哈密早点推荐?
哈密有许多特色早餐,如薄皮包子、油塔子、粉汤、新疆炒面、烤包子、馕、烤羊肉、大盘鸡、缸子肉、馕坑肉、油塔子、椒麻鸡、切糕、酸***、卡瓦斯等等。这些早餐都有各自的特色和口味,可以根据个人口味选择。
哈密是新疆的一个城市,有着丰富的美食文化。以下是一些在哈密比较受欢迎的早点推荐:
1. 哈密瓜:哈密瓜是哈密的特产之一,以其甜蜜可口而闻名。在当地的早市或水果摊上,您可以品尝到新鲜的哈密瓜,作为美味的早餐。
2. 抓饭:抓饭是新疆传统的早餐食品,也很受哈密当地人的喜爱。它由米饭、胡萝卜、肉丝等配料拌匀而成,口感独特,味道鲜美。
3. 羊肉串:在哈密的早市或街头小摊,您可以尝试到正宗的新疆烤羊肉串。这是一种烤制至香脆的羊肉串,香气四溢,是许多人早餐的首选。
4. 馕包子:馕是新疆传统的面食,类似于中式的馒头,但口感更加香软。在哈密的早市或面点店,您可以找到各种口味的馕包子,比如肉馕、大葱馕等,非常美味。
请注意,以上是一些比较受欢迎的哈密早点推荐,您可以根据自己的口味和喜好做出选择。祝您在哈密度过愉快的早餐时间!
哈密经济小吃?
哈密的经济小吃
1、凉皮子,黄面,是哈密女性的最爱之一。
数丰茂市场那一群***妇女做的最好吃,她们做了几十年了,又精道、又好吃。
尤其是调料味好,可以说在全疆算的上做得好的。
2、擀面皮、牛筋面、米皮,要数地区医院旁边的那一家,他家的油泼辣椒香,也在哈密做了多年,好吃。
3、酸***,工人市场里的酸***,又香又好吃,糖随便放,夏天吃一碗,好爽。
4、工人市场旁边的风城拌面,以前的托克逊拌面,也是非常有名的,面精道,菜好吃。
5、石油基地的大盘肚,还有现在大修厂附近的一家餐馆的大盘肚、大盘牛肉,既便宜也好吃。
6、大十字,电视台的烤肉、烤鱼、羊腰子、羊排骨,也非常有哈密的特色啊。
7、工人市场的馕坑肉,又嫩又香。
8、还有夜市上,***尔族做的冰激凌,***味浓,一块钱一杯,也好吃。
9、最近工人市场上的烤面筋,也不错。
10、军分区旁边的火凤凰,串串香,味道好,便宜。
11、工人市场旁的香辣蟹,也不错啊! 12、工人市场旁边的巴里坤的油酥饼,有香又酥,还能放。
13、还有哈密的阿不拉馕饼子 。
14、哈密的薄皮烤包子。
水果类 1、哈密的桑葚 桑葚还有补血生津润肠作用. 主治阴血虚所致的头晕,失眠,白发,热病而产生的口渴或是大便干结. 本品味甘,可生用. 2、哈密的杏子 就是杏子和李子嫁接的,非常甜,杏核也可以吃,有甜的,酸的 2、哈密的杏子 6月哈密的杏子就熟了,有小李光杏,大李光杏,毛杏、桃杏,最好吃的还是要数李光杏,就是杏子和李子嫁接的,非常甜,杏核也可以吃,有甜的,酸的。
3、哈密瓜 哈密,是哈密瓜的故乡,到了6月要吃的水果就多起来了,有大南湖的哈密瓜、有早熟哈密瓜、我最爱吃的还是哈密的一包糖哈密瓜,个不大,1公斤一内,***的瓜皮,白色的瓜肉,非常甜,你不需要有挑瓜的技巧,就可以买到好吃的哈密瓜,本地人买的最多的就是这种瓜,一块五毛左右一公斤,比其他的哈密瓜贵一点,但好吃!
哈密特别好吃的小吃有哪些?
哈密是汉代张骞第一次通西域开通丝绸之路的要塞,素有“西域咽喉,东西孔道”之称。现在的哈密仍然是祖国内地西进新疆的第一大站,是新疆***尔自治区的“东大门”。哈密是多民族聚居的地区,有***尔、汉、回、哈萨克等28个民族,各个民族的美食也自然随着居住被带到了这里,所以各种美食当然是数不甚数了。
哈密各种各样的西域风味小吃,也不在少数,比如羊肉焖饼子、烤羊肉串、烤馕、抓饭、野菜系列、薄皮包子、油酥馍、手抓羊肉……不知道有没有听说过,西河坝内的民族餐饮区,味道也是相当不错的。哈密南郊回城乡的***尔族农家餐厅可以加工游客带来的各种食品,怎么样,想吃什么就自己带吧,天津的煎饼果子能带鸡蛋,哈密的***尔族餐厅你带什么给你做什么,但是要***哦。还有哈密的夜市在大十字附近,晚上一起吃烤串和啤酒也是很不错啊。市区内桥梁厂附近的烤肉、饭店路口的丸子汤、建国南路羊肉汤,以及八一路消防局附近的特色炒面都是哈密不可不尝的美味。
我最爱吃的还是羊肉燜饼子,这可是旧时哈密汉族高档次的佳肴。做法也很简单,先把适量的连骨肉剁成小块,红烧好,在炖肉的同时擀制饼子,饼子同锅一样大小,每张擀得像纸一样薄,一张一张抹上清油,摞起来,待肉块烧熟时,把饼子摊放在肉上,锅上加盖封严,然后用中火煮蒸。饼子软而不粘、油而不腻,薄而不碎,写的哈喇子都要下来了。
来到新疆,不能错过的就是大盘鸡了,这是新疆各个地方都有的名菜。鸡肉鲜嫩爽滑绝不腻口,带着淡淡的啤酒香,又有着够劲的辣椒香,土豆外皮焦脆,中芯入唇即化,绵而甜润,汤汁更是鲜美,令人食之难忘,哈密地区的很多餐馆都有哦。
在羊肉串火遍全国的新疆,怎么能缺了羊肉!烤全羊,这是到新疆必须要吃的好吧,也是哈密当地高级宴席中不可缺少的菜肴。选用上好羯羊,将蛋黄、盐水、黄姜、孜然粉、胡椒粉、面粉调成糊状汁,涂抹在全羊上,头部向下,放入馕坑密封焖烤1小时左右,即可取出食用。烤出来的羊肉,外脆内嫩,滋味丰厚,令人叫绝。
传统风味到了当地才能称得上是传统,想吃哈密特色还得亲自去哈密尝啊。
哈密这里是沙漠中的绿洲,有甜美的哈密瓜和葡萄,奇特的雅丹地貌和王墓又为哈密平添了一份神秘。哈密有各种各样的西域风味小吃,我们一来看看吧!
1.羊肉焖饼子
旧时哈密汉族高档次的佳肴。饼子软而不粘、油而不腻,薄而不碎。再浇上原汁原味的烽肉汤,别有一番风味。
2.薄皮包子
***尔语称“皮特尔曼达”,意为死面包子。包子皮薄如纸,外白内香,油足肉嫩,嫩滑爽口。可单独食用,亦可和馕或抓饭在一起食用,吃时要在包子上撒些胡椒粉,以阻隔羊肉的膻味。
3.拉条子
主要以面粉为原料,不用擀、压,直接用手拉制而成。可炒、可拌,新疆拉条子的拌面菜一般以青椒炒肉、芹菜炒肉、菠菜炒肉等为主,也可依个人喜好,选择拌面菜。
4.大盘鸡
新疆名菜,鸡肉鲜嫩爽滑绝不腻口,带着淡淡的啤酒香,又有着够劲的辣椒香,土豆外皮焦脆,中芯入唇即化,绵而甜润,汤汁更是鲜美,令人食之难忘。
5.抓饭
抓饭是一种营养十分丰富的食品,却是实实在在的。清油、黄油、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生素的补品,特别是胡萝卜被人们称为“小人参”和“地参”。用这样的原料做的饭,当然补人了。
朋友们你们心动了嘛?