万载番薯粉做法？
1、番薯粉放入容器里，打入两个鸡蛋，倒入比粉多一倍的水，用筷子搅拌均匀，红薯粉、鸡蛋、水完全融合在一起，直到成乳白色糊糊即可。
2铁锅烧热，倒入5滴食用油，再把糊糊倒入平底锅，煎成***的饼状。
3把煎好的饼倒出来，把锅内加入水烧开，把冷却的饼切成比面条宽些的条状，放入锅内 过三分钟把香葱放入即可
梅川酒店红薯粉家常做法？
食材准备：鸡蛋、红薯粉、韭菜、小葱、红薯粉、剁椒、鸡精、生抽、老抽、盐、食用油
具体步骤：
1、准备一个碗，打入两个鸡蛋，用筷子打散备用；其他食材准备好并清洗干净，小葱切成葱花，韭菜切成段装入盘中备用；红薯粉用温水提前泡发15分钟左右，将红薯粉泡软，泡软的红薯粉捞出沥干水，用剪刀剪成两段；
2、起锅，锅中倒入适量食用油，油热倒入打散了的鸡蛋，用筷子迅速将鸡蛋划散，炒至鸡蛋完全定型后盛出备用；
3、再次起锅，倒入适量食用油，油热下入切好的葱花以及一勺剁椒，中小火炒出香味；
4、炒香之后先下入洗好的绿豆芽，大火翻炒几下至豆芽变软，然后下入提前泡好的红薯粉，不断翻炒将红薯粉炒熟后开始调味，下入适量盐、鸡精、生抽、老抽上色，用筷子迅速翻拌均匀将调料化开；
5、翻拌均匀后下入炒好的鸡蛋，再放一些韭菜，大火翻炒几下就可以关火出锅了，这样一道家常美味炒红薯粉丝就做好了，看着就非常有食欲。
1、准备食材:红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。
2、红薯粉用热水泡5分钟。
3、蒜米去皮切碎,辣椒切碎,香菜洗净切小段。
4、取一个小碗放入生抽、香醋、盐、辣椒和蒜米调酸辣汁。
5、烧热锅放入橄榄油煎花生米,听到轻微噼里啪啦声音关火。
6、烧一锅开水放入红薯粉煮到夹起来是软的即可。
7、红薯粉捞到面碗里,加一勺开水。
8、倒入酸辣汁,放上花生米、榨菜和香菜即可。
主料1人份
红薯粉200克
猪肉100克
蒜适量
小米椒适量
小葱适量
辅料
盐适量，鸡精适量，生抽适量老抽适量，陈醋适量
步骤1，红薯粉泡软
步骤2，肉剁成末
步骤3，锅内热油炒香小米椒蒜末肉末
步骤4，倒入开水
步骤5，加入调味料
步骤6，倒入红薯粉
步骤7，撒上葱花出锅
番薯粉的家常做法？
1，材料准备好，番薯粉，胡萝卜，刀豆，鸡蛋，肉片我提前炒好了
2，干虫草花洗洗，加水泡发
3，胡萝卜去皮和刀豆洗干净后切丝
4，番薯粉用冷水泡软，差不多泡了1个半小时
5，锅里水烧开，把泡好的番薯粉放锅里煮至无硬心，差不多煮了3分钟，用筷子挑粉起来，看到无硬心就可以了
6，煮好的粉沥水，用冷水冲，边冲边用手拨动粉，
7，把粉条剪短
8，鸡蛋打散，锅烧热后给油，把鸡蛋液倒锅里，成蛋饼
9，把蛋饼翻面，用锅铲把蛋饼切成条状，盛出备用
10，再把胡萝卜丝倒锅里翻炒，多翻炒几下
11，再把刀豆丝倒锅里翻炒，再给点油，刀豆很吸油，不停的翻炒
12，把泡好的虫草花放锅里，翻炒均匀
13，再加入泡虫草花的水，继续翻炒均匀
14，要放番薯粉啰，突然发现番薯粉有点粘在一起了，赶快用冷水冲，一下就散开了，赶快把番薯粉抓进锅里，开始翻炒啰
15，加牛肉酱，加生抽，继续翻炒，加了一半炒好的肉片和鸡蛋条，再翻炒
16，加泡虫草花的水，继续翻炒，再加鸡精翻炒
客家铁头红薯粉条的家常做法？
主要食材：蔬菜类
食材明细
红薯粉条、干豆腐丝、菠菜、葱丝
制作方法
1、材料一：红薯粉条。
2、材料二：干豆腐丝。
3、材料三：新鲜菠菜。
4、将粉条提前泡软。
5、干豆腐丝又温水泡开。
6、在泡干材料期间可以准备一些葱丝。
7、烧开水，先放入粉条，等煮到半熟时再放入菠菜和豆腐丝。
8、煮熟后捞到碗中。
9、加入葱丝，并加盐，鸡精，陈醋，生抽，油沷辣子，香油等调味。
10、搅拌均匀，一份爽口的酸辣拌三样就做好了。
