新加坡美食做法？
新加坡美食的做法！新加坡美食有很多！因为我的一个朋友是新加坡的，他教了我一道新加坡的娘惹菜非常简单！首先准备材料：
大头菜1个、胡萝卜1跟、黄瓜、4根、
辅料 花生米、芝麻、圆葱半个、大蒜10瓣左右、姜黄粉两勺
步骤1：把黄瓜和胡萝卜切片，大头菜手撕成片，把这些菜放入盆中在加入一勺半的橄榄油拌匀，在放入适量白醋和糖拌均匀，
步骤2：这是新家坡娘惹菜的精髓！老娘惹都是用石臼凿的！我们就用料理机把熟花生米芝麻、圆葱、蒜瓣一起打碎就可以了。
步骤3：把料理机打碎的辅料放入菜盆里在加入适量的姜黄粉，在加入适量的橄榄油搅拌均匀！最后根据个人口味放盐和耗油搅拌。
步骤4：最后放入一个容器密封好！或就盖上保鲜膜，放入冰箱！最好是三四天取出，非常好吃的减肥减脂的新加坡娘惹菜就可以享用啦！
新加坡—大熔炉的美食文化是如何炼成的？
大家都说新加坡是个文化大熔炉，走在街上，身旁经过的人有各种肤色、说着不同的语言，但大家都能彼此尊重、不分种族的相处和谐。不过令我觉得最有趣的，莫过于新加坡的饮食文化了，光是食物的名称，就有中文、英文、马来、印度，甚至是闽南或潮州、广东等发音，记得在刚来到这里时，要记住或念出这些稀奇古怪的名字还真是不容易。
很高兴接受邀请
本人在新加坡工作生活10年，比较了解新加坡美食。
新加坡是东西方交汇处，自然是世界各地美食都有；
当地以华人为主的社会，所以百姓普遍以中餐为主，和国内南方的口味相近，偏甜 辣；代表食物有肉骨茶（我是北方人，个人理解为大骨头汤🌝🌝）辣椒螃蟹，主食以米饭🍚为主，也有云吞面等其他食物；
至于酒文化，因为天气一直炎热，很多人喝啤酒🍺，比如老虎啤酒，当然有世界各地的酒，都有主要以瓶装为主；新加坡的酒特别贵，一瓶啤酒大概35人民币左右
其他族裔，马来人有本族的食物，比如椰子饭 马来BBQ（偏甜） ，食物少不了辣椒🌶️洋葱 姜 还有咖喱
还有印度族裔，以印度手抓饭为主，咖喱羊肉，印度飞饼（类似于手抓饼）等，咖喱是不可或缺的香料
当然，西餐也是遍地都是
但是，我最喜欢的是新加坡的美食接地气，到处都有大排档，可以在门口摆桌子，叫上几个朋友一起喝点吃点，撸撸串，畅谈闲聊；
有大的节日（农历新年，中元节，圣诞节）特别隆重，社区里人凑在一起，扎起大棚子，一起聚会，有歌舞表演助兴；感觉和中国过年一样；
还有新加坡的庙会，和中国的一样，各种美食，还有各种物品应有尽有，既便宜又美味
新加坡的美食，融汇了世界各地的美食，又形成了自己独特的风格~
新加坡有哪些必吃的网红美食？
1.彩虹棉花
彩虹棉花糖是少女的最爱
2.古治 · 烘坊
古治 · 烘坊主打拥有一层爆浆奶油芝士的奥地利传统面点也被称为恶魔面包（Devil Buns）
3.新加坡艺人鹤天赐担任创意总监的台湾珍珠奶茶品牌 “Bobii Frutii”
4.半熟蛋，嘟嘟糕，蚝煎，肉干，卤面，肉挫面.，咖喱鱼头，咖椰吐司，椰浆饭，福建面，菜头粿，罗惹，炒粿条等
Irvins咸蛋黄是薯片界的爱马仕、是新加坡旅游必备手信，它价格不菲，但人们仍然不惜排长龙买买买。在新加坡，大家对于咸蛋黄鱼皮之所以这么狂热主要源于新加坡人对于咸蛋黄深深的爱~ 前一段时间，咸蛋黄味的食品席卷新加坡，什么咸蛋黄牛角包，咸蛋黄汉堡包，咸蛋黄冰淇淋.......各种咸蛋味儿食品中，最完美的结合就是薯片了！在鱼皮或土豆上擦上一层橄榄油，再撒上一点海盐，最后用空气炸锅炸，让它们不会那么油腻。吃起来酥脆爽口~Irvins咸蛋黄薯片相当薄，使用了奶油、咸蛋、辣椒还有咖喱叶等食材。Irvins在新加坡有多家门店，分别在怡丰城、莱佛士Raffles Xchange 、多美歌Plaza Singapura 、乌节Orchard Gateway、裕廊东Westgate 、***、樟宜机场 T2 和T3。Irvins咸蛋黄不仅在新加坡有分店，在菲律宾也有分店。今年2月，更是进军到香港，在香港尖沙咀海港城（Harbour City）开了第一家店。 而且，不管是在新加坡还是在香港，Irvins咸蛋黄零食都是限购的，每人每次只能买5包哦！
网红美食 斑斓戚风蛋糕 （Pandan Chiffon Cake）一般叫Pandan cake就可以了
俗称“绿蛋糕”
明星网红来新加坡都必买的伴手礼
之前新加坡国草JJ林俊杰上梦想的声音录节目的时候就给所有其他导师每人带了一份
后面再到张靓颖，刘德华，小猪罗志祥都有买他们做为伴手礼送给朋友
之所以是绿色，是因为它由热带植物斑斓叶作为原料制成 斑兰叶的“绿色”及其“特殊的椰奶香”使得绿蛋糕成为独特美味的东南亚点心 极其具有代表性
新加坡随处一个面包铺子都可以买到 但是要属于最正宗和适合送礼物的 自然是要去老牌名店 Bengawan Solo 的绿蛋糕是出了名的适合用来作为伴手礼的
机场以及全岛都有分布
美珍香肉干
他们的肉干***用优等食材和天然材料 不添加防腐剂 味精 人工色素 也不含嫩化剂
猪肉牛肉 黑胡椒等等 各种口味 还有肉松等等 可以散装够买还可以买伴手礼盒 高大上很适合送礼物哦
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想去新加坡玩四天，你觉得应该如何制定游玩***？新加坡的美食有哪些？
如果带小朋友来🇸🇬新加坡，可以首选圣淘沙🏝。优点是集中，不浪费时间，孩子会玩得尽兴，这一点宝妈宝爸们都懂滴😄
Day1: 环球影城（Universal Studio), 个人建议开门就入场，因为玩的项目太多了😝。芝麻街的意大利面太空战，视觉上很享受。马达加斯加的木箱漂流记，坐船🛶进入童话世界身临其境。变形金刚3D对决，当你坐上战车，所看到的听到的，和电影里是一模一样的！未来水世界是水上表演秀，一天三场。电影特效片场，很酷的狂风🌪暴雨实境体验。史瑞克4D剧院🏰，超级超级拟真！
Day2: 水上探险乐园🏄♀️（Adventure Cove Waterpark）。漂流河、人工造浪池、各类的水上滑梯、水迷宫、浮潜区。与海豚🐬接触，比如触摸和喂食😆
Day3: 海洋馆➕鱼尾狮塔➕杜莎夫人蜡像馆。海洋馆，有十万多只海洋生物🐠，超过一千个物种，是东南亚容量最大的海洋馆。站在深蓝宏阔的海底隧道下，仿佛置身海底国度✌️！鱼尾狮塔，号称是新加坡最高的自由式结构建筑，观光平台360度无死角，将海滩和环球影城尽收眼底，进入建筑内还能了解关于鱼尾狮的传说。杜莎夫人蜡像馆，展出60多位名人蜡像，包括政治名人、运动健将、好莱坞明星、海内外歌手💃
Day4: 新加坡动物园，占地28公顷，是一座屡获殊荣的野生动物公园。生活在这里的动物可以在开阔的自然栖息地自由自在的漫步。包括白虎、无毛鼹鼠、澳大利亚袋鼠🦘、科莫多巨蜥、多种濒临灭绝的乌龟🐢等等。还有动物表演秀🐿
接下来说说美食😋
辣椒螃蟹🦀️，可谓是新加坡的“国菜”。它的酱料非常有特点，辣椒🌶、咸蛋黄、番茄🍅汁包裹着蛋液，将蟹肉的鲜甜完美呈现😋，再来一份炸馒头蘸着酱汁吃🤤
海南鸡饭，绝对是当地的国民美食。一盘好吃的海南鸡饭，要达到肉、饭、酱三味的和谐感。肉滑嫩柔顺，饭里的鸡油香气四溢，配上葱姜酱和辣椒酱，味道超赞🤤
希望以上的分享可以给打算出行的朋友们带来一点idea。同时感谢各位读完本片🙏🙏
