在泉州，喜欢台湾夜市美食的多吗？
要知道在泉州，喜欢吃台湾夜市美食的人多不多，首先应该知道台湾夜市美食有哪些，然后根据在泉州的受欢迎程度怎么样，才能知道泉州有多少人喜欢台湾夜市美食。
台湾夜市美食太多太多了，比如大部分人熟知的，在泉州也是经常可以吃到的有：卤肉饭、蚵仔煎、珍珠奶茶、牛肉面、担仔面、生煎包、鸡排、猪血糕、大肠包小肠、面线糊、车轮饼、花生麻糬、甜不辣、小笼包、肉圆、臭豆腐还有卤味等。还有一些比较少见的有：棺材板（一片厚的面包中间挖空，在其中加入海鲜杂烩汤）、胡椒饼（一种面食点心，里面包瘦猪肉和葱，加上特调酱汁，在陶窑上用炭火高温烘焙）、鼎边挫（福州人家里算是家常小吃，泉州很少见）、刈包（那个字读yì，在蒸馍中夹入一些料，如卤肉，泡菜等）、铁蛋（鹌鹑蛋泡在酱汁中，然后在空气中风干，因为吃起来有点硬）等。
相信看完上面这么多的台湾夜市美食，如果你是一名泉州人的话，应该知道泉州人有多么喜欢台湾夜市美食了，像卤肉饭、面线糊、牛肉面、担仔面还有卤味这些，我们平时就会当主食吃了，再说有些本来就是我们闽南的特色小吃。其他的如：蚵仔煎、珍珠奶茶、生煎包、鸡排、车轮饼、花生麻糬、肉圆、臭豆腐和甜不辣这些，经常在各种小吃街会见到，像泉州西街和大桥大学的学生街，基本都能吃到这些东西。（闽南网 曾少林）
《台湾青年之我们的祖先也是福建人过来的分享谈》
泉州吗.....虽然不是很了解，但是台湾夜市美食倒是知道部分。不过台湾也挺多福建人过去的呢，所以相信还是挺多的喔~
台湾美食首先是卤肉饭，卤肉饭是由精心切过的五花肉切的不是很碎后做成肉汤汁，倒在热米饭上。这样的话一碗香喷喷的卤饭就好了。台湾不是有句叫：哪家的烟头有青烟，那哪家就一定在做卤肉饭。
然后就是牛肉面，牛肉汤是激发大厨们的竞争与创新，他们都想成为牛肉面之王。无论是世界上最贵的牛肉面店，还是在街上偶然看见的摊点，在台湾，几乎没有坏的经历。对他们而已，貌似牛肉面是很重要的啊.......
珍珠奶茶是台湾人热爱“QQ”食物口感，这个可爱的声音代表嚼的声音，就像奶茶里的木薯球。据说这种饮料的制作是出于无聊。制作者在1998年决定性的一天将一些甜的木薯布丁扔进了冰的阿萨姆邦茶，于是台湾一种伟大的小吃就诞生了。现在奶茶有很多种改变，包括芋头味的和茉莉茶或者是凉的或热的咖啡。
台湾版厚面包，法国吐司和海鲜杂烩汤的改变后代。一片特别厚的面包中间被挖空来组成平面的面包碗。接着把它烤硬，在其中加入海鲜杂烩汤。一天，一个考古学家尝了这种汤，告诉厨师说，“这看起来就像我现在正在挖一个棺材。”于是，这种海鲜杂烩汤就***用了这个恐怖的中文名字“棺材饭”。
蛋糕那种顺滑的口感和土豆片的酥脆的话，生煎包能同时给你这两种享受。这些包子是由海绵状的面粉制成，底下被煎炸。咬开皮就能看到猪肉馅
就先讲那么多好了，因为我根本不知道泉州有多喜欢台湾夜市美食嘛......哈哈....
心得：我也想吃。
台湾有哪些美食值得一试？台湾人必吃的美食和最爱的夜市有哪些？
盐酥鸡，转角遇见爱的蚵仔煎，老妈拌面，冰淇淋肉脯，风车冰淇淋，茶鸭，鳕鱼松，虱目鱼丸，鱼肚，都是去湾湾必吃的美食，鲁肉饭也又能放过，饭后来杯珍珠奶茶，夏天必吃的芒果锉冰。
从士林夜市，淡水夜市，吃到逢甲夜市，南部还有高雄爱河夜市，夏天的墾丁，更是热情高涨。
臺灣的美食有菜肴和糕点零食小吃类。
菜肴多来自大陆，有台湾特色的是高山族菜肴，如果大陆同胞到了他们部落，可以尝试。
糕点类，台中产的太阳饼、凤梨酥、以及各种糕点，台中也是珍珠奶茶的发源地。
台中知名的夜市有逢甲夜市、一中夜市。
台中还有特色小吃，大面羹、麻薏汤，台湾其他地方没这个东西，虽然不是什么大菜，但可以尝试。
我只说台中的，其他地区的夜市或小吃就由台湾各县市的台湾同胞介绍吧。
忘了说，高雄的***夜市一定 不要去 ，像这种夜市在二三十年前台湾人还会去，但现在已是专门宰大陆游客的地方。
蚵仔煎，台湾人说「ô-ā-jiān」，有台湾美食家爱它爱得深沉，断言它是台湾小吃第一名。
看到「爱转角遇见了谁，是否有爱情的美？」这句歌词，你是不是还能跟着哼出来？2007年，小猪和大S主演的《转角遇到爱》火遍大陆，也带火了蚵仔煎这一美食。
其实，无论是在台湾、福建还是广东，蚵仔煎都是再普通不过的食物，原材料就四种：蚵仔、青菜、鸡蛋和地瓜粉。
蚵仔，就是牡蛎，在海峡两岸都是最便宜的水产；青菜则视季节搭配，茼蒿、小***都行；而纯地瓜粉兑了水、加鸡蛋，就能把这些食材统统汇聚在一起。
一份绝妙的蚵仔煎，有三重境界：
一是润滑软糯的饼心；
二是最外一圈酥脆的「蛋焦」；
三是台湾人、厦门人都嗜好的甜辣酱。
海鲜、禽蛋搭配的复合鲜味，配上独门独户特调的甜辣酱，这就是夜市小吃NO.1的味道。
台湾最好玩的夜市是哪里？
***夜市
***夜市位于台湾高雄新兴区，来这里可以体验高雄浓厚的生活氛围，也可以品尝到当地特色的民间小吃，这里白天车水马龙，入夜后摇身一变，成了人声鼎沸热闹非凡的夜市。短短三百多多米的马路，聚集了将近两百个摊位，品尝小吃，享用宵夜，更能逛街买衣服、看电影，领略正宗夜市文化。
师大夜市
师大夜市位于台北大安区，从名字就可以知道它跟附近的师范大学有所关联，因为来这里消费的基本上都是师大的老师或者学生，一开始这里并没有最热闹，而师大夜市之所以人气越来越旺，还因为这里聚集了不少便宜且新潮的服饰小店，不少学生和年轻人都喜欢到这里来血拼，游客也可以去看一看淘一淘。
士林夜市
士林夜市是台湾最大最热闹的夜市之一，这里也是基本上每个来台湾旅游的小伙伴都会选择来的地方，而这里一块由阳明戏院及慈城宫为中心的商业街，有精品店、服饰店、鞋店和运动用品店家等;一块是夜市美食街，汇集了大江南北各种美食小吃，人声鼎沸，很是热闹。
逢甲夜市
逢甲夜市位于台中西屯区，是这一片区最大的夜市，旁边有一所逢甲大学，许多来台中旅游的小伙伴也时常聚集在这里，是全台湾最大且最著名的观光夜市。逢甲夜市有很多创新小吃，像章鱼烧、大肠包小肠、可丽饼、冰镇糖葫芦、懒人虾、金桔柠檬汁及炒面面包等都是在此发源。
