如何做烤扇贝？
烤扇贝的做法非常简单具体方法如下：
a. 将新鲜的扇贝用热水焯一下，去除扇贝上的杂质 b. 用刷子将扇贝上的泥沙刷除干净 c. 将扇贝放在烤盘里，撒上葱姜蒜末，淋上适量的橄榄油 d. 放入蒸箱中，以0度左右的温度烤-分钟，至扇贝呈金***即可食用可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒等调料，也可以根据喜好在扇贝上增加芝士、番茄等配料，丰富口味
烤扇贝的做法很简单
做法非常简单，只需要将新鲜的扇贝肉放在壳中，加入适量的黄油、大葱、大蒜、柠檬和香菜等调料，然后在烤箱中以高温烤制即可
这样可以使扇贝肉更加美味可口，并且保留了其天然的咸味和清爽的味道
如果您想要做出更加花哨的烤扇贝，您可以使用不同种类的调料来进行搭配，并且可以在配菜上下一些功夫，例如配上番茄或者是土豆泥，以提升整体菜品的美食感
烤扇贝的方法并不难，但是需要注意技巧和火候
首先，将新鲜扇贝洗净，用抹布擦干，撒上适量的盐和黑胡椒粉
之后，在扇贝上面均匀地抹上姜蒜蓉和奶油
接着将扇贝放入烤箱中，烤制约分钟
烤制时需要注意观察火候和时间，以免过度烤制扇贝
如果你想更加丰富口味，可以在扇贝上面撒上一些面包屑或者帕尔马干酪碎片
在食用时，可以挤上柠檬汁去除一些腥味，更加美味可口
蒜蓉烤扇贝怎么做？
主料：扇贝6只
蒜蓉50克
***丝50克
辅料：生抽2匙 ，盐3克 ，葱沫3克
1.准备好所有食材，先将扇贝肉与扇贝壳分离开，去掉黑色的肚肠部分，将扇贝肉放进盐水里搓洗几遍，将扇贝壳里外都刷洗干净，***丝用温水泡软，捋整齐，扭起来盘在扇贝壳里。
2.大蒜头剥去外皮，剁成很细腻的蒜蓉。
3.锅内倒入比平时炒菜多一倍的食用油，烧热，将蒜蓉投入油锅，中火炒至金***。
4.倒入两匙生抽和盐，这时需要将火调小翻炒均匀，开大火很容易将蒜蓉烧糊。
5.蒜蓉炒好后，关火，将炒好的蒜蓉均匀地铺在每个扇贝粉丝上，再整齐地放在蒸屉里。
6.蒸锅里加适量水大火烧开后，将蒸屉放上蒸锅，大火蒸八分钟，就可以关火了。
7.从蒸锅将扇贝取出，撒上葱沫，这道蒜蓉扇贝就做好了，开吃。
1.先处理完扇贝以后，将扇贝进行调味，并将扇贝肉浇上海鲜汁，放上蒜蓉
2.盖上锡纸进烤箱烤三分钟
3.出锅后撒上葱花，辣椒末，起锅烧热油，淋至刚才的葱花和蒜末上油炸一下即可
烤扇贝多长时间？
10分钟左右
扇贝一般烤10分钟左右即可食用。
首先扇贝用牙刷刷干净外壳。
然后刀子伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下
1、扇贝一般烤10分钟左右即可食用。
2、首先扇贝用牙刷刷干净外壳。
3、然后刀子伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下。
4、贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏，要去除。裙边下面那层像睫毛状***部分是腮，要去除，最后只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄就可以了。
5、取一个大碗，里面放水，加点盐，把贝肉放进去泡两三分钟，然后顺时针轻轻搅拌贝肉，这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底，再用清水冲洗下，贝肉就洗干净了。
6、贝肉泡制的过程中取龙口粉丝，用热水泡软，沥干水分待用，然后将蒜切成细末。
7、取一个大碗，里面放水，加点盐，把贝肉放进去泡两三分钟，然后顺时针轻轻搅拌贝肉，这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底，再用清水冲洗下，贝肉就洗干净了。
8、烤10分钟左右就可以啦~烤的过程中，将油锅坐热，把蒜煸炒出香味，然后放入小碗内，再加入蒸鱼豆豉酱油，拌匀就可以。
扇贝烤多久？
一般而言，扇贝只需要在200摄氏度的烤箱里烤制10分钟左右就可以了，但是在实际操作中，还是需要根据每家烤箱的实际功率和扇贝的大小适时调整烤制时间。
烤箱烤扇贝的做法
把扇贝外壳清洗干净，用刀将扇贝撬开，去除掉黑色的内脏和腮的部分。如果爱吃粉丝，将粉丝放在热水中泡软。
准备蒜瓣剥皮用压蒜器压碎。起锅烧油放入蒜蓉爆香，然后加入水、盐、酱油、辣椒等调味，做成酱汁捞出。将泡软的粉丝铺在扇贝上，浇上做好的酱汁。
将烤箱200度预热，把扇贝摆放在烤箱盘里，放到烤箱中层烤10分钟左右就可以了。烤扇贝的时间不用太长，时间太长的话扇贝肉会收缩变硬。
要问扇贝烤多久，据悉扇贝一般烤10分钟左右即可食用。扇贝属于软体动物门，扇贝科，可食用部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类较为相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。
烤扇贝摆摊做法？
用料
扇贝(连壳) 8只(约700g)
大蒜 1个(约50g)
植物油 35g
香葱 2根(约20g)
盐 3g
做法步骤
步骤 1
准备好所有材料；
步骤 2
大蒜捣成蒜泥，加入植物油和盐，用微波炉叮2分钟或者用炒锅爆出香味；
步骤 3
扇贝肉洗干净后，用厨房纸巾吸干水分，加入炒好的蒜蓉腌制15分钟；
步骤 4
把腌制好的扇贝肉重新装在洗干净的扇贝壳上，放在垫了锡纸的烤盘上；
步骤 5
烤箱上下管模式提前预热至200℃之后，把烤盘放入烤箱中层，上下管200℃烤10分钟左右，扇贝烤好后取出，撒上适量葱花即可。
食材准备
扇贝500克，食用油1小勺，大蒜30克，姜15克，盐1/2小勺，味极鲜酱油1/2小勺。
方法步骤
1.扇贝在清水里洗干净，因为是连壳一起烤，所以扇贝的外壳也要刷洗干净。
2.用小刀将扇贝敲开，去掉扇贝的上半边壳，再去掉围边，冲洗干净。
3.蒜、姜各切小粒，取一碗放入，加入半小勺盐、1小勺油、半小勺味极鲜酱油，搅拌均匀，
4.烤盘铺锡纸。将扇贝放上，将蒜、姜末均匀铺在每只扇贝上，放入170度烤箱烤10分钟即可。
