梅城古镇十大名吃？
10.菊花糕
菊花糕是梅州特有的传统小吃，已有100多年的历史。它是以糯米粉、绿豆粉、白糖、麦芽糖、菊花蜜和菊花香精为原料，经过多道工序加工精制而成。它的外表看起来像菊花，它的颜色是蛋黄，而且是透明的。它味道香甜爽口，还能闻到菊花浓郁的香味。
9.炖肉
红烧肉是梅州的一种特色小吃。它是以猪肉和牛肉为主要原料，配以酱油、蘑菇、胡椒、洋葱、生姜、大蒜等开胃辅料炖煮而成。制得的炖肉有腐蚀性，口感滑爽，适合儿童和老年人食用。
8.开锅肉圆
煮猪肉丸是梅州的特色小吃。它是将新鲜的鬃毛瘦肉切成小条，然后将浸泡过的小虾混入切好的瘦肉中，加入干马铃薯粉，撒上调味料，混合均匀，揉成小圆球状。最后，将这些圆形肉丸放入蒸笼中，用大火蒸熟。从蒸笼中取出后，你可以吃到香喷喷、软糯可口的熟猪肉丸。
7.忆子粄
子怡巴是梅州的传统小吃。据说它起源于明朝。它的原料包括糯米粉、生粉、肉片、蘑菇、豆腐干、酱油等。它的外观看起来像汤圆一样洁白干净。咬一口就会发现里面有丰富的内容，而且味道很好。
6.老鼠粄
老鼠芭蕉是梅州的一种特色小吃。它是以糯米为主要原料制成，可与猪肉糜、葱花、胡椒、芝麻粉等配料混合。它非常开胃可口。
5.新鲜鱼煮粉
鲜鱼粉是梅州的一道特色美食。它首先关注的是新鲜度。它必须是新鲜宰杀的鱼头、鱼肉和鱼肠，然后必须配以纯手工制作的鱼丸。这样做的汤是乳白色的。然后把煮熟的米粉放进去，一碗美味的鲜鱼粉就做好了。
4.腌面和三及第汤
咸面是梅州的传统客家小吃。它们的颜色是金色的，面向鼻子，味道顺滑，颜色美丽，让人垂涎三尺。然而，三品汤是由瘦肉、猪肝和猪肚制成的，相当于古代科举考试中的前三名，即第一名、第二名和第三名，具有很好的寓意。卤面和三点汤是梅州人永恒的黄金早餐组合。
3.酿豆腐
娘豆腐是梅州的一种特色小吃。它使用切碎的蘑菇、虾、鱿鱼、猪肉等。作为主要成分，配以适量的盐、味精、淀粉等。切碎，搅拌，塞进新鲜豆腐里。然后放入锅中，切成半暗红色，加入少许酱油，撒上一些葱粒，倒入少许水，闷煮收集汁液，趁热食用。
2.梅菜扣肉
梅肉糜是梅州的一道特色美食。这道菜以五花肉和李子为主要原料。肉被切成方块。肉煮熟后，放在油锅里炸至猪皮
明确结论：梅城古镇有很多美食，但不一定有十大名吃。
解释原因：虽然梅城古镇是一个历史悠久且有着多元文化的地方，但由于每个人对于美食的喜好不同，所认定的十大名吃也会有所不同。
此外，古镇的美食种类繁多，不仅有传统的南北菜系，还有许多深受游客喜爱的本地特色小吃。
因此无法给出一个普遍认同的十大名吃列表。
内容延伸：如果您想品尝梅城古镇的美食，可以挑选一些具有代表性的餐厅，比如享誉盛名的梅城怀旧私房菜、舌尖上的梅城老杨家煨汤羊肉等等。
此外，还可以去逛逛古镇的夜市，品尝各种小吃和美食。
总之，梅城古镇的美食探索需要您自己去发现。
1猪肉薄皮馄饨（皮薄 很不一样）。
2建德豆腐包 （一点点的辣，好吃）。
3艾草麻糍。味道一般。
4严州烤饼”，吃了葱肉小烧饼（3块钱一个，好吃 ），梅干菜大烧饼（5块钱，一般般 ）, 都是先烤好的直接可以拿， 小烧饼比大烧饼好吃 。
5“严州有礼”，唯一一家歇脚吹空调的咖啡馆，二楼有很多书也可以看，喝了🥥青椰美式，味道还可以，一杯25💰。
6“章大姐玉米粿”，吃了臭豆腐馅的玉米粿 （5块钱一个），（吃一个就够了，多了会腻）。凑付。
7严州麻糍店，有水晶糕和麻糍卖的，水晶糕（加料不加料都是6块钱一碗），麻糍（2块钱一个 ，买6个装盒） 麻糍一般般 ，水晶糕好喝～。。可以可以。
8严州三十一道 ，缸豆饼（这个也是当地特色），并没有觉得很好吃 。
9梅城南大街阿婆家的树叶豆腐。挺好喝的！
其他的没什么印象。
有
因为梅城古镇是一个历史悠久的文化名镇，拥有着丰富多样的美食文化。
根据当地的悠久历史和文化传统，梅城古镇具有许多独特的食品和特色小吃，这些美食结合了梅城的历史和文化，博***众长，品种丰富。
包括麻豆腐、百年豆腐、糯米蒸肉、豆酥鱼、沙锅鸡、三菇杂锦汤、干锅肥肠、罗汉鱼、梅城狮子头和江米龙虎斗等，这些美食给游客带来了非凡的味觉享受，让人流连忘返。
所以，梅城古镇是一个品尝美食的好去处。
豆腐包、方腊酱、特色萝卜丝饼、农家手工面、凤凰荞麦饼、高岭玉米馃、肉圆、严州咸汤圆等。
梅城镇，位于浙江省杭州市建德市中部偏东北，原为严州府城，东与三都镇接壤，东南临金华市兰溪市柏社乡，南与大洋镇毗邻，西接下涯镇，西北与杨村桥镇相连，北与乾潭镇接壤，行政区域面积154.9平方千米。
