小吃红薯的最新做法？
用料：红薯泥100克，糯米粉200克，牛奶180毫升，黄油30克，代糖30克，鸡蛋1个，芝士1片
做法：
（1）红薯切块蒸熟，加适量代糖捣成泥备用。
（2）盘里倒入糯米粉，倒入牛奶，打入一个鸡蛋，加入代糖，搅拌至无干粉状。
（3）倒入融化后的黄油，翻拌均匀浓稠状。
（4）烤碗铺入油纸，倒入一半的糯米糊，铺入红薯泥，放芝士片，在倒入剩余的糯米糊。
（5）放入烤箱170°烤40分钟即可
临汾小吃红薯麻椭的做法和面技巧？
主料 3种
红薯
1个
地瓜
1个
油
1000ml
辅料 3种
白糖10g芝麻50g糯米粉100g
烹饪步骤 10步
步骤1
把地瓜红薯洗干净，去皮，切断，放蒸锅上。蒸30分钟，筷子能***去就熟透了~
步骤2
蒸好的地瓜红薯放碗里，降温，不烫手即可
步骤3
用擀面杖把红薯地瓜捣成泥状
步骤4
放入白糖，糯米粉。搅拌揉成团。
步骤5
成团后，放置五分钟。
步骤6
分成一小段一小段。揉圆，滚芝麻
步骤7
全部揉好，沾好芝麻。热锅烧油~
步骤8
油温一定要高，放入麻团，浮起后，变金***。捞起装盘~
步骤9
全部炸好啦
步骤10
热热吃味道很赞哦！喜欢甜的可以多放一些糖。也可以包裹芝麻馅，红豆馅。做成夹心的~
小贴士
油温一定要高，炸一分钟时间就可以了！不用搅，自己就浮上来了~
