来安特产?
特产比较多,主要介绍代表性的6种。
1、来安花红
“花红”果皮薄而肉脆,汁多渣少,生食酸甜爽口,满口生香,很受人们喜爱。
2、来安春卷
来安春卷由江浙的抹油子、饺饼筒演变而来。经过做工的不断改进,现在的来安春卷是用干面皮包馅心,经煎、炸而成,为全身金***的长条面食。来安春卷大致以红豆沙馅、荠菜肉馅、猪肉馅等为主。
3、雷官板鸭
雷官板鸭系选用当地麻鸭或瘦肉型樱桃谷鸭,经陈年老卤、传统配方加现代工艺精细制作而成。其过程概括为“炒盐腌,清卤覆,晾得干,焐得足”,这样做出的板鸭方能“皮白、肉红、骨头绿”。
4、来安三蒜
来安三蒜系地方品种,属白皮蒜,叶片宽厚,蒜苔粗长,蒜瓣肥大。藉苔约60厘米,粗细均匀,食之甜辣嫩脆,蒜头单重40克。
5、雷官葡萄
雷官葡萄已有几十年的种植历史,并经过多次选种改良,现主要品种有:巨峰、藤稔、超级无核等。由于本地气候等和独特的管理技术,生长的葡萄具有:果形大、色紫红、皮薄光亮、含糖量高等特点,食味极佳。
6、烟陈小花生
烟陈小花生俗名“二窝子”,现名“烟花一号”,种植历史悠久,主要特征为:果实、壳薄、粒饱满,出仁率68%以上,具有形小、色泽红、味香甜,食而不腻等优点。
来安十大名菜是哪些?
1、蟹黄汤包:包子皮薄馅多,外皮软嫩,内馅弹性十足。蟹黄的鲜而不腥,猪肉肥而不腻,汤汁鲜美,回味绵长。
2、来安春卷:通体金黄,鲜香诱人。
3、雷官板鸭:板鸭皮白,肉色红润有光泽,骨头酥脆微咸。
4、酥糖:脆、韧,口感不硬不干。甜中带着清香,吃多了也不会腻。
5、来安大肉面:肉质细腻,不松散,肉皮软糯咸甜。瘦肉紧实,汁水饱满。整体咸甜适中,肥而不腻。
来安大肉饭哪家好吃?
来安大肉饭是安平区必吃的美食之一,拥有众多的食客喜爱。其中最好吃的店铺是来安大街一号店。肉饭煮得软烂劲十足,淋上香浓肉酱汁,再配上一颗滑嫩的卤蛋和鲜嫩的油菜,口感极佳。每份肉饭的价格也相当实惠,让吃货们大呼物超所值。店内氛围也很好,有着浓厚的台湾风格,服务员热情而周到,注重卫生,不愧是来安大肉饭的佼佼者。
来安火锅哪家最好吃?
辣家火(重庆老火锅):
地点:安徽省滁州市来安县新安镇老城区健康西路7号6室(老城北派出所向西100米)。
特色:以鸳鸯锅、鹅肠、嫩肉、雪花牛等为主要特色,口味地道,受到消费者喜爱。
价格:人均约68元,性价比较高。
点评:锅底味道不错,红糖糍粑、肥牛和嫩肉等菜品是必点之选。
老锅底火锅:
地点:苏润国际杨军老锅底(一店)和水安商业街天桥二楼(二店)。
特色:提供地道的老火锅风味,舍得用料,如黄澄澄的铜锅映衬着沸腾的红汤,让人食欲大增。毛肚、肥牛等食材新鲜,口感绝佳。
营业时间:10:00-22:00,提供较长时间的用餐选择。
装修与环境:以红色为主调,结合古香古色的装修和精巧玲珑的装饰,为顾客营造舒适的用餐环境。
潮汕牛肉火锅店(如焱记高兴一锅潮汕牛肉火锅来安店):
地点:来安中心城区。
特色:提供正宗的潮汕牛肉火锅,牛肉新鲜厚实,牛肉丸等食材也备受好评。汤底新鲜美味,清澈见底。
价格:人均约88元,价格适中。
点评:环境干净整洁,服务周到,食材新鲜,适合喜欢潮汕风味的消费者。
总结来说,来安县的火锅选择多样,每家店铺都有其独特的特色和风味。辣家火以其地道的重庆老火锅口味和丰富的菜品选择受到欢迎;老锅底火锅则以地道的火锅风味和舒适的用餐环境吸引顾客;潮汕牛肉火锅店则提供正宗的潮汕风味,满足喜欢潮汕火锅的消费者需求。您可以根据自己的口味和喜好选择适合您的火锅店。
安徽来安县有什么好吃的?
安徽来安县的美食种类繁多,每一道都充满了地方特色和美味。以下是一些来安县值得品尝的美食:
来安花红:这是来安县的特产水果,色泽鲜艳,口感鲜美,甜而不腻,具有独特的果香。在来安县,您可以品尝到新鲜的花红,感受其独特的口感和风味。
雷官板鸭:这是一道由来安县雷官镇传统工艺制作的特色美食。雷官板鸭以其皮薄肉嫩、口感鲜美、香气扑鼻而闻名。无论是清蒸还是红烧,都能让人回味无穷。
来安春卷:这是一道由来安县民间传统手艺制作的小吃。来安春卷以薄皮大馅、口感酥脆、馅料丰富而著称。无论是作为早餐还是下午茶,都是不错的选择。
来安烧饼:这是来安县的传统美食之一,以其皮薄馅足、口感香脆而闻名。来安烧饼的馅料有多种选择,如豆沙、芝麻、肉馅等,每一种都有其独特的口感和风味。
半塔羊肉面:这是一道由来安县半塔镇传统工艺制作的特色美食。半塔羊肉面以其面条劲道、羊肉鲜嫩、汤底浓郁而著称。在寒冷的冬天,一碗热腾腾的羊肉面不仅能暖身,还能满足味蕾。
除了以上几种美食外,来安县还有许多其他值得品尝的特色小吃和菜肴。无论您是美食家还是普通食客,都能在来安县找到满足您味蕾的美食。