高阳豆腐脑的做法?
1,内酯用一丁点儿水化开(介个素比较难容,所以一定要提前做好)
2,把豆浆煮开
3,全部倒出,取需要的量。然后将化好的内酯水倒回锅内
把刚刚量好分量的豆浆再次冲入。(这步速度要快——不要让豆浆失去温度)
4,加上锅盖,等10分钟左右就可以了~
5,把豆花挖出,加入喜欢的调料。
【儿童美食】胡萝卜玉米瘦肉粒是怎么做的?
材料
主料:胡萝卜半根、玉米半条、瘦肉100g、腊肠1条;
辅料:油适量、酱油适量、盐适量
【儿童美食】胡萝卜玉米瘦肉粒
1
把所有食材洗干净,全部切成小粒
2
热锅下油,先放瘦肉粒和腊肠粒炒香,炒至瘦肉和腊肠变色后加少许盐,因为腊肠是有味的,所以盐就不用放太多
3
瘦肉和腊肠炒香后放玉米粒和胡萝卜粒,继续翻炒
4
准备半碗高汤
5
翻炒玉米粒和胡萝卜粒变色后倒入半碗高汤,加盖煮五分钟
6
美食出锅了,色泽诱人吧
高阳烧鸡做法?
材料:鸡半只、油适量、葱姜蒜适量、酱油适量
做法:
1、把鸡洗净,控干水分。
2、锅里下油,开大火,油热后,把鸡放进去炸。
3、将鸡肉炸至两面金黄,记得要翻面。
4、捞出来,控油。
5、锅里重新下油,少量就可以,把葱姜蒜和红辣椒下锅炒出香味。
6、倒入开水或者凉白开锅里。
7、水烧开后,把盐和料酒加入水中,再把鸡下入锅中,小火二十分钟,然后加入酱油,大火收汁。
8、盛出装盘,把剩余的一点点汁淋在鸡身上。完成。