女生爱吃的街边小吃？
1.麻辣烫
除非对辣椒过敏，或者不爱吃辣吗，否则我相信不会有人可以抵挡的了麻辣烫的诱惑！麻辣烫算是麻辣火锅的前身，也可说是简易版的火锅。与火锅不同的是，麻辣烫是把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中。
2.铁板鱿鱼须
铁板鱿鱼绝对是最经典的一道街边小吃，就是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱料做成的。主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣，谁会不喜欢这道小吃呢？
3.烤面筋
烤面筋是一种非常传统的特色路边摊，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状，放置于炭火上烤，然后撒上特别的调料和酱汁。这么便宜又美味的小吃怎么会有人不爱呢？
这一类的小吃很多，其中有麻辣烫，烤面筋，炸鸡排，煎饼果子，烤肠，冰糖葫芦，糖炒栗子，铁板鱿鱼，凉皮，烤冷面，烤串，炒酸奶，奶茶，米线，寿司，冰激凌各种各样的糕点等等
温州路边摊小吃-瘦肉丸的配方及做法？
猪肉 300g
淀粉 99g
泡打粉 4.5g
盐 少许
鸡精 少许
胡椒粉 适量
香菜 适量
虾皮 适量
紫菜 适量
榨菜末 适量
香油 少许
1，把肉剁碎，越碎越好，越碎越Q。
2，把肉剁成肉泥加入水和淀粉，搅拌均匀，加入盐，鸡精，胡椒粉调味（依个人口味，想加什么加什么）最后入泡打粉！搅拌好静置一会儿！
3，锅中烧水至沸腾，把拌好的肉糜用调羹弄成一个个放水里煮开，然后盛到碗里放自己喜爱的调料
配方：猪肉、玉米淀粉、一个鸡蛋、泡打粉、水、白胡椒粉、白糖、醋、香菜、芹菜切小颗、紫菜、虾皮、辣椒、猪油 。
1.把全精的猪肉切小颗放搅拌机里，加个全蛋一起搅拌。
2.感觉猪肉都变糊了，再放玉米淀粉、白胡椒粉、花椒粉、白糖 、适量的水，继续搅拌均匀，最后加盐，再搅拌上劲就可以开烧了。
3.先烧开一锅水，把调料都放到碗里加点猪油备着，醋是不可缺的，一定要放，别的随便放了，再把肉糊一片一片刮到锅里煮，煮熟了就可盛到碗里，开吃吧😊
4.也可以煮好了用冷水冲凉，放冰箱里备着，可跟别的蔬菜炒着吃，也可放汤吃，还可以包馄饨。
瘦肉丸的做法
将精肉绞碎，我是直接超市买的肉末，方便很多，因为是肉末所以很碎，建议再买些带筋的肉，自己剁碎和进去，吃的时候更有嚼劲，这样才有吃到肉的踏实感，我果然是肉食动物。
将盐跟味精放入肉里，搅拌均匀。
将淀粉放进肉里混合搅拌(注意，淀粉不要一次倒完就加水开始搅拌。需要少量淀粉少量水搅拌均匀，再少量淀粉少量水搅拌均匀。分多次进行，到最后一次倒入淀粉的时候，水的用量更需要好好控制，以免水过量导致太稀，就算再加入淀粉，肉味也会冲淡的。还有分多次搅拌主要是为了①搅拌均匀 ②让瘦肉丸更Q弹有嚼劲)
瘦肉丸就这样完成，接下来就要下锅滚了。水烧开至翻滚，将肉丸用勺子刮入锅内，约煮1分钟左右，具体看肉丸大小，保证熟透即可。
瘦肉丸的汤料准备，芹菜是必备，然后蔬之鲜，醋，辣椒面。我只需要这些就可以了，根据个人口味可以再加虾皮，紫菜，榨菜丝等其他食材进行调味。然后将瘦肉丸及汤水倒入汤料里，瘦肉丸就可以开吃了。
主料：猪瘦肉300g，鸡蛋1个，蕃薯粉或土豆粉180g，盐少许，白糖少许，泡打粉8g，小苏打适量，料酒适量，虾皮适量，醋适量，芹菜末适量，紫菜适量，水适量
烹饪步骤
1.瘦肉末300g，土豆粉180g，泡打粉8g，鸡蛋一个，小苏打少许，水大概150g-170g如果太干再加点，盐，料酒，糖，咸淡自己扣
2.所有材料放料理机打3分钟就好了，没有料理机就要用手拍打了，拍打均匀要打久一点才Q，拍打后静置15分钟，水烧开用调羹把肉丸滑进开水中就OK了
3.量大吃不完的可以烫半生捞起过凉水沥干装保鲜袋放重冰冰箱，清汤配料个人喜欢，我会放些芹菜末，虾皮，紫菜，榨菜末，味道是杠杠滴
原料：猪肥瘦肉各半250克、香菜100克、淳米50克、鹿角菜50克、***、鸡蛋2个（重约100克）。精盐4克、葱姜末10克、味精0.5克、食醋、芝麻油适量。
做法：
1、将猪瘦肉洗净，剁成茸状，放入碗内，加鸡蛋搅匀，猪肥肉批成厚0.6厘米的片，肉片两面交叉打直刀，再改切成0.6厘米的见方丁，淳米洗尽泥沙，鹿角菜择洗干净，取30克，切成细末。
2、20克切成3厘米长的段。取盛器一个，放入瘦肉茸，葱、姜末、海米末、鹿角菜米、大***末、香菜末，加入胡椒粉、味精、精盐，搅拌均匀，制成直径3.3厘米的丸子，平摆在盘内，入笼用旺火蒸约8分钟，至熟取出，放在大碗内，汤锅内放入清汤、精盐，蒸沸，放香菜段旺火烧开后加入味精，倒入大汤碗中，淋上芝麻油，食醋，撒上胡椒面即成。特色：用料多样，质地疏松软烂，肥而不腻，汤浓味鲜，酸辣咸香俱全。不喜欢肥肉不放就好了
7种最常见的街边小吃？
以下是一些常见的街边小吃，这些小吃在许多地方都很受欢迎：
1. 煎饺：煎饺是一种将饺子包好后在平底锅上煎至金***的小吃，具有独特的香味和脆皮的口感。
2. 烤串：烤串是将肉类、海鲜、蔬菜等切成小块，串在竹签或金属签上，经过炭火烤制而成的美味小吃。
3. 煎鸡蛋饼：煎鸡蛋饼是一种将面糊和鸡蛋混合并煎熟的街边小吃，可以根据个人口味添加葱花、火腿、蔬菜等配料。
4. 炸鸡：炸鸡是将鸡肉块裹上面粉或者糊状物后油炸至金黄酥脆的小吃，常常搭配各种酱料。
5. 烧烤：烧烤是将各种肉类、海鲜或蔬菜切成块状，加上调味料后烤制至熟的街边小吃，有着丰富的口味选择。
6. 煎包子：煎包子是指将包子放在平底锅上煎至底部金黄，配料丰富，口感酥脆的小吃。
7. 煎饼果子：煎饼果子是将薄饼铺在烤盘上，加入豆酱、蔬菜和煎鸡蛋等配料后卷起，形成丰富口感和味道的煎饼小吃。
这些都是非常受欢迎的街边小吃，它们以其方便、美味以及多样的口味吸引了大量食客。当然，在不同的地区和文化中，还有许多其他独具特色的街边小吃。
1. 臭豆腐：这是一种经过发酵的豆腐，通常在油锅中炸至金***，然后淋上酱料和辣椒油，口感香脆可口。
2. 羊肉串：这是一种在街边常见的烧烤食品，将腌制好的羊肉串在竹签上，然后在炭火上烤制，口感鲜美。
3. 酸辣粉：这是一种以红薯粉为主要原料，搭配酸辣汤料和各种配菜的小吃，口感酸辣开胃。
4. 米线：这是一种以米为主要原料制作的小吃，口感滑嫩，可以搭配各种汤料和配料食用。
5. 鸡蛋饼：这是一种以面粉和鸡蛋为主要原料制作的饼，口感酥脆，可以搭配酱料和蔬菜食用。
6. 炸豆腐块：这是一种将豆腐切成块，然后炸至金***的小吃，口感香脆可口。
7. 章鱼小丸子：这是一种以章鱼为主要原料制作的小丸子，口感鲜美，通常会配以酱料和海苔食用。
这些街边小吃通常价格实惠，口感美味，深受广大食客的喜爱。
你们有什么特色的，推个小车就能卖的街头小吃推荐？
不想打工了，小本投资，自己创业是个不错选择，要说有什么特色街头小吃能推个车就可以做生意的，这个答案就比较广泛了，虽然笔者不是干这行的，但是以自己的阅历来回答下你做个参考吧，希望对你有帮助。
街头小吃众多，每个城市都有其特色，题主可以从位置、目标顾客群体口味偏好、以及自己比较擅长的领域等因素考虑。
笔者人在云南，就以云南昆明为例吧，云南省少数民族众多、地理地貌等特点决定了昆明街头美食以煎、炸、烤等烹饪主式为主。食材也非常具有地方特色，比如烤土豆、烤红薯、烤豆腐、烧饵块、烧玉米、煮玉米、炸串串等等。
每个地方的饮食习惯不同，喜好也不同，题主如果选择好位置，就实地考察一下，也可以网上查询相关信息。
宁波骆驼街边小吃砂锅的做法？
食材：排骨500克，山楂8个，生抽2勺，老抽2勺，料酒1勺，姜半块，冰糖适量，陈醋1勺，食用油适量。
【步骤】1、买来的排骨用清水浸泡2个小时清洗干净，泡好的排骨跟清水一起入锅，加入半块生姜、一勺料酒，大火煮开继续煮5分钟，捞出清洗干净。山楂去掉中间的核，将两头清理干净。
2、锅中倒油，放入一块冰糖，如果冰糖个头大，小火边炒边敲碎，炒至完全融化。
3、再转中火将冰糖炒至香油色。千万别炒糊了。
4、倒入沥干水分的排骨，翻炒均匀，裹上糖色，排骨焯水后就挤干水分，否则带着水分倒入锅中油溅得到处都是
5、加入2勺生抽、2勺老抽翻炒均匀，倒入没过排骨的开水，放入3颗山楂
6、大火煮开，转小火焖煮30分钟。中途留意锅中的水量。
7、排骨软烂之后，放入剩下的5颗山楂，入一勺陈醋，继续炖5分钟即可。根据自己口味，尝尝咸淡，添加适量盐调味。
