好吃的适合摆摊卖,之前总结过一些地摊小吃类,今天分享甜品专题。这些甜品都是我以前开蛋糕店的时候做过的,配方稳定,成功率高,甜品不需要现场制作,在家做好了拿出去卖就可以,非常方便。今天介绍16种甜品,分别是仙豆糕、雪媚娘、杨枝甘露、甜甜圈、水果糯米糍、肉松小贝、双皮奶、奥利奥木糠杯、草莓抱抱卷、草莓雪花酥、豆沙松糕、凤梨酥、驴打滚、桃花酥、爆浆趣多多、肉松青团。这些甜品很多都是曾经的网红甜品,摆摊卖一定会很受欢迎。分享一种做法,其余自个网上搜。
在家关于核桃可以做出哪些美食甜品?
你好!很高兴回答你的问题!
在家我们可以做核桃红枣糕。准备4个鸡蛋,把它们分离,在蛋黄里加入10克蜂蜜,40克花生油。再准备100克红枣加入80克牛奶打成枣泥。装入大盘里放入搅好的蛋黄,加入核桃(核桃可按自己喜欢去放分量)用密筛筛入110克低筋面粉翻拌。用打蛋器打发蛋白,分次加入黑糖50克。打至露小尖尖就可以分次加入蛋黄枣泥糊。翻拌均匀倒入烤盘(提前预热烤箱,上下火160度,烤35分钟)或者电饭煲(按煮饭键就可以)里,可以撒些黑芝麻点缀一下。做好后取出放凉切成小块!核桃红枣糕,可以补肾,补血!给小孩做这款早点,足够营养!一点不输外面卖的包子!
挂霜核桃:核桃炸熟捞出控油,锅中加水白糖熬制粘稠加核桃搅拌均匀捞出冷却放凉这样做的挂霜核桃又香又脆。
琥珀核桃:准备核桃仁,核桃仁焯水捞出沥水后炒熟熬制糖浆加核桃仁芝麻搅拌均匀放凉这样做的琥珀核桃香甜可口
糖浆核桃:核桃仁炒熟焯水沥干铺开,白糖黄油蜂蜜搅拌均匀加核桃仁放入烤箱加白芝麻这样做的糖浆核桃更好吃。
核桃营养丰富,它的蛋白质和脂肪含量较高,所含的不饱和脂肪酸对保护血管、预防动脉硬化有益,并且核桃中含有多种微量元素,起到营养脑神经、改善脑活力的作用。我不久前买了不少核桃和大枣,在家里制做了枣包核桃
1.核桃去皮要核桃仁,大枣洗净豁个小口去核(不用把大枣完全切断)
2.核桃仁蘸上蜂蜜水(少放一点水稀释,要粘稠一些最好),塞入大枣中
3.喜欢吃软的就上锅蒸片刻,喜欢吃脆的就入烤箱烤片刻,以个人口感为准,就可以开吃了
自己制作的枣包核桃,可随个人口感制作。枣包核桃甜香糯口,省钱卫生,最主要的是简单好操作