合肥好吃的西餐厅有哪些?
作为合肥生活通,我们就先列举一些好吃不贵的西餐厅供大家参考:
Bitburger 碧特博格
合肥算是比较小有名气的一家德式西餐厅!在合肥,提到好吃的德国咸猪手,大家首先想到的就是碧特博格,纯正的欧美西餐
西餐以精致著称,这家的德国咸猪手分量比较大,外皮酥脆,鲜嫩的肉汁被完好的包裹在里面!简直爱到不能停!牛排极佳,肉质细嫩。
意大利面也很赞的,薄底pizza体现了厨师的高超厨艺,很多美食吃货们都可以来尝尝
Showy kitchen 秀味厨房
合肥首家地中海风情中餐厅,蓝白格调处处尽显文艺气息,此处无***,枉费一行
透明的厨房,干净明朗。全合肥独一无二的墨鱼汁海鲜意面,看起来虽没有太多食欲,但是吃起来味道真的不错,一边享受美味的西餐,一边独揽地中海风情,不亦乐乎
Cooking home我的店
作为合格的合肥吃货,你一定吃过中隐于世的“春树下”的德国咸猪手和樱花寿司,相信去吃过的朋友们一定还在回味,可是你却不知道,这一切的金牌之作都出于这位我的店大厨之手
整个餐厅虽是很小,但你能想到的西式以及日式料理基本都有,虽说菜的品种较为繁杂,但味道是值得所有的顾客认可的,或许你不懂西餐,不知道评判是好与坏,但你可以在这里与大厨一起享受美食,这样你会对异域美食又有一个新的了解
“我的店”主要以“西餐”“日式料理”“法式西点”为融合的特色,像这样有自己的特色,又有自己风格的小店实在难得,其实靠的就是厨师这20年的好手艺,如果你也喜欢这样的融合餐厅,不妨来尝尝,或许你会喜欢上这里
HAMMOTH bar&grill猛犸象美式西餐厅
猛犸象西餐厅被称为1912最新欢乐地标,各式各样的西餐美味,加上香醇的酒水,再伴着助唱时而温和时而劲爆的歌曲,让人不知不觉便融入其中,直到嗨翻天。
合肥最纯正的美式汉堡,合肥人不一定能吃的习惯,但很受老外欢迎
9点后还有外国乐队表演。吃着味道很赞的,纯正的美式西餐,听着外国歌手的演奏。周围都坐着很多外国朋友,是不是有种在异国的感觉。
Pizza Piedmont派尔曼特
老板在上海做了15年餐饮,对西餐的认识是我们普通吃货无法领悟的。把上海最特色、最特别、最好吃的 全部统统搬来合肥
这是派尔曼特他家的特色餐点,这是上海微信餐饮芝士锅的评比中获得“第一名店铺”主厨亲自料理。在上海受到很多小女孩喜欢,不过现在合肥的朋友可以尝到了。
这个罗勒酱鸡肉披萨,看上去绿绿的加上一块块鸡肉,罗勒酱+鸡肉的结合。味道很特别,不过还是,值得点个尝尝。培根披萨,颜色好看,味道鲜香,吃起来味道不错哦。没有别家硬邦邦的底,脆皮薄底好棒。
先简单给大家列举一下好吃不贵的几家西餐店,大家可以补充留言!
一、王品牛排
台湾的牛排店,据说每头牛身上只出六块牛排,精致,但价格上很贵,就餐时按照人数定餐,人均接近400元/人
二、碧特博格西餐咖啡家园
在芜湖路与金寨路交口,靠近光大银行,这里的啤酒、猪肘等都很出名,菜系主要偏德系。
三、彼德西餐厅
在万象城的一家西餐厅,就餐环境不错。沙拉、炸薯皮、九层塔都是他家的推荐菜。
西餐小吃排行榜前十名?
1、红酒炖牛肉
红酒炖牛肉是一道以红酒、牛肉、西芹、土豆为主要原材料制成的菜肴,
是发源于勃艮第地区的传统法国菜,特点就在于这道菜肴需要使用勃艮第红酒、高汤和辛香料将牛肉块焗烤长达四个小时才能制成。
2、普罗旺斯杂烩
普罗旺斯杂烩是一道由茄子、洋葱、番茄和西葫芦为原材料制成的蔬菜大杂烩,是起源于法国城市尼斯的菜肴,而现在为了菜品的美观程度会将蔬菜一层层的码好再放入烤箱,经过烤制制成。
3、马赛鱼汤
马赛鱼汤是一道以白肉鱼、西红柿、香料和贝壳类海鲜为主要食材制成的法式知名汤品,是非常考究的有讲究的菜肴,鱼汤需要用到多达12种的鱼类进行烹调。而这道菜品不仅是一道国际美食,还在文坛占有一席之地,众多知名***中都对着盘鱼汤有着详细的描写。
意大利是西餐之母,那么意大利美食和法国美食谁好吃?
意大利是西餐的鼻祖。在西餐的不同风格与流派之中,意餐、法餐也是最古老、最具西餐代表性的两大风格。既然是美食,应该都很好吃!所以不能说意餐好吃,或者说是法餐好吃,其实都有不同的美食,各具风格罢了。
意大利餐讲究的是浓汁浓味、喜欢用红烩、红焖的菜肴。
意大利面也是西餐里的一大亮点,也是意餐的典型风格之一。但是在烹饪技术上或在菜品的装盘,装饰方面,意餐是比较粗矿的风格。 公元1533年,意大利公主凯瑟琳·狄·麦迪奇下嫁到法国,当时连同几十位御厨一起到了法国,将新的食物原料与烹饪方法引进法国。
法餐是在意餐的基础上发扬光大,把诸多的烹饪方法发挥到极致的一个典范。
法餐最早源于宫廷料理。法国人则将两国烹饪上的优点加以融合,并逐步将其发扬光大。
早在路易十四时期,就在宫廷里不断有厨艺大赛,获奖者由国王授予蓝色绶带。
法餐讲究的是Sauce,(也叫做少司),也就是调味汁。西餐是少司决定菜品的口味,所以,我们平时可以吃到的牛排,就它的少司制作,做讲究的法国大厨,可以制作五天五夜不关火,把一大桶的基础汁熬制成一小盅,像血液一样粘稠的液体,这种精华的少司就是配牛排的调味汁。所以,在一个顶级的扒房,你吃到的牛排或许最贵的不是牛肉,而是配牛排的少司。
法餐讲究装盘艺术,非常精致,典型的法国菜有,鹅肝酱、洋葱汤、红酒汁牛排、焗蜗牛等。但愿你可以进一步了解意餐与法餐,从中去体会其中的美好滋味,祝你有个好胃口!国家级西餐技师为你解答。
西餐都有什么美食?
法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
英式菜肴的名菜有:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
意式菜肴的名菜有:通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
以后想专门的做西式的美食,有利润可图吗?
看你自己的定位了。西式美食也包括很多种,类似肯德基麦当劳那样的快餐,披萨店,牛排店……你店的定位也分很多种,高中低档,档次不同投入不同,餐点的定价也有差距。
任何一种行业都是有利润的,主要看自己怎么去经营