老东北美食黄瓜片炒鸡蛋做法？
黄瓜切片备用
步骤/方式2
葱花，蒜末备好。
步骤/方式3
鸡蛋备好
步骤/方式4
搅拌匀蛋液
步骤/方式5
起火大勺加油
步骤/方式6
油热倒入蛋液
步骤/方式7
炒鸡蛋
步骤/方式8
把炒好的鸡蛋放入碗里
步骤/方式9
葱花蒜末爆锅
步骤/方式10
加黄瓜片翻炒
步骤/方式11
加鸡蛋翻炒
步骤/方式12
最后放食盐，鸡精
步骤/方式13
关火，装盘！
步骤/方式1
一根黄瓜洗净切片
步骤/方式2
四个鸡蛋打散，半个红辣椒切丝，适量葱切葱花，蒜切片备用
步骤/方式3
锅中烧油，油热倒入鸡蛋液滑炒
步骤/方式4
鸡蛋炒熟以后倒出。
步骤/方式5
锅中再添入半勺食用油，倒入葱蒜爆香，加入蚝油3克提鲜，搅拌化开。
步骤/方式6
再倒入黄瓜和红椒，快速翻炒片刻，开始调味，加入食盐2克，白糖1克提鲜，继续翻炒。
步骤/方式7
黄瓜炒至断生后，倒入炒好的鸡蛋。
步骤/方式8
再淋入少许葱油，翻炒均匀，即可关火起锅，装入盘中就可以上桌食用了。
黄瓜鸡蛋糊饼的做法？
黄瓜刨成丝。
加入1克盐拌匀。腌出的水分不要倒掉。
打入鸡蛋，搅拌匀。
加入适量面粉，搅成糊状。面粉一点一点加，不要太多。
锅中倒入适量食用油，中小火，油热后，舀适量的面糊，将面糊用铲子向周围扒，摊成饼。不要太厚了。煎至定型。
翻面。两面金黄即可。
两把面粉，一根黄瓜，一个鸡蛋，一点葱（够两个人吃的了）
面粉加水，调稀，加入一个鸡蛋，加入葱花
加入黄瓜丝
锅中放一点点油
一勺面浆就可以做一个大概8寸大小的
记得翻面儿😁
整个饼下来也就一二分钟就出锅了
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主辅料： 黄瓜、面粉、虾皮
步骤1：把黄瓜洗净，擦成细丝
步骤2：放入虾皮，加少许盐
步骤3：打入一个鸡蛋
步骤4：加适量面粉
步骤5：搅拌成黏糊糊的面糊
步骤6：热锅，放入适量面糊烙制
步骤7：待其凝固后。翻面再烙
步骤8：烙制到两面焦黄，出锅装盘，即可上桌食用
黄瓜鸡蛋臊子面的家常做法？
原料：面条20克。辅料：鸡蛋1个、小黄瓜1根。调料：葱花、油、盐各少许。做法：1、黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅匀。2、锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮。3、水开后，下入面条，搅拌均匀，中火煮8分钟左右，加盐即可。
