镇远古城特产?
有很多种类。
首先,镇远古城以马槟榔而闻名,这是一种独特的口味浓郁的槟榔,深受当地人和游客的喜爱。
其次,镇远还以豆腐干而著名,这种豆腐制作精细,口感鲜美,被誉为"豆腐之王"。
此外,镇远还产出各种特色小吃,如蜜豆脆、葛仙米线等,口味独特,深受人们喜爱。
总的来说,镇远古城的特产品种繁多,不仅有许多美食,还有其他特色产品,可以满足不同人的需求和口味。
镇远小吃?
镇远 的早餐一般由一碗豆花粉或者羊肉粉开始。夜宵则是蒸饺,烧烤和酸汤粉的三件套组合。正餐则有酸汤火锅,施秉干锅牛肉等。小吃处了各种粉还有米豆腐,豆腐圆子,炸蕨粑等小吃。
镇远红酸汤
镇远红酸汤是贵州省黔东南州镇远县的特色美食。镇远红酸汤是用传统的苗家方法酿制,加入本地优质红辣椒、香料、食盐等,结合现代工艺精制而成的纯天然绿色食品。
镇远县美食有不少,比如镇远红酸汤、锅巴粉、道菜、黄油粑、豆腐脑、木捶酥、扭扭糖、姜糖、玫瑰糖、油炸粑、卤盆等等,都很好吃。
值得一提的是道菜,已有500多年的生产历史,相传,最初由贵州镇远县青龙洞中的道士所创,故称“道菜”,此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美。
镇远有什么小吃?
镇远县美食有锅巴粉、道菜、镇远红酸汤、黄油粑、豆腐脑等。
镇远县隶属贵州省黔东南苗族侗族自治州,距离州府凯里市96公里,位于贵州省东部武陵山区,是贵州高原向湘西丘陵过渡的斜坡地带,东界湖南新晃,南邻三穗、剑河,西毗施秉,北接岑巩和铜仁市的石阡,是贵州省的东大门,素有“滇楚锁钥、黔东门户”之称。