有人说天津无美食，真的是这样吗？有哪些天津美食值得推荐？
说真的作为一个天津吃货，比起“天津无美食”更让我胃疼的就是一提到天津美食就总会有人拿“天津三绝”找齐……当然了，我很感谢外地朋友对我们天津食物的信任，但问题在于这“三绝”吧……麻花外地朋友总上当，炸糕可能会买到凉的，至于这包子……哎，不提也罢。
所以天津美食都有啥呢？嗨哥觉得还是得从天津这座城市开始说——九河下稍而且靠海的城市，那必须就得吃河海两鲜不是？所以说这八珍豆腐可是各位来到天津不得不尝的一道菜，无论是外酥里嫩的豆腐还是突出一个“河海两鲜随便吃”的配料，都绝对可以满足大家的舌尖和胃口。只不过需要注意的是，这八珍豆腐真是比较咸，口轻的朋友还请自备米饭。
那要说各位真就接受不了八珍豆腐的含盐量咋办呢？其实天津还有一道叫做“全爆”的菜品。虽说是没有豆腐吧，但其他材料和八珍豆腐的重合度可是挺高的。而且这道菜主打的就是食材本味，所以相对来说清淡了不少，下饭也不错。另外值得一提的是虽然这道菜是源于山东，但是天津做法和山东还是差了不少的。
除此之外有关于老爆三、煎饼果子锅巴菜一类的嗨哥就不过多赘述了。不过在天津吃过饭之后，找个小摊买点熟梨糕当饭后甜点还是不错的。只不过需要注意的是……买这种小吃的时候你最好会说天津话或者有个会说天津话的朋友。大家懂得……
说天津无美食的，那把“津门三绝”的颜面摆到哪里？
盛产鱼、虾、蟹的天津既有登得大雅之堂的天津菜，也有众多风味独具的津门特色小吃。“八大碗”、“四大扒”、冬令四珍等，光看名字都口水滴答。
比起狗不理包子和十八街麻花已过了光耀天下的辉煌期，但耳朵眼炸糕、大福来锅巴菜、石头门坎素包、煎饼果子等，也算长江后浪推前浪，在全国范围内闹个水响。
比起煎饼果子这种，大中国人民都多少耳闻或者品尝过的小吃外，天津的锅巴菜很值得推荐。
其实锅巴菜跟煎饼果子也是有渊源的，天津锅巴菜，都传自山东的煎饼，经演变，成为两分支，皆风行津门不衰。
锅巴菜其实就是锅巴羹，是汤类的，一定要加香菜、辣子、有辣糊才有味儿。
据说创于清朝光绪年间的锅巴菜，主料锅巴，以上等绿豆和优质小米水磨成浆，摊成薄煎饼，切成柳叶块。
以香油、姜末、葱花、面酱、酱油、酱豆腐等十几种调料制成的卤汁。然后，将锅巴放入卤内，轻轻拌合，以锅巴完全沾满卤为止，随即盛人碗内，再洒上辣油、香油、麻酱、酱豆腐汁、香菜叶等。
值得一提的是，酱豆腐汁简直就是锅巴菜的灵魂一般的存在，一点点的腐汁有化腐朽为神奇的神秘功效。
说起天津的美食，要从2001年的春晚说起。冯巩和郭冬临的《台上台下》将天津狗不理包子的美味传遍了全国。天津三绝是狗不理包子、麻花和耳朵眼炸糕，我们就从他们说起吧！
1、狗不理包子
全国闻名的狗不理包子是天津市汉族传统风味小吃，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。
2、麻花
桂发祥十八街麻花是一道色香味俱全的汉族名点。
3、耳朵眼炸糕
始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。
4、茶汤
天津的茶汤是传统风味小吃，味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。
5、煎饼果子在天津煎饼果子遍布大家小巷！！
6、绿豆焖子
焖子外皮酥脆内里弹软，口感不要太好啊喂！要想做出Q弹的好焖子，纯绿豆淀粉，纯手工制作，无任何添加是前提，然后就是过滤杂质！
7、锅巴菜和老豆腐
锅巴菜其实有点像是带汤版的煎饼果子。煎饼面皮切成了宽条，浇上卤，再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶，拌在一起，越嚼越香，暖胃又饱腹。
8、天津糖炒栗子
天津本地出产很好的栗子，但栗子铺都打着河北遵化油栗的旗号，据说品质更好。出售的栗子个头均匀、香甜可口，一袋吃完也没有坏的。最厉害的是，这里的栗子都特别好剥，吃起来也不干，用店家送的剥栗子器一按压，再轻轻一掰，完整的一颗金***栗肉就掉出来了。
好了，推荐了这么多天津美食！相信没人还会说天津无美食了吧？
天津的物价高吗？有哪些美食呀？
天津的消费不是很高，中等吧，其实天津是一个比较爱吃的城市，天津地道的一些小吃锅巴菜，卷圈，茶面，十八街麻花，狗不理包子，耳朵眼，等等，天津的特产还是挺多的，也是一个文明的城市，生活水平老百姓还是能接受的。
天津的物价相对来说还是比较低的，美食吗，十八街麻花（几十到几百不等）耳朵眼炸糕古文化街处单价3.5元一块，各种馅儿有桂花馅儿，豆沙馅儿，枣泥馅儿，红果馅儿等味道还不错，早点吗就是老豆腐，煎饼果子来一套，十块钱可以吃的很饱很丰盛！
天津，好吃的太多了，天津本地人都在家门口工作，很少部分外出打工。不是因为懒，真是是因为舍不得这口家里饭，地地道道的家乡美食，大的像麻花狗不理的咱就不说了，说说咱大天津的早点，煎饼果子，你在别处就真吃不出咱天津味儿。嘎巴菜。老豆腐。来一碗，这早晨就圆满了，大炸糕，豆浆。云吞。大饼羊杂汤。大饼＋一切。。太多了。不说了，去吃早点了。
还有就是啊，真不贵！随便一搭，有十块钱都能吃的饱饱的了！
天津美食发展史？
天津的各种美食小吃与特产数目众多，尤其以“天津三绝”著名。19***年猫不闻饺子被定为津门四绝之一。具有天津地方特色、知名度较高的还有：曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。天津在20世纪80年代末兴建了南市食品街、旅馆街、服装街，集吃、穿、住为一体。比较有名的小吃： 什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、上岗子面茶、王记麻花（又称馓子麻花）、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、煎焖子、花样馃子、怪味果仁、石头门坎素包、罗汉肚、熟梨糕、皮糖张、天津栗子、天津螃蟹、北塘海鲜等。
天津三绝：其一是被称为天津风味小吃“三绝”的狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕；其二是被称为天津民间工艺“三绝”的泥人张彩塑、杨柳青年画和风筝魏风筝。
特色小吃：糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张、面茶、杨村糕干。
特色早点：煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、卷圈、荷包蛋、糖果子、果篦儿。
天津特产：天津甘栗、天津冬菜、天津大***、独流老醋、狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。
天津最贵的美食都有哪些？
谢谢邀请。
1、天津80元的爆米花：天津最出名的爆米花80块不是盖的，这么贵是因为他家的爆米花一份要配上足足三板德芙巧克力、焦糖，而且还是用的橄榄油！
2、天津狗不理包子，128元/8个 大概是因为名气太大吧，以前天津人都是把天津的狗不理包子当成早点的，不过现在包子都是卖给外地人的，当地人很少吃这个！
3、天津老牌西餐厅，729元/人坐落在五大道上，环境优雅静谧
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天津目前没有太贵的东西。这是一个比较讲究实际的城市。它追求的就是好吃不贵。比较高层次的，就是狗不理呀（吃顶级的，你才知道好！），百饺园呀（二三百一斤的也不是很贵）。也有一下剑走偏锋的邪门玩意，明明是路边小吃，弄得死贵，这个我还真不提倡。估计那样的东西活不长！
作为一个天津人，我给大家推荐几家天津非常贵的餐厅
魂寿司怀石料理
人均消费超过1000元。
一鼎世家佛跳墙
人均消费590元。
津韵JIN House.中餐厅
人均消费460
赤道那海海鲜体验主题餐厅
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对于爱吃的天津人来说，只要好吃，不怕多贵，大天津不光有很多高大上的餐厅，就连爆米花、煎饼果子都有“超级豪华版”！来看一下，这10种“天价”美食，你吃过一种么？最贵的煎饼果子：二嫂子煎饼果子(旗舰形象店)，在天津，最尊重的人永远是马三立，最追捧的食物永远是煎饼果子。但谁能想到最“平民”的早点，也有高大上的一天！一套加了辽参的煎饼果子标价78元！最贵的爆米花：张记米花王(佳园里店)，继天价煎饼果子之后，咱们大天津又出现了天价爆米花！ 80元一份的，要配上足足三板德芙巧克力、焦糖等，并且使用橄榄油！最贵的面：喜乐巷，面是手擀面，挺筋道的。大虾***面68元，里面5只大虾，汤也给的足。最贵的包子：天津狗不理，或许是因为名气太大，狗不理包子真是贵出了天际。8个传统精品小笼三鲜包104元，而最贵的精品小笼对虾青韭包和精品小笼百年酱肉包，每8个的售价都是128元。最贵的火锅：璞御，这里的小火锅很有特色，涮海鲜很好吃，什么刺身、三文鱼、龙虾肉，还有很多叫不上名字的海鲜，都非常新鲜，不管是牛肉还是羊肉，肉质很鲜嫩，就算是放在锅里久了，也涮不老。重点推荐生食雪花牛肉片，98一片，无敌好吃，一定要试试！最后告诉你这里人均消息310元。最贵的牛排：王品台塑牛排，这里牛排肉质真的很鲜嫩！王品执着于对美味的严格定义，只要第六至第八对肋骨这六块牛排，经数十种中西香料腌浸2天2夜后，再用250℃高温烘烤一个半小时，还能保持100％鲜嫩度。这钱不白花！人均消息400元左右，天津最贵的美食，你都吃过几家呢？
大家来评论一下天津美食。聊聊你们在天津吃的印象最深的？
每一座城市都有着独特的美食标签：就像一提到卤煮火烧我们就会想到北京，一提到煎饼果子我们就会想到天津。有人说，天津人的一天是从一套煎饼果子开始的，而现在，很多人的一天也是由一套煎饼果子结束的。
1、天津煎饼果子
非常符合现代人的生活节奏和饮食需求，制作方法简单快捷。原料以绿豆面为主料，把面调成糊状，放在热饼铛上，轻轻地摊成圆圆的煎饼、形似荷叶、薄软如纸，一股浓厚的香味儿飘散出来，把两个鸡蛋打在面皮上，金黄的鸡蛋被平整地摊匀，配上嫩绿嫩绿的葱花，煞是好看，再加上酥脆的果篦儿，之后再刷上甜面酱，酱腐乳，热气腾腾一卷，全程不过五分钟，一个地道的天津美食就成功了。
2、狗不理包子
经典的酱肉馅包子，不像汤包生煎那般多汁，但馅料仍然保持着食材本身的水分和新鲜口感，手工包出来的每个包子18-21个褶儿，不走形，不掉底，不漏油，形似白菊花。用半发面，水打馅，包子口感如软，鲜香不腻。
3、牛肉烧饼
烧饼饼皮为了保持酥脆一般比较干，牛肉还保有它本身肉质的劲道弹性，制作过程中又处理得足够软烂入味。
4、嘎巴菜
天津传统早点之一，独特的腐乳，独特的麻酱，独特的锅巴，混合成对特的风味，柔软滑润、清素开胃。
5、***羊汤
天津有很多加很不错的***餐馆，尤其是羊汤非常值得尝试。羊汤有杂汤，肚汤，价格不贵，羊杂味道处理得很干净，不膻，口感也比较新鲜，麻酱等调料味道不是太浓郁，有点原汤的味道，比较清香。
6、***花
个头大，味道香，酥脆喷香的传统美食。桂发祥十八街麻花是一道色香味俱全的传统名点。天津市的百年老字号麻花店，与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。
7、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕用糯米作皮面，红小豆、赤白砂糖炒制成馅，以香油炸制而成。成品外型呈扁球状，淡金***，馅心黑红细腻，是津门特产。耳朵眼炸糕选料精，制作细。成品为在滚油内炸成的金***球冠状，色泽金黄爆“刺儿”，口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干、细甜爽口、香味芬芳。
8、馄饨
天津人非常喜欢的早餐，馅大皮薄，满口生香。
9、茶汤
天津传统小吃，味甜香醇，细腻耐品。
10、梨糕
天津传统小吃，与梨无关，深受当地人追捧。
