上海有哪些美食可以带回家的?
上海的小吃有水***,进京乳腐,枫泾丁蹄,梨膏糖,凤尾鱼罐头,浦东鸡,银鱼,松江鲈鱼,城隍庙梨膏糖,城隍庙五香豆,嘉定白蒜,香粳稻,香芋,芦笋,,上海高桥松饼,金泽状元糕,五芳斋糕团,凤尾鱼,叶榭软糕,崇明酱包瓜这些都可以带回家的。
1、蛋黄肉松青团
2、鲜肉月饼,想吃好的鲜肉月饼,必须去杏花楼排队买,苏式的咸月饼属这种老字号做的最地道,而且只能在上海才买的到。
3、五芳斋的粽子,五芳斋的粽子可是别列入了非物质文化遗产保护的,上海是它的原产地,这代表这上海味道。
4、大白兔奶糖
5、高桥松饼,至今已有100多年的历史了,其入口酥松,酥皮层次分明,每层薄如纸,口感真的是酥酥的。
6、城隍庙五香豆
上海博物馆周边攻略?
上海博物馆周边有很多值得游玩的景点和美食。
1, 首先,博物馆附近有人民广场和南京路步行街,拥有着各种商场、餐厅和美食,让你可以大饱口福、体验消息文化。
2, 其次,豫园、城隍庙、外滩等著名景点也都位于博物馆周边,让你在参观博物馆之余还能一窥上海的悠久历史和现代魅力。
3, 最后,由于博物馆周边交通十分便利,可选择公共交通工具如地铁、公交车等出行,也可以选择共享单车、出租车等个人交通方式,方便快捷。
上海有哪些美食?
生煎包,汤包,红烧肉,鲜肉月饼,排骨年糕,糖醋小排,酱鸭,白切羊肉,老上海本帮熏鱼,蟹壳黄,蟹粉豆腐,鸽蛋圆子,四喜烤麸,蟹炒年糕,高桥松饼,醉蟹,草头圈子,八宝辣酱,包脚布,油爆河虾,油墩子,擂沙团等…………
.生煎馒头,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
2.南翔小笼,大肉馒头***取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。
3.三鲜小馄饨,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。
4.油豆腐线粉汤,锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。
5.开洋葱油拌面,以熬香的葱油和开洋,和面条一起拌着吃。面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。
6.蟹壳黄,发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐***,吃起来酥、松、香。
7.擂沙圆,擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。
8.排骨年糕,排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。
9.条头糕,薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。
10.海棠糕,它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。
上海美食
每个地方都有自己的特色美食,这也成为很多驴友经常满世界跑的主要动力之一。到一个新的地方,品尝一下当地的特色美食,确实别有一番味道。西安凉皮、成都火锅、北京烤鸭等等都是耳熟能详的响当当的名号,那么,作为中国一线城市的上海,上海特色美食有哪些呢?
不得不提的必须是上海的生煎包,曾经无数次出现在***剧中的生煎包已经有几百年的历史了,最初主要是新鲜猪肉和皮冻做馅儿,随着时代发展,鸡肉和虾仁也丰富了生煎的内容。其次就是不得不提的白斩鸡,在上海本地人的观念里,白斩鸡还是小绍兴的最好,它以三黄鸡为食材,做好之后外皮金黄,肉质***,吃起来更是异常肥美,是很多外地食客必尝的美味。小笼包也是让人难忘的美食之一,南翔的小龙包皮薄汁多,要下去满口留香。
生煎包、白针剂和小笼包是上海最为著名的三道美食。
避开网红店,串大街小巷,看看上海人都爱往哪扎堆。
上海菜以浓油赤酱,甜口为主。但现在都已经稍作改良,没有那么甜了。
以下是做为土生土长的上海人个人所爱美食:
红烧肉 腌多鲜 糖醋小排 毛蟹年糕 油爆虾
草头圈子 熏鱼 糖藕等
所爱小吃:
小笼包 生煎 粢饭 葱油拌面 条头糕等
上海的九大美食:1.生煎馒头,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
2.南翔小笼,大肉馒头***取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。
3.三鲜小馄饨,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。
4.油豆腐线粉汤,锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。
5.开洋葱油拌面,以熬香的葱油和开洋,和面条一起拌着吃。面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。
6.蟹壳黄,发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐***,吃起来酥、松、香。
7.擂沙圆,擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。
8.排骨年糕,排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。
9.条头糕,薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。
10.海棠糕,它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。
上海美食最全攻略?
上海老字号的美食有三阳南货店的宁式海苔月饼,红宝石的奶油小方蛋糕,豫园的奶油五香豆,梨膏糖,哈尔滨食品店的蝴蝶酥,哈斗,腰果排,泸溪河的桃酥 ,绿波廊的精美中式点心,沧浪亭的格式汤面,还有上海特色早点,大饼油条糍饭糕,油墩子,年糕团,鲜肉汤团。
上海中心大厦里面都有些什么吃的?
上海中心大厦有三十多家餐厅,汇集了川,湘,粤,本帮菜以及火锅和西餐等各大菜系。
看评论比较赞的有成隆行蟹王府、醉辉皇、尚席、眉州东坡、权茂、晶浦会等。
还有坐落于上海中心大厦顶层的天之锦餐厅,距离地面有556米,是目前全球最高的景观餐厅。大家也可以去尝试一下。
上海中心大厦有很多好吃的饭店。大概有尚9(22层,粤菜),天之锦(120层,淮扬菜),云上钱屋(68层,日料),锦筵(103层,粤菜),乐忻皇朝(B2层,苏浙菜),鲜璟台(68层,粤菜),醉辉皇(3层,粤菜),王品(53层,法国菜),权茂(3层,本帮菜),晶浦会(4层,粤菜)等等。
上海中心大厦内的美食餐厅排名如下(按字母顺序排序):
Burger King 汉堡王
Cafe on the 56th
Element Fresh
Koi Palace 鲤鱼阁
Lao Lao Hot Pot 老捞火锅
Starbucks 星巴克
Subway 赛百味
The Commune Social
这些餐厅提供各种美食选择,从快餐到正餐,有西式、中式、日式等不同口味的餐饮选择