漓江特色小吃有哪些？
1、阳朔啤酒鱼，为阳朔有名的特色菜。啤酒鱼选料考究，***用漓江里的新鲜鲤鱼加上漓江水烹饪而成。制作时，将处理干净的鲤鱼先用桂北地区产制的生茶油烹炸，再放入桂林生产的优质啤酒、新鲜的番茄和青红椒焖制，独特的鲜香让人胃口大开。
2、田螺酿，是阳朔特色风味名菜。其制作过程十分繁琐，先洗净田螺，再挑出螺肉，配上其他肉菜调成馅心，加入薄荷叶、紫苏等搅拌成糊状，塞入田螺肚子里，恰当火候炒到刚刚熟，口感嫩滑，有嚼劲，香味绵长鲜美。
3、爆炒漓江虾，是桂林包括阳朔的风味菜之一。挑选漓江里的新鲜河虾，加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清澈，因而产出的虾肉细嫩鲜美，口感香脆嫩爽，色泽艳。
4、阳朔沙田柚，是桂林阳朔特产。桂林阳朔一带，土壤肥沃，排水良好，种出的柚子汁多、味甜。阳朔沙田柚又以阳朔兴坪的沙田柚最出名。兴坪沙田柚不会太大，最多也就3斤左右，一般是2.5斤左右，看起来光滑黄爽，表面无任何污点，形状像不倒翁，视觉效果很好。
5、阳朔兴坪金桔，是也是兴坪传统名优果品。因独特的气候、土壤条件，兴坪的金桔色泽金黄、质脆味浓、清香甘甜，富含多种维生素，果实既可鲜食，亦可加工成蜜饯、果脯。
漓江特色小吃有哪些？
漓江是中国广西壮族自治区的一条著名河流，沿岸地区有许多特色小吃。以下是一些漓江特色小吃的例子：
1. 马岭印记：马岭印记是一款传统的漓江特色小吃，由糯米、花生、红糖等材料制作而成，外形酷似糕点，口感软糯甜美。
2. 西街米粉：西街是桂林市内一条有名的老街，以其米粉而闻名。西街米粉是用细米粉做成的，配以鸡肉、猪肉、香肠、豆腐等各种配料，味道鲜美。
3. 漓江鱼腐：漓江水质清澈，鱼类***丰富，因此漓江鱼腐非常有名。它是由漓江鱼制成的，味道鲜美，口感嫩滑。
4. 炒田螺：田螺是漓江地区的一种特产水产品，被当地人喜欢用来炒菜。炒田螺以鲜嫩的田螺为主料，加入蒜、辣椒、豆豉等调料炒制而成，味道香辣可口。
5. 阳朔酸辣粉：阳朔是漓江沿岸的一个著名旅游城市，当地的酸辣粉非常有名。它由米粉、酸辣汤、豆腐皮、花生碎等配料组成，口味酸辣开胃。
以上只是一些漓江地区的特色小吃的例子，还有许多其他美食等待您去发现。
