粉条的炒法
粉条菜怎么做好吃方法如下：***洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下***炒匀。放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐。
炒粉丝方法具体如下：先烧锅放花生油，待烧至七八成熟打入鸡蛋，快速把鸡蛋铲开。然后放入粉丝，豆瓣酱并淋上生抽，快速拌匀炒上一分钟，让生抽入味。再放葱段，拌匀炒10分钟左右，最后装盘。
炒粉条的做法：把辣椒切碎。蒜头切末。洋葱切条。香葱切好。鸡蛋打匀。把红肠切薄片入锅炒熟。辣椒和蒜头末加点盐炒好。辣椒和蒜头炒好后加入洋葱炒制。把所有佐料放在一个碗里。
步骤一：我们首先把粉条放在开水中浸泡十五分钟，然后再放入温水中浸泡二十分钟，使粉条充分地吸收水分，这样炒出来口感会更好。
食材：粉条1把、五花肉100g、香葱2颗、大蒜3瓣、生姜5g、黄酒5g、郫县豆瓣酱5g、生抽5g、食盐5g。粉条提前用冷水泡软，新鲜五花肉剁成肉末，加入适量生抽、淀粉、黄酒，用手抓拌均匀，腌制10分钟。
酸菜用水浸泡，捞出后多清洗两遍。粉条提前用水煮至七分熟，煮好的粉条捞出放到凉水里浸泡，以防粘连。锅里倒入油，放入蒜片炝锅，然后倒入酸菜，炒出酸菜的酸香味，再倒入一勺生抽调色。
豆芽炒粉条
把粉丝用清水浸泡至软备用。炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。加入酱油。再加入糖。然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐。豆芽已熟在加入粉丝。
豆芽炒粉条主料 黄豆芽(400克)粉条(100克)调料 姜(1小块)葱(1小段)花生油(1勺)建议放干辣椒(适量)生抽(1勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)盐(半茶匙)步骤 粉条清水略泡软。
步骤：粉条淘洗干净，用清水泡软泡透。红尖椒切斜段、小葱切葱花、香菜洗净切小段。炒锅里挖入猪油，小火炒热后放入葱花、八角、红辣椒段大火爆香。倒入择洗干净的黄豆芽，大火煸炒。
豆芽炒粉条怎么炒才好吃?
1、食材：豆芽、粉条、猪肉、豆皮、韭菜、料酒、盐。豆皮卷起啦，切成丝，如果丝太长就横刀切下。
2、做法：黄豆芽洗净，放开水内煮约3分钟，去除豆腥，然后捞出控水。接着把粉条放入开水锅中煮熟捞出。生姜切末，葱切葱花，干辣椒切成小段。锅内热油，下姜末，葱花，辣椒段小火炒香，下豆芽大火翻炒均匀。
3、用粉丝两块，应该是84克左右。2 粉丝先用水煮几分钟，切短。准备葱花和蒜片。3 豆芽焯水。4 热锅下油，油热后，放入肉丝煸炒。肉色变白后加入豆芽翻炒一两分钟。再放入龙口粉丝继续炒1-2分钟。
4、做法：首先将红薯粉条用温水浸泡2到3个小时，黄豆芽用清水浸泡冲洗几遍，尽量洗去黄豆芽的豆皮，以免影响口感。再准备青椒一个去籽切丝，干辣椒2个切开，葱段切开，大蒜3瓣切碎待用。
5、制作材料：蒜苗50克、粉条200克、绿豆芽200克，葱姜适量、花椒十余粒。调料：食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙。粉条焯一下，捞到凉水里过凉备用。
