到贵阳一定要吃的10大美食？
今天将到贵阳一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考。
1NO.1:丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。
2NO.2:牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。
3NO.3:豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。
4NO.4:洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。
5NO.5:肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。
NO.6:黄粑贵阳传统美食，绵软香甜、软糯可口。
7NO.7:小裹卷贵阳特色美食，清香可口，非常好吃。
8NO.8:米豆腐贵阳特色美食，口味纯正、十分爽口。
9NO.9:红糖冰粉贵阳街边小吃，当地人非常喜爱的解暑佳品。
10NO.10:肉沫粉贵阳特色美食，深受当地人喜爱。
贵州风俗小吃介绍？
以下是贵州一些风俗小吃的介绍：
- 遵义羊肉粉：贵州省遵义市的一道特色小吃，曾被评为“中华名小吃”，入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。遵义羊肉粉至今已有300余年制作历史，羊肉烂而不柴，口感美味。
- 贵州宫保鸡丁：用的是糍粑辣椒，咸辣略带酸甜，酸辣是贵州版区别川菜版的重要标志之一。
- 贵阳肠旺面：在贵州众多的小吃中，以色、香、味"三绝"而著称。具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。肠旺是“常旺”的谐音，寓意吉祥。
- 青岩状元蹄：属于黔菜系，又叫青岩卤猪脚。据说，清未青岩人赵以炯赴京赶考，启程时，其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃，结果赵以炯金榜题名，高中状元。因此，青岩人又称卤猪脚为“状元蹄”。
- 丝娃娃：别名素春卷，是一种贵阳街头最常见的小吃。贵阳丝娃娃用米面粉做成薄氏状小圆饼烙熟，将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝、炸黄豆糊辣椒等多种佐料，包在面皮裹成小卷食用，再加上当地人喜爱的酸酸辣辣的汁液，口感绵香四溢，极富特色。
- 贵州盗汗鸡：被评为贵州十大名菜。用特别烧制的陶器和特殊的方法烹制，并且炖鸡不用水，还要经过8小时精心烹饪，才可以达到满屋飘香的效果。
此外，贵州还有炸洋芋粑、恋爱豆腐果、街头炒饭、豆腐皮千层、灌汤猪脚、红糖小糍粑等风俗小吃。
贵州特产美食？
贵州的美食小吃有：牛肉粉、肠旺面、糯米饭、丝娃娃、豆花面等。
1、牛肉粉
牛肉粉是一种贵州各地都有而且是家喻户晓，***皆知的风味美食，在贵阳大都打有花溪牛肉粉的牌子，在六盘水就是打有蓝家牛肉粉的牌号，实际上也就 是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱。
2、肠旺面
肠旺面是贵阳地区著名的风味小吃，已有一百多年的历史。因系有猪肥肠、猪血旺作盖面的鸡蛋人工面条，故名“肠旺面”。
3、糯米饭
糯米饭油而不腻，味浓而爽口，色彩美观，米香肉酥，是以色、香、味、工而别具一格的传统美食。
4、丝娃娃
丝娃娃别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。素菜脆嫩，酸辣爽口。
贵州十大名小吃？
贵州的十大名小吃包括：
1. **贵阳肠旺面**：一种以猪肠和血旺为主料，搭配特制辣椒酱的面食。
2. **遵义羊肉粉**：以羊肉和米粉为主要食材，汤味鲜美，辣而不燥。
3. **花溪牛肉粉**：牛肉粉是贵州的传统小吃，以花溪地区的最为著名。
4. **都匀冲冲糕**：一种糯米制成的糕点，口感软糯，甜中带香。
5. **毕节汤圆**：传统的汉族小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。
6. **贵州米豆腐**：用大米磨浆制成的豆腐状食品，质地细腻，清香可口。
7. **水城羊肉粉**：羊肉与米粉的结合，味道鲜美，是贵州的特色小吃之一。
8. **兴义羊肉粉**：与遵义羊肉粉类似，但在制作工艺和口味上有所不同。
9. **务川仡佬油茶**：仡佬族传统食品，以茶叶、花生等原料制成，具有独特的香味。
10. **安顺荞凉粉**：以荞麦为原料制成的凉粉，口感滑爽，是夏季解暑的佳品。
总的来说，这些小吃不仅在贵州省内广受欢迎，也逐渐被全国乃至世界各地的食客所喜爱。它们各具特色，既有酸辣的口感，也有独特的香气，是贵州风土人情的美味代表。如果有机会到贵州旅游，不妨尝试这些地道的小吃，体验一下贵州的地方风味。
到贵阳，一定要尝的美食有哪些？
贵阳是一个创造美食的城市，它的口味以麻辣为主，比较接近川菜和湘菜。特色美食有八宝甲鱼、百合牛肉、拌折耳根、北渡鱼、冰粉、波波糖、肠旺面、豆豉火锅、豆腐圆子、豆沙窝、糕粑藕粉、糕粑稀饭、宫保鸡、宫爆鳝鱼、怪噜粉等等我去过一次贵阳，美事很多，天天吃，两个月不重样。。。。。
影响最深的就是古镇青岩的小吃，别有风味的，要数豆腐果。摊桌上放个炭火盆，盆上的铁折上烤着满满的豆腐果，摊主一手执扇，扇旺炭火，另一只手则用筷子翻动铁折上的豆腐果。你只顾取下烤好的豆腐果，将其撕开，往蘸水中一放，待它浸透，上边沾满葱花辣椒，然后便是尽情的享受了。
到贵阳，一定要尝的美食有:
辣子鸡、凉拌折耳根、冰粉、状元蹄、砂锅粉、米豆腐、土豆、酸汤鱼、凉皮、特色烤鱼等
一、辣子鸡，很辣很符合贵州人爱吃辣的特色。
此图片来源于网络
二、凉拌折耳根，有一种特别的味道很吸引我。
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三、冰粉，在贵阳吃了一次之后就念念不忘。
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四、状元蹄，肉很嫩。
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五、砂锅粉，好好吃，吃不腻哦。
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六、米豆腐，看图片哦，口水都要流出来了
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七、土豆，各种各样的土豆 ，包你满意。
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八、凉皮，自己也可以做，很好吃。
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九、酸汤鱼，记得要吃正宗的哦
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十、特色烤鱼，鱼肉没的说，配料也好吃。
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以上是我在贵州吃过，觉得很不错的美食，给大家分享分享。
贵阳的美食很多的，你得有***的去品尝。
比如小火锅，这个不同于我们大都市的火锅，他们当地的火锅很有特色，比如里面的岩豆腐就是一绝，反正吃了一次，你永远都怀念那个味道。
还有羊肉粉，牛肉粉，真的非常好吃，不仅量足，价格很便宜。我记得去年我去吃过一次，7元钱一大碗米粉，上面有8片牛肉，不够你可以单独加牛肉，只要3元，可以买一小碗，反正这个是最划算的。
当然贵阳还有 酸汤鱼，很正宗的酸汤做的，你一定得尝尝。。。
还有他们当地特产，腊肉，腊香肠，非常地道，也可以买点带回来，炒着蒜苔吃，太下饭了。
去贵阳不得不吃的几样冰粉、豆腐果、羊肉粉、老素粉、肠旺面、酸汤鱼
1、冰粉，绝对的地道好吃
2、豆腐果，大家也叫豆腐颗恋爱豆腐果，街边美味小吃
3、羊肉粉
我觉得去贵州哪个地方吃的羊肉粉都很好吃，粉和羊肉非常主要，这个我觉得随便一家都还做的不错
4、老素粉，素粉比羊肉粉口感要面一些，羊肉粉的粉更劲道，但是配上他们当地的料真是美味，我们去贵阳一般吃的都是柴老弟的，别家还真做不出这个味道
5、肠旺面，哈哈，我比较喜欢吃肠旺面的面，因为我不吃辣，一般都是单独吃面，能吃辣的同学可以尝试是碱面的，非常好吃，而且吃碱性食物还有利于减肥嘞，可以吃吃金牌罗记的肠旺面
6、酸汤鱼
作为外地人去贵州还真的非常喜欢酸汤鱼哦，虽然小贵但是还是要吃上一次，有西红柿的酸还有酸汤的辣，非常的美味哦，要去凯里酸汤鱼总店
虽说现在小吃在哪里都可以吃到但只有去当地吃的才够味，才是小吃原本的味道，作为一个外地人特别喜欢贵州的一些小吃，还有很多但是没有拍照，可以吃吃丝娃娃、红糖糍粑、波波糖、刺梨干总之一句话小吃还是当地的美味。
到贵阳一点要尝尝这几样美食，著名的八大吃
贵阳市位于贵州省，同时也是贵州的省会城市，这座城市有民俗、有文化、有风景还有美食。
肠旺面
肠旺面是一种有鸡蛋面或者荞面做出来的面食，其中最重要的就是他的配料和原材料。原材料有：猪大肠、血旺、豆芽、五花肉等。调料也很重要，不然吃起来就会有一种腥味。所以调料比较多，比如：三合油、葱姜蒜末、腐乳、味精、胡椒粉和提前熬制好的高汤。
丝娃娃
丝娃娃也是贵阳的著名小吃，也称为素春卷。贵阳的街头总能看见丝娃娃店铺，贵阳市民一般都是去店铺里面吃，店铺里会准备制作好的面皮、各种配菜，顾客进店根据自己的口味来放配菜。配菜一般都是：胡萝卜丝、折耳根（贵州人吃什么都能放折耳根）、海带丝、黄瓜丝、泡好的酸萝卜和炸好的脆脆的黄豆等等。将面皮摊在手上，放上自己喜欢的配菜，最后浇上辣椒汁就可以吃了，口味酸酸辣辣，吃起来爽脆可口，我觉得到贵阳来一定要去尝尝。
花溪牛肉粉
花溪牛肉粉主要是选用高质的黄牛，还要煲制味道鲜美的高汤，并且加入多种中药材制作，配上爽口丝滑的米粉制作出来，吃过的人都赞不绝口，比其他的牛肉粉更好吃。所以这就是花溪牛肉粉更加出名的原因，而这么多年花溪牛肉粉的味道一直没变，一直是老贵阳的味道，深深地留在贵阳市民的心里。
恋爱豆腐果
将做好的豆腐放在锅上烤，烤至两面金黄，当豆腐鼓起来后，从豆腐中间隔开一道口子，再将折耳根、香菜、胡辣椒、葱姜蒜末、酱油、味精等调料放进去就可以了，趁热吃下，味道极佳，满嘴留香。
豆腐圆子
豆腐蛋白含量丰富，适合老年人吃，而豆腐圆子是用酸汤豆腐加入茴香粉、花椒粉、盐一起揉搓均匀并捏成圆形状下锅炸熟即可。蘸水是折耳根、香菜、酱油、醋、糊辣椒、葱、姜末等拌匀即可。圆子炸好后蘸蘸水吃。
红油米豆腐
红油米豆腐是由大米磨成浆做成的，一般是夏天用来消暑吃的，到菜场买几斤米豆腐，浇上红油、酱油、葱姜蒜、花生、泡好的酸萝卜，使之入味即可。
黄粑
黄粑、呈金***，是贵州的传统糕点。在贵州菜场总能看见，买来就可以吃，不需要再加工制作；吃起来糯糯的，我本人也很喜欢吃。
豆沙窝
豆沙窝也是贵阳街头的一种小吃，不过人们常把它当早餐吃，色泽金黄，外皮是糯米面蒸熟制成，馅料里面一般包的是红豆，将红豆捣碎加上调料，下锅翻炸至两面金黄即可。
贵州特色小吃？
酸汤鱼，除原条鲜鱼外，还有芽菜、豆腐、薯粉及葱蒜等，用料极丰富。
花溪牛肉粉，以地道的黄牛肉炮制，吃时加点辣椒粉更惹味。
黄金糍粑，外脆内软极烟韧。
王记汤圆甜品。
贵州侗族美食香猪肉。
贵州金牌脆哨。
贵州小豆腐。
雷家豆腐圆子。
手撕豆腐。
贵阳冰粉。
