传统小吃钵仔糕做法步骤（有人说钵仔糕是广东最流行的小吃之一，怎样制作这种小吃呢？）

有人说钵仔糕是广东最流行的小吃之一，怎样制作这种小吃呢？

钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，钵仔糕是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品。

主料：粘米粉80克、木薯粉20克、红糖80克、水300克。（多人份）

辅料：红豆五十克。

步骤一：把材料准备好，

步骤二：钻米粉和木薯粉搅拌在一起后放入大碗。

步骤三：在往碗里倒入一百克水，用乱刀搅拌。

步骤四：把米粉搅拌到没有颗粒。

步骤五：红糖加入两百克水，煮浓后倒入搅拌好的粉浆中，在凉伴均匀。

步骤六：将模具放入蒸笼中刷油，然后放入红豆。

步骤七：把米粉浆倒入模具中。

步骤八：用大火蒸二十分钟，待凉后脱模即可食用。