怀化有什么特色小吃？
今天给大家推荐怀化有名的5种特色小吃，每一种口味都很独特。
1.靖州蜜饯，是湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县的特色小吃。靖州蜜饯是用柚子、冬瓜、菜瓜、黄瓜、苦瓜、红豆、西红柿、刀豆、瓜筒子、天茄子等作原料，切成片、长方形、菱角形及其他花样。用刀雕刻出龙、凤、花、鸟、虫、鱼、叶等图案，放在水中漂洗，然后拌白糖或蜂蜜，晒干即成。吃起来香甜可口，风味独特。
2.芷江鸭，是湖南省怀化市芷江侗族自治县的特色小吃。芷江鸭选用放养麻鸭为原料，放入多种天然香料，***用侗乡传统工艺精制而成。主要制作原料有芷江麻鸭、油、姜、辣椒、葱、大蒜、生抽、豆瓣酱、胡椒粉、盐、米酒等。成菜色泽鲜艳，肉质细嫩，爽滑不腻，口感独特，色香味俱全。
3.新晃黄牛肉，是湖南省怀化市新晃侗族自治县著名的特色小吃。新晃黄牛肉可制作出冷鲜牛肉、腌腊牛肉、酱卤牛肉等。牛肉的特点是肉质细嫩，香味浓郁，味道醇厚，风味独特，营养价值高。
4.洪江米粉，是湖南省怀化市洪江区的地方风味小吃。米粉洁白甘爽，汤汁鲜美，吃起来松软酥香，回味无穷，是洪江人喜欢吃的食品。
5.新晃锅巴粉，是湖南省怀化市新晃侗族自治县的特色小吃。锅巴粉主要制作原料有大米、绿豆、花生、分葱、蒜叶、萝卜叶等。将原料做成的浆在锅里烙成饼，冷却之后卷成卷，切成长条状的丝。
怀化有哪些很有特色的美食不容错过？
谢邀，要说怀化美食，我觉的要数龙谭的血鸭，红著粉条《葛面》糯米糍粑，甜酒东粉……r等等那叫一个香啊，你是不吃不知道，一吃忘不了，l友友如果来怀化的话一定不要错过这些美食哦，如果错过了真是太可惜哦
怀化有很多的美食，每个人的口味不一样，但当地的美食还是很好吃的，下面我们就一起来看看都有那么好吃的，让你值得心动的美食呢？
1.纱厂粉 位于五三五医院附近
2.金花泡菜 位于怀化市花溪路
3哈哈卤味 位于湖天开发区实验小学旁
4.曾氏鸭肉粉 位于新湖天大桥桥头
5.湘西金源羊肉粉 位于怀化市红星路
6.豆腐炒肉 位于三角坪附近
7.开口露馅 位于人民南路与一中路***汇处
8.大大龙虾 位于府星路富豪大酒店对面
面对这么多美食，有你喜欢的，反正这里面有我喜欢吃的。
谢邀。怀化美食以各种鸭为主要特色，此外还有黔阳大红甜橙、雪峰乌骨鸡、红薯果脯、溆浦朱红桔、黔阳冰糖橙、靖州木洞杨梅、靖州血橙等特产和小吃。现简单介绍几样。
“八月八来八月终，八月十五杀鸭公，鸭头鸭脚老板吃，叶翅棒棒待长工。”芷江鸭，已成为芷江的一张王牌，名牌，品牌。芷江人将鸭头、鸭脚、鸭翅称为桌上的三杰，用于款待客人。 客人来到芷江，如果不吃芷江鸭，实是一大遗憾。如今芷江鸭在改革开放的年代，已名闻天下，往外打了出去，成批的加工，上市场进超市销售，顾客都可以在市场上买到芷江鸭。
芷江鸭
洪江鸭是湖南省怀化市洪江地区的地方特色菜，用到该地一种特制的“洪江甜酱”并因炒法不同于其他地方而味道独特。鸭肉香浓酥烂，姜片极入味，味道好极了。微辣的汤汁，稍多留一些，用来泡饭，十分过瘾。
洪江鸭
沅陵酥糖是沅陵县传统食品。据说已有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成。具有香、甜、脆的特点，营养丰富，且有润肺和助消化等功用。
沅陵酥糖
通道侗家腌肉，俗称接肉，侗称酸肉，有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。制作时间冬季最好。腌肉不必烹饪，色艳味咸，亦可煎炒或烤灸，以火灸最香。
