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蒸南瓜铁棍山药的家常做法
1、准备食材 2 铁棍山药去皮切均匀的段 3 南瓜去皮切块 4 摆放在碗里放适量的冰糖 5 放高压锅里 6 盖盖上汽蒸10分钟 7 蒸好了 小贴士 铁棍山药去皮后放凉水中防止氧化。
2、山药去皮洗净切片，胡萝卜洗净切片，青蒜洗净切段，黑木耳洗净撕小块。把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出。锅里油热，放姜末，胡萝卜煸炒。待胡萝卜有些发蔫，放下山药与黑木耳煸炒1分钟。放下青蒜煸炒。待青蒜发蔫，加盐，鸡精，煸匀即可。
3、上锅蒸。大火蒸20分钟，即可。蒸好的腊肉，再配上一条黄瓜，营养搭配。喜欢吃香菜的人群，可以放上香菜。方法二：食材：腊肉1条、香菜少许、姜1块。做法：先将腊肉用温水洗净，切成三段，放入切好姜片，倒入料酒。锅内放上蒸架、水，将准备好腊肉大火烧开，转中小火蒸40分钟。
4、最后在最上面打入鸡蛋一个，上锅蒸20-30分钟就可以了。这碗当做早餐的肉末蒸蛋就做好了，这是肉末蒸鸡蛋的新做法，在肉末和鸡蛋中加入了土豆和火腿肠或者虾蓉，一口咬下去肉质软嫩可口，土豆软糯咸香、鸡蛋细嫩滑溜，既可以当做孩子的早餐又可以作为下饭菜，做法简单营养也很丰富。
5、枸杞红枣乌鸡汤 制作原料主要有乌鸡、枸杞、红枣等。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。木瓜花生排骨汤 制作原料主要有鲜熟木瓜、干鲜花生仁、鲜猪排骨等。
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